「焼かないチーズケーキ」30選｜オーブン不要！
投稿日2025/08/18
更新日2025/08/18
1.混ぜて冷やすだけ！ミニチーズケーキ
調理時間15分(冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
オーブン不要で混ぜて冷やすだけの簡単なチーズケーキ。クリスマスなどこれからの季節にもぴったりのミニチーズケーキです！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
チョロリス2024/11/26 09:43
大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 昨日のおやつです🐿️☺️💕 イチゴではなく、ゆずジャムを 利用して作りました🐿️☺️🌿 表面をならすのがもっと綺麗に すれば良かったと反省しています🐿️☺️💓 家族に好評❗️ 又、リピしたいです🐿️😊💖 ゆず茶も入れて自然の恵みに感謝して います🐿️☺️💕 おやつラボさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
6871522022/02/16 00:35
ケーキ型で作る場合何号くらいで何時間冷やした方がいいですか？
2.レアチーズケーキ
調理時間30分(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)
このレシピを書いたArtist
濃厚な基本のレアチーズケーキです。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
K2025/03/16 15:46
なめらかでとてもおいしいレアチーズケーキができました！ボトムがサクサクなのもいいです♪家族にも好評でした☺️また作ります💗 レシピありがとうございます！
- marine55
2025/11/01 09:39
なめらかで濃厚なレアチーズケーキが出来ました。家族にも好評でした。とても美味しかったです。
- chiyo
2023/11/18 16:25
娘のお誕生日に作りました(^^) 卵アレルギーなので、もともと卵を使わないスイーツといえばレアチーズケーキ。 お砂糖40gに変更させて頂きましたが、我が家では充分な甘さでした。 実はこちらを作るのは二度目で、レシピを細かく記載してくださっているおかげでとっても美味しくできるので特別な日に作っています。
3.【レモンのレアチーズケーキ】混ぜて冷やすだけ！ミキサー不要！
調理時間90分(冷やし固める時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ちょっと前に作ったケーキなんですが、レモンの風味が夏らしくっておすすめ🍋冬くらいからずっとレアチーズケーキが食べたい！って言ってたのですが、やっと念願叶って夏を迎えることができて、妻の私もとっても幸せです（自分では作らないスタイルw） ちなみにこのケーキ、近所の人から複数オーダーが入るほどの人気者。夜な夜なレアチーズケーキを作り、翌日のパーティーに間に合うように仕上げたのはここだけの話（って公にしてるがな）
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ぱんだ2025/01/01 00:55
クリームの絞り出しやったことなくて、デコレーションだけ難しかったですが、他はすごく簡単に出来ました！ レモンの風味が爽やかでとっても美味しかったです🍋
- sirokuma
2024/11/02 12:03
娘の誕生日ケーキに作りました。今まで色々なレアチーズケーキレシピを作ってきましたが、こちらはレモンがさっぱりとしていてとても美味しかったです！飾りのレモンスライスは、前日にはちみつ漬けにしておいた物です。家族にも好評でした♪
- そら・ゆず
2024/12/24 05:02
ひとつは切り分けました😃高さもレモンのツブツブもよ〜く見えて グッジョブ👍👍👍
4.【ふわとろ食感】天使のレアチーズケーキ
調理時間20分(冷やす時間を除く)
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"オーブンを使わない簡単なおやつが知りたい！"というリクエストに答え、究極に簡単でお店のように美味しいケーキができました♪ゼラチンなしレモン果汁なしなのでチーズのコクを感じるおやつです！お子様にも人気です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
まお2025/09/13 19:48
もう何回作ったかわからないくらい作ってます！ほんとにおいしいです！
- 536191
2022/05/05 11:53
簡単でめちゃくちゃ美味しい…！ 甘いの普段食べない夫も絶賛してました
5.混ぜて冷やすだけ！焼かないオレオチーズケーキ
調理時間20分(冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
混ぜて冷やすだけのチーズケーキ♪ ゼラチンも不要で出来るチーズケーキです♡ オレオを生地に混ぜ込んで冷やすだけでOK！！ 冷凍してアイスクリームにしても美味しいですよ～♪ よかったらお試しくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
しんや2026/01/23 03:50
彼女のお誕生日ケーキとしてこちらのレシピを参考に作りました🎂 まだ切り分け前なので断面が楽しみです(^-^)チョコバーに白のチョコペンで名前を書いたのでスタンプしてます 喜んでくれることを願って今夜の食事を待ちます☺️ 素敵なレシピありがとうございました!(´▽｀)
dora_2026/05/11 19:20
オレオとチーズケーキの相性が抜群〜！！ 余って冷凍した分もあとで食べるの楽しみです❄️🖤
- 1239086
2025/02/13 18:31
量が適量でした！
6.【栗のレアチーズケーキ】甘栗で簡単♪混ぜて冷やすだけ！
調理時間20分(冷やす時間を除く)
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定番のレアチーズケーキに甘栗を入れてイメチェン（髪型ですかw）、いや味変？ 夜中に書いているせいで、コメントがいつも以上に適当すぎますが聞いてください、これは本当に美味しい。もうね、言葉が出てこない！食べている間、「うまうま、ん〜ん〜」としか言っていなくて、本当に美味しいものを食べている時って人間語彙力がなくなるんだなって実感しましたね、うんうん。作り方も混ぜて冷やすだけでものすごく簡単。でもお店で買ったような味だし、まあそもそも栗のレアチーズケーキってお店に売っていないので（多分）、ぜひ作ってみてください！
材料
7.【生チーズケーキ】材料５つで簡単！混ぜて冷やすだけ
調理時間40分(冷やす時間は除く)
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こりゃあもう幸せの味。もう見るだけでわかるくらい美味しいんです。とろっととろけるチーズ生地とザクザクの土台がたまらないんですよねぇ。しかもなんと材料は５つだけ！信じられますか・・・？信じるか信じないかはあなた次第（いや本当に材料５つですって）。とりあえず作ってこの魅惑の味、体験してみて。もう一瞬で幸せになります。
材料
8.【焼かない！固めない！】即席ベリーチーズケーキ
調理時間15分
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焼かない！そして固めない！失敗ゼロの即席ベリーチーズケーキを作りました♪ クリスマスのデザートメニューにも◎ 簡単な材料でも盛り付け次第でこんなにおしゃれに仕上がります。 ワイングラスに盛り付けるとオシャレなレストランででてきそうなスイーツにランクアップ！ チーズクリームは口当たりなめらかでついつい食べすすめてしまいます（笑） ぜひ、お試しください✨
材料
9.【キャラメルレアチーズタルト】オーブン不要！
調理時間40分(冷やし固める時間は除く)
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意外と安定して作るのが難しいキャラメル。キャラメルとチーズケーキの相性はすごく良くて、そんなキャラメルを市販キャラメルを使って、ハードルを下げてみました。 マーブル状は美しいし、ソースinにしても美味しい。是非お好みで作ってみてくださいね！（ちなみに写真はどちらもしています！）
材料
10.火を使わず＼混ぜて冷やすだけ／簡単♡マンゴーレアチーズケーキ
調理時間15分(冷やし固める時間を除く)
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【クリームチーズ+プレーンヨーグルト】で 火を使わず混ぜて冷やすだけ！ わが家の定番！ とても簡単なレアチーズケーキです。 生地の半分に冷凍マンゴーのピュレを入れて2層に仕上げました。 おもてなしにもピッタリです♡
材料
11.【材料4つ】天使の口どけ！レアチーズアイスケーキ 牛乳パック
調理時間15分(冷やす時間は除く)
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混ぜて冷やすだけ！レアチーズアイスケーキを作りました！ 難しい手順はなく、混ぜるだけの本当に簡単なアイスケーキです。レアチーズの濃厚さとクリーミーな食感が美味しい！ベリー系のソースなどをつけて食べても美味しい！ レアチーズケーキ好きにもアイスケーキ好きにもぜひ試してもらいたい一品です。
材料
12.【材料5つ】混ぜて冷やすだけ！ベリーのアイスチーズケーキ
調理時間15分(冷やし固める時間は含みません)
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夏の暑～い時は混ぜて凍らすだ混け！ 「焼かいケーキ」はかがですか？ 火を使わない！冷んやりスイーツです。 材料も5つのお手軽に作れます。 ベリーとクリームチーズの相性抜群 デコレーションも可愛いから バースデーケーキにもいいかもです♪
材料
13.【簡単】混ぜて冷やすだけ！レアチーズリースタルト
調理時間5分(冷やし固める時間を除く)
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2ステップで簡単なレアチーズタルトです。今回タルトは市販品を使用してより簡単に♡ レアチーズは【クリームチーズ+ヨーグルト】を使ってワンボウルで混ぜて冷やすだけ！初心者さんでも失敗なし。ベリーをリースに見立てデコレーションしました。
材料
14.火を使わず‼︎【混ぜて・冷やすだけ】抹茶豆腐レアチーズケーキ
調理時間15分(冷やし固める時間を除く)
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【クリームチーズ+豆腐】で 火を使わず！混ぜて冷やすだけ‼︎ わが家の定番！ 簡単♡お豆腐レアチーズケーキです。 生地の半分に抹茶を混ぜて2層に仕上げました。 涼やかな色合いで夏のおもてなしにもピッタリです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
メル友2021/09/03 07:33
作りました。娘がすごいねー。と ほとんど食べてしまう。
15.カップde簡単レアチーズケーキ【チンして混ぜて冷やすだけ】
調理時間20分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
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今日のレシピは ＼カップde簡単レアチーズケーキ／ これ生クリームの代わりにバニラアイスを使って作ってます✨なのに生クリーム不使用とは思えない美味しさ！！ チンして混ぜて冷やすだけの3STEPで完成するのでめちゃくちゃ簡単♪ ぜひぜひお試しくださいね🧑🍳
材料
16.生クリームなしでヘルシー❢ブルーベリーレアチーズケーキ
調理時間20分(冷やす時間のぞく)
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これからの時期にぴったりな夏を感じるひんやりデザート♡ 生クリームの代わりにヨーグルトを使っているので、とってもヘルシー❢ 満足感があるようにブルーベリーは完全につぶさずゴロッと食感を残しています(｡･ω･｡)ﾉ 材料を順番に入れて混ぜるだけなので、お子さんと作るのもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
みふりーも2025/09/18 19:29
賞味期限間近のクリームチーズを消費するために作りました。クリームチーズが100㌘しかなかったので全て半量で。 食べたら美味しいぃぃー。家族にも大好評でした。又作ります！
あやきょ2021/08/13 00:12
ヨーグルトが水切りなしで、生クリームも必要ないのでヘルシーだし家にある物ですぐ作れてよかったです。ボトムなしで作りましたがとってもおいしかったです
17.簡単♡【いちごレアチーズケーキ】混ぜて冷やすだけ！
調理時間15分(冷やし固める時間は除く)
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【クリームチーズ+ヨーグルト】で 火を使わず！混ぜて冷やすだけ！ わが家の定番♡ とっても簡単なレアチーズケーキです。 生地の半分にいちごピュレを混ぜて2層に仕上げました。 おもてなしにも。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- そら・ゆず
2024/12/15 06:47
いちごと抹茶とレアチーズ生地に別々に混ぜて作りました*\(^o^)/*竹串でくりくりして、きれいなマーブル模様に😃味も絶品😋見た目も美しく出来ました*\(^o^)/**\(^o^)/*
18.15分で完成！混ぜて冷やすだけ♡おひな祭りのレアチーズ
調理時間15分
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15分で完成！混ぜて。冷やすだけ。火を使わずに簡単にできるレアチーズを<ひなまつり>verのカップデザートに。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 575162
2023/03/02 21:46
層が分かれずに混ざってしまったのですが(白は完全に緑と混ざり、ピンクも混ざりましたがかろうじて一部は混ざらず残りました)、次の層を流し入れるまでの時間の目安等ありましたら、教えてください。 量は半分でやりました。
19.【簡単スコップレアチーズ】混ぜて冷やすだけ！
調理時間15分(冷やす時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安1000円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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混ぜて冷やすだけでとっても簡単！ ゼラチンも使わないので作りやすいレシピです♪ 見た目も華やかでおもてなしにも♡ 色々なフルーツでアレンジ可能です！
材料
20.牛乳パックで、コーヒーレアチーズケーキ
調理時間10分
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コーヒー味のレアチーズケーキ！ 牛乳パックに生地を入れて固め、半分にカットすれば、ケーキ屋さんみたいな可愛いプチガトーサイズになります。
材料
21.混ぜて♪冷やすだけ♡簡単♡レアチーズタルト
調理時間15分(冷やす時間を除く)
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火を使わず簡単！混ぜて冷やすだけのレアチーズタルト。デコレーションのアップルローズもレンジで簡単に♡
材料
22.とろける美味しさ驚きの新食感♡焼かない生バスク風チーズケーキ
調理時間15分(冷やす時間を除く)
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なんと！あのバスク風チーズケーキが生食感になりました！ 焼かないのに味はバスチー♪ほろ苦いカラメルとチーズが絶妙です♡ ブレンダーまたはフードプロセッサー等で攪拌して作るのでふわっとろな食感が癖になる新食感です♡ チーズにはカルシウム・たんぱく質を効率よく摂取することができる食品です。 カルシウムが不足しがちな日本人や女性は閉経後女性ホルモンが減少することで骨からカルシウムが溶けだしやすくなっているため、意識してチーズを食べてカルシウムを補給してください。
材料
23.おうち材料で冷やすだけ！七夕☆レアチーズ☆
調理時間20分(ヨーグルトの水切り、冷やし固める時間は含まない。)
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七夕はお子様が喜ぶカルピスゼリーがいいと思うんですけど、大人にも食べられる、罪悪感無しの優しいレアチーズにしてみました😉 さっぱりした牛乳プリン?!のような感じです🤗
材料
24.まぜて冷やすだけ！材料５つで作る【ロータスチーズケーキ】
調理時間15分(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)
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混ぜて冷やすだけの簡単チーズケーキです✨ チーズケーキのなめらかさとロータスビスコフのサクサク感のコンビネーションがたまりません！ この食感を堪能したい方は是非ともチャレンジしてみてください☺️
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ナムディ2026/01/21 19:07
期限ヤバイヨーグルト消費に美味しくいただきました😋💕 まりとかずさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
にゃんこまぁむ2022/11/10 15:33
ロータスビスコフが無い場合、ほかの市販のビスケットでは何が合いますか？
25.混ぜて♡冷やすだけ♡ストロベリーチョコ レアチーズ
調理時間15分(冷やし固める時間を除く)
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混ぜて冷やすだけ♡とっても簡単！ほんのりピンク色が可愛いストロベリーチョコのレアチーズケーキです。
材料
26.混ぜて冷やすだけ♪とろける食感♡焼かない生チョコチーズケーキ
調理時間20分(冷やす時間を除く)
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混ぜて冷やすだけで濃厚なチーズケーキが簡単に作れちゃいます♪ ゼラチンで固めないので、トロッとしたとろけるような食感です。 春から新生活が始まり、お料理やお菓子作りに挑戦を頑張っている初心者の方にもオススメレシピです。
材料
27.【クリスマス♡スコップレアチーズケーキ】混ぜて冷やすだけ！
調理時間10分(冷やす時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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なるべく簡単で、手間のかからないケーキを作りたいと思っている方 必見です！ 今回は、混ぜて冷やすだけの簡単レアチーズケーキ♡ すくって食べれるように スコップタイプで簡単！ トッピングしだいでクリスマスケーキに変身しま～す♪ 甘酸っぱいレアチーズとオレオの甘み、フルーツの酸味が絶妙にマッチして とっても美味しい♡ また、しっとりとしたオレオもケーキっぽくなってとってもいい感じなんです…♡ 簡単に作れるのでよかったら参考にしてみてくださいね♪
材料
28.焼かない♪『冷やして✨クッキークリームのチーズケーキ♪♪』
調理時間20分(冷やす時間除く)
このレシピを書いたArtist
思い立ったらすぐ出来る✨ 休日のカフェタイムに♪ ザクザクした食感が美味しく、焼かないので簡単♪ ゼラチンを使わないのでふわふわに♪ 冷やして食べるのでこれからの暑い時期にも♪ コーヒー、紅茶にもピッタリ♪ 甘党さんはお砂糖を足しても♪
材料
29.焼かないフローズンチーズケーキ
調理時間5分(冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
甘めのスパークリングワインに合わせたくて考えました。 焼かずに冷やし固めるだけのアイスチーズケーキ。 甘さ控えめ、口溶け軽く、夏にも美味しいです！
材料
30.ゼラチン不要！焼かないパンプキンチーズケーキ 牛乳パックで
調理時間25分(冷やす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
話題の、焼かないチーズケーキをパンプキンチーズケーキにしてハロウィン用にアレンジ。ゼラチンを使わないのでとってもなめらか食感！さらに牛乳パックを使うので、型が無くても作れますよ＾＾取り出す時にはパックを切ればよいので崩れにくく、使用後は捨てるだけなのでラクチン！
