「いちご」のレシピ1343 件

増田陽子

親子で作れるスイーツです。水切りヨーグルトとクリームチーズ、いちごジャムを混ぜてクリームにもいちご感を。ココアパウダーをかければ、「ティラミス風」なスイーツになります。カルシウムも摂れます♪

増田陽子

フレッシュな味わいを楽しみたいので、いちごを煮る時間は短く、がポイントです♪ゼリー単体でもいいのですが、アイスクリーム、砂糖を入れたヨーグルト、ホイップした生クリームなど乳製品との相性が良いので一緒に合わせて食べてみてくださいね!

つくりおき食堂まりえ

いちごの爽やかな酸味と甘さがバランスよく広がる、絶品アイスのレシピです。材料はたった3つ、シンプルなのに贅沢な味わいです。プレーンヨーグルトを使うことでさっぱりしながらもまろやかで奥行きのある味わいに。いちごをつぶしてそのまま凍らせることで、果実そのもののフレッシュさもしっかり感じられます。いちごが旬の今こそぜひ。

山本リコピン

いちごが安くなってきたので、アイスクリームと混ぜたいちごアイスです。レシピと言うほどではないですが、きちんと美味しいです。

室崎さゆり(ぺぽ)

まるでプリンやカスタードのような味わい♪いちごで作るフランスの家庭おやつ、クラフティです。 温かいクラフティはふんわりしっとりやわらか。いちごはあつあつでジューシー♪しっかり冷やすと、ぎゅっと生地がしまってむっちりねっちりな食感に。好みの食べ方でどうぞ！

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

生クリームなしで作るふわふわふるふるのいちごムースをご紹介させていただきます。本来ムースは、生クリームをホイップして作りますが、ゼラチンでとろみをつけ泡立てることで、生クリームなしでもふんわりムースを作ることができます。乳製品が苦手な方は豆乳で置き換えてお作りいただけます。

つちこ⌇簡単米粉おやつ🌾

苺が手に取りやすい値段になってきましたね🍓苺パウダーがなくても生の苺で可愛いピンク色のクッキーになります！熟している真っ赤な苺がおすすめです✨卵、乳使わないのでお子様にもぴったり🌸

春歩(はるほ)

旬のいちごをたっぷりと使用したクレープシュゼットのレシピです✨クレープはレンジで作る失敗ナシの作り方で簡単、もちもちに仕上がります。洋酒と甘酸っぱいいちごの酸味をお楽しみください。お店のだとオレンジで作るクレープシュゼットが主流ですが、旬のいちごで今だけ楽しめるスイーツに仕上げました♡

岩井ちさと（kenchico）

レンジ加熱3分で出来る米粉の簡単映えカップケーキ♪フローズンホイップを使うので簡単にデコレーションできます。【このレシピの生い立ち】簡単すぐできる映えスイーツを考えました。米粉を使用することでピンク色がとても綺麗になります。

＊実月＊

ゼラチン効果でダレにくい＆ヨーグルト入りでちょっとヘルシー。きれいな断面のコツあります！！一切れ500円くらいするいちごサンド。1人1切れじゃ足りない＆家族全員分は高くて買えないわ…といことで作りました！少しでも安く、カロリーを抑えて…と思ってヨーグルトとゼラチンに頼ってみたら大正解！いちごのおいしさが引き立ちます。【材料費】生クリーム使用で1000円前後、植物性ホイップならもっと安く800円くらいで作れます。手作り家族分≒市販1人分。いちごは400円以下に抑えたいところ。4月になると小粒のものが安く手に入るので、4月～5月に作るのがおすすめ。

きゃらきゃら

断面が可愛い！苺のデコレーションケーキ。スポンジをピンクにし、春らしく仕上げました。

はる

⁡思い立ったらすぐに出来る！なのに、お店級ないちごミルクの紹介です♪⁡いちご、やっと手が出るお値段になってきました🥺🍓⁡いちごが大好きな息子も大喜びのレシピ🫶⁡⁡この苺ソースを使って…・飲むヨーグルトに入れる・ヨーグルトにかける・炭酸で割る・かき氷のシロップに・お肉を焼いた時のソースの隠し味として・サラダにプラスして色々ないちごソースとしてアレンジできちゃう！！⁡⁡そして冷凍フルーツを使うと年中楽しめちゃいます😁⁡フレッシュいちごを使えるのは今だけの特権🫶✨⁡簡単で美味しいので是非作ってみてください◎

濱村　圭

いちごがだいぶ買いやすいお値段に🥺🍓いちごが手に入りやすくなったらこれ作ろ♥️甘酸っぱいいちごと生クリームのコクで濃厚リッチなアイスクリーム🍨

かなぶん

メレンゲクッキーのアレンジレシピ♪お皿に材料を盛っていくだけで、あっという間に作れてとってもおいしいので、メレンゲクッキーが余ったらぜひ作ってみて欲しいです＾＾フルーツやアイスは好きなものを使ってもらってOK！今回は春っぽい雰囲気で盛り付けてみたので、動画でも盛り付け方をチェックしてみてくださいね🌸✨

藤井玲子

旬のいちごをたっぷり使った、シンプルで美味しいクラフティ。プリンのようなやさしい甘さと、ほんのり焼き目がついた香ばしさが絶妙です◎材料をくるくる混ぜて、オーブンで焼くだけなので思い立ったらすぐ作れるのも嬉しいポイント。おうちカフェ気分で楽しんでみてくださいね！

きゃらきゃら

ボトムに大麦グラノーラ(米粉クラッカー可)を使った、グルテンフリーのいちごムースケーキです。

さよ

手作りするにはちょっとハードルの高いロールケーキですが、卵焼き器を使えばお家で簡単に作れちゃいます♪作業時間も短く、巻きやすいから失敗もしにくい😊ひとくちサイズのかわいいロールケーキです🍓

濱村　圭

いちごの甘酸っぱさとチョコレートの甘さのバランスがスキ♥️中のいちごソルベが凍ったまま食べても美味しいし、溶けてから食べるのも美味しい！いちごソルベはそのまま食べても😋

春歩(はるほ)

いちごティラミスを簡単に作ってみました♡マスカルポーネではなくヨーグルトを加えるクリームは甘酸っぱいいちごと相性が抜群✨重くなくさっぱりといただけます。いちごが安くなってきた今、ぜひ、作っていただきたいレシピです。ぜひ、お試しください！

室崎さゆり(ぺぽ)

甘いあんこに、ヨーグルトの酸味が意外にもマッチ！旬のいちごをあわせ、甘すぎずさっぱり食べられる、春らしいフルーツサンドに仕上げました。※「おあじはいかが」4月号で紹介したレシピです。

のはらさん

今が旬のいちごを使用したさっぱりミルクシャーベットです。いちごは熟したやわらかいものを使用するとおいしくできます。見切り品のいちごを使用するのもおすすめです。生クリームを使用しておらず、市販のアイスクリームの※約1/3ほどのカロリーなのでダイエット中の方にもおすすめです！※本レシピの1人前を市販のアイスクリームと比較した場合。

りえ菓

いちごをたっぷり使った簡単映えレシピです！クラフティとは、カスタード生地にフルーツが入っているフランスの伝統菓子です。アツアツの状態でも、しっかり冷やしてからでもどちらでも美味しくいただけます。今回は、米粉と米油で作った真っ白なクランブルを上にのせて焼きます。しっとりホロホロとした食感がいいアクセントになり、このひと手間で見た目も可愛くなりますよ♡

つちこ⌇簡単米粉おやつ🌾

レンジでできるためちょっとしたおやつにもぴったり！卵を使わないので綺麗なピンク色の蒸しパンができます✨

YUUMI/ユウミ

旬の苺1パックたっぷり使って、フルーチェを再現してみました🍓　着色料や増粘剤などは不使用！味も食感もかなり再現度高めです👩‍🍳 本来のフルーチェが固まるのは、ペクチンと牛乳のカルシウムが反応してゲル化するからなのですが、売っていないスーパーもあるので身近な材料で作ってみました✨いちごが手に入ったらぜひ作ってみてくださいね♪

森本英子（もりもん）

パンナコッタもシロップも前日に作っておけるので、パーティーのデザートにすると当日楽ができます。簡単なのに、華やかなので、パーティーのデザートにもってこいだと思います。ちょっと気が早いのですが、クリスマスカラーなので、クリスマスのデザートにもいいかと思います。

ヤミー

いちごジャムは電子レンジで作るのがおすすめ！色が鮮やかになり香りも飛びにくく、鍋でコトコト煮るよりとても美味しく仕上がります。添加物は使いません。果物に砂糖と酸を加えて加熱すると、果物に入っているペクチンが溶け出し、砂糖がその水分を吸収するのでゼリー状のとろみがつきます。食べてみてちょっと味が乗っていないものや酸っぱいものがあったら、ジャムにするととっても美味しいですよ。

Keiko

いちごが食べれる時期に食べたいサラダです🥰甘い香りがするメープルシロップを使って見た目もオシャレ💃✨に仕上げてみました😋 本当はバルサミコ酢を使いたかったのですがぽん酢を少し加えて味を整えてあります(*^^*)

かなぶん

ミルキーな生クリームをたっぷり入れた口どけのよい米粉生シフォンケーキのレシピです。今回は春らしく、いちごもトッピングしてかわいらしく仕上げてみました🍓動画で詳しく説明しているので、デコレーションの参考にもしてみてくださいね😊

金子美和（さとみわ）

卵を使わず苺の甘酸っぱい香りたっぷりの米粉焼きドーナツ🍩ほんのり甘酸っぱい風味ともっちり食感♡苺好きの娘に大好評の焼きドーナツです(#^^#)

moka

マフィンカップで1つずつ焼くとふんわりふわふわがたまらない！旬のいちごを使って甘酸っぱくピンク色のかわいらしいシフォンケーキです♡ふんわり軽いのでぺろりと2個くらい食べられちゃいます♪手みやげなどにもおすすめですよ。