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    混ぜて冷やすだけ!焼かないオレオチーズケーキ

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    混ぜて冷やすだけ!焼かないオレオチーズケーキ

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    • 投稿日2022/08/07

    • 調理時間20(冷やす時間は除く)

    混ぜて冷やすだけのチーズケーキ♪ ゼラチンも不要で出来るチーズケーキです♡ オレオを生地に混ぜ込んで冷やすだけでOK!! 冷凍してアイスクリームにしても美味しいですよ~♪ よかったらお試しくださいね♪

    材料15cmの丸型1台分

    • クリームチーズ
      200g
    • 生クリーム
      200ml
    • 砂糖
      大さじ2~3
    • レモン汁
      大さじ1
    • オレオ
      18枚
    • バター
      30g
    • 粉砂糖
      適量(なくてもよい)

    作り方

    ポイント

    今回は丸型で作りましたが、スクエア型でも出来るのでお好みでどうぞ。

    • 1

      オレオ9枚は、サンドしているクリームを取り除きポリ袋に入れて砕く。 (お好みでクリームは取り除かなくてもOK) 溶かしバターを加えてよく揉む。

    • 2

      型の内側全体にオーブン用シートを敷き、1を底に敷き詰める。

    • 3

      生クリームに、砂糖大さじ1を加えて9分立てにする。

    • 4

      クリームチーズを常温に戻し、残りの砂糖を加えてよく混ぜる。 3とレモン汁を加えてよく混ぜ、オレオ5枚(クリーム付き)を 手で細かく砕いて加えて さっくりと混ぜる。

    • 5

      2に4を流し込み、残りのオレオ(クリーム付き)を砕いてトッピングし、冷蔵庫で一晩冷やし固める。 型から外し、粉砂糖をふる。

    レシピID

    442471

    「生クリーム」の基礎

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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