「チーズケーキ」のレシピ1010 件

おやつラボ

夏にもぴったりのレアチーズケーキ！今回はブルーベリー入り。さっぱりとした味わいなので本当にぺろっと食べられちゃって、夏バテなんてなんのその！もうホールで食べられちゃうわ！ってくらい美味しいです。夏バテにもぴったりなケーキ。とか言いつつもう秋かな？食欲の秋にもぴったりです！

きのみの砂糖なし生活

クリームチーズを使わず、絹豆腐とギリシャヨーグルトでヘルシーに仕上げたブルーベリーチーズケーキ。砂糖不使用でありながら、レモンの爽やかな酸味とブルーベリーの甘酸っぱさが絶妙にマッチします。材料をミキサーで混ぜて焼くだけの簡単調理。高タンパク・低カロリーで、ダイエット中のおやつやご褒美スイーツにぴったりの一品です。

管理栄養士ゆきぼむ

生クリームは不使用。豆腐で作るヘルシーなチーズケーキです♡豆腐が入ってるなんて気づかないくらい、クリーミーで美味しい。ヘルシーなだけでなく、コストが抑えられるのも嬉しいポイントです◎3ステップで完成！材料をどんどん混ぜるだけで、とっても簡単に作れますよ。

はりー

旬のいちじく。したのボトムはクッキーを固めるレシピもいいけど、今日はグルテンフリーでオーブンも使わず手軽に作ってみました！

ありさ

桃がおいしい季節にぴったりな、ひんやり爽やかなレアチーズケーキです。濃厚なレアチーズにみずみずしい桃とぷるんとした桃ゼリーを重ね、見た目も華やかに仕上げました。生クリームを泡立てずに作れるので、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。

Yuri

生クリームの代わりにお豆腐でなめらかさを出した、大人気のヘルシーなお豆腐チーズケーキ♪濃厚な抹茶ときなこクランブルのひと手間が美味しさを格上げしてくれます。混ぜて焼くだけなのでお菓子作りに慣れていない方でも失敗なく、おしゃれカフェのようなスイーツが作れます♡生クリーム・バター不使用で体にやさしいのでお子様とも一緒に楽しめます。

京(みさと)

とっても濃厚！とろけるなめらか食感のチーズケーキです♩甘すぎず程良い酸味も味わえます◎バスクチーズケーキよりもしっかり固めに焼き上げるので、切り分けも簡単♩順に材料を混ぜていくだけで簡単に生地ができるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです！

コルピーユ（山本恭子）

生クリームは使わず、ヨーグルトでさっぱりと仕上げたレアチーズに、黄桃をたっぷり重ねています。缶詰を使うので季節を問わず作りやすく、ごろごろ入った桃の食感も楽しめるレシピです。クラッシュゼリーにすることで、涼しげなビジュアルにしました。

室崎さゆり(ぺぽ)

ほろ苦い抹茶味の、ねっとりとろけるベイクドチーズケーキです。生クリームは使わず作るので、暑い夏でも重くなく、あっさり食べられます。

あい

とにかく簡単！のせるだけのご褒美スイーツ🤍なめらかでクリーミーなレアチーズケーキと甘酸っぱいブルーベリー、ザクザクのビスケットが最高の組み合わせですദി( ¯꒳¯ )

ともカフェ　もか

この組み合わせが反則級においしい。外は香ばしく、中はとろっと濃厚。よもぎの香りがふわっと広がる和風バスクチーズケーキです。

きゃらきゃら

ボトム、チームケーキ生地、クランブル、全てグルテンフリーのクランブルチーズケーキです。このチーズケーキに、ブルーベリーをたっぷりと加え、爽やかに仕上げました。ジューシーなブルーベリーの酸味が、まろやかで濃厚なチーズによくあいます。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

きな粉好きさんには最高のスイーツ♡「きな粉チーズケーキ」をご紹介します！きな粉の香ばしさと、クリーミーな味わいはとっても美味しい♪混ぜて焼くだけなのでとっても簡単ですよ♪美味しく食べるには、しっかりと冷やしてくださいね。よかったらお試しくださいね♪

矢崎海里｜管理栄養士

某媒体に掲載し、LINEニュースで1位を獲得したバスクチーズケーキのレシピを、紅茶味にアレンジしました。まぜて焼くだけなので見栄えもよく、おもてなし料理によく活用します。丸型を持っていなくても、グラタン皿やココット、iwakiの耐熱ガラスなどなんでも大丈夫ですので、ぜひチャレンジしてみてください！

両角舞【手をかけレシピ】

ヨーグルトで軽さを出し、白ねりごまをほんの少しだけ。柚子は、香りと酸味を足してくれます。濃厚だけど重くならないように。切り分ける時間も含めて、静かに楽しむおやつです。

ありさ

なめらかで濃厚なチーズ生地に、ほんのりレモンを効かせた米粉のベイクドチーズケーキです。米粉ならではの軽やかさがありながら、しっかり満足感のある味わいです。冷やすことで生地がなじみ、翌日はさらに濃厚なおいしさに。おもてなしや特別な日のおやつにもおすすめです。

千紘𖧷܀

ボトムに素焼きくるみを忍ばせることで、香ばしい香りや風味・食感・コクがプラスされ、特別感が出てとても美味しいのでオススメです🐿️꙳⋆

四万十みやちゃん（宮崎香予）

水切り醤油麹ヨーグルトで作ったバスクチーズケーキのご紹介です！以前塩麹バージョンはご紹介していますが、醤油麹バージョンのほうが個人的には好きです♡味は少し和風になるので、きなこや黒蜜など相性抜群！トッピングして食べるのもおススメ♪よかったらお試しくださいね♪

低空飛行キッチン（調理師免許）

ありそうでなかった？！のび〜るトルコ風のレアチーズケーキを作ってみました♪滑らかもっちりとろ〜りで新食感✨ヨーグルトベースなのであっさりペロリと食べられちゃいますよ☺

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今回は生クリーム不要！オーブン不要！生クリームの代わりに牛乳を使い電子レンジで作ったチーズケーキのご紹介です！生クリームと比べるとあっさり系ですが、牛乳でもとっても美味しいです♡電子レンジで作るチーズケーキは短時間でできるのでお勧めです♪よかったらお試しくださいね。

あい

作業時間5分！混ぜて丸めるだけ！⋱ 簡単チーズケーキ風🍴⋰生クリームやバターを使用していないので罪悪感少なめ◎「ロルフ チーズドルチェ 沖縄パイン」のさわやかさがプラスされて、濃厚なのに後味すっきり！ぺろっと食べられます😋また砕いたビスケットを敷くひと手間でおしゃれカフェ風に！⟡材料4つでできるのでぜひ作ってみてください･ᴗ･

Yasu*やす

ヨーグルトとビスケットで軽やかなチーズケーキ風デザートです☺️混ぜて重ねて冷やすだけ。オーブンなし・特別な材料なし。冷やすまで5分❄️あとはゆっくり待つだけ。サーモスのスープジャーに入れればお弁当のおやつにも◎甘さは控えめで後味すっきり。クリームチーズよりもヘルシー！おうち時間やお仕事の休憩のリラックスにちょうど良いご褒美です🤍

ありさ

焼き芋のやさしい甘さをいかした、しっとりなめらかなチーズケーキです。混ぜて焼くだけで簡単なのに、ちょっとごほうび感のある仕上がりになります。冷やすとぐっとなじんで、翌日はさらに美味しくなるのでおすすめです。

おやつラボ

昔「これ失敗したの…？」と友達に間違われたほどの焦げ目がチャームポイントのバスクチーズケーキ。とろっとなめらか、濃厚だけどしつこすぎないのがポイント。抱えて食べたくなるほど美味しいです！

twins cooking

サーティワンの「ジャモカアーモンドファッジ」とスタバの「エスプレッソアフォガートフラペチーノ」が大好きで. . .！なんとチーズケーキで2つのフレーバーを再現してみました♪マイルドな甘さで滑らかなコーヒーチーズケーキに、濃厚なチョコとザクザクのアーモンドの組み合わせ♡これは食べる前から既に美味しい！食べたらもっと美味しいです✨

こばやしまりこ

生クリーム不使用！混ぜるだけ、焼くまで5分のチーズケーキ。牛乳とハナマルキさんの減塩液体塩こうじで濃厚でなめらかなチーズケーキに。ほんのりコクのある塩味がクセになります。家族からも大好評！

りか

いつも作っているチーズケーキの覚書です。混ぜて焼くだけ、簡単に作れてとっても美味しい♡卵黄が1個多く入るので濃くがあります。

sako（栄養士）

8、9年前からInstagramに投稿していた我が家のバスクチーズケーキ🧀100回は焼いています🙂‍↕️❤️‍🔥中はとろっと飲めちゃうチーズ！美味しすぎてホールでいけちゃいます😍ゲストにも必ず大絶賛される大人気チーズケーキです💓💓何年もの間、何人もの方からレシピをお願いされていたので、今更ですがレシピ投稿です🙈

四万十みやちゃん（宮崎香予）

水切り塩麹ヨーグルトで作ったバスクチーズケーキのご紹介です！クリームチーズより口当たりはさっぱりですが、旨味とコクが抜群！クリームチーズよりコスパもいいしヘルシー♪必ず冷蔵庫で冷やしてから食べてくださいね♡翌日以降に食べる事をお勧めします♪よかったらお試しくださいね♪

ありさ

マフィン型で手軽に作れる、米粉のミニチョコバスクチーズケーキです。混ぜて焼くだけなのに、冷やすことでしっとり濃厚な口どけに仕上がります。1個ずつ取り分けやすく、贈り物やおやつにもぴったりです。