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    アレンジいろいろ!チーズケーキまとめ

    アレンジいろいろ!チーズケーキまとめ
    • 投稿日2019/11/23

    • 更新日2019/11/23

    バスクチーズケーキのブームで再注目されているチーズケーキ。ほかの食材を加えるなどのアレンジがしやすいレアチーズケーキや、食感を楽しむスフレチーズケーキなど、いろいろなチーズケーキを集めました!

    ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ

    1.ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    バスク地方サンセバスチャンのバル街にある、世界中からチーズケーキ好きが集まる『LA VINA(ラ・ヴィーニャ)』。 表面を黒く焼き焦がし、とろりクリーミーな食感と衝撃的な美味しさに、一度食べた客は必ず戻ってくると言われている人気店です。 このレシピはイベント出店などで、かれこれ500台くらい焼いてるもの。おやつはもちろん、ワインのおつまみにもなる、とびきり美味しいチーズケーキです☆

    材料

    クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、薄力粉

    作ってみた!

    レビュー(39件)
    • あーちゃん
      あーちゃん

      2024/03/02 13:58

      パートナーがチーズケーキ大好きで 一緒に暮らすようになってから毎月のようにチーズケーキを焼いていたのですが、 なかなかレシピが定まらず困っていたところ こちらのチーズケーキに出会いました! 今ではうちの定番レシピですっありがとうございます☺️
    • ユイピル
      ユイピル

      2023/06/24 23:18

      今まで何度かチーズケーキを焼いたことがありますが、このレシピが1番!甘さ控えめにしたかったので砂糖を100gにしましたが、十分おいしかったです。
    • 762385
      762385

      2024/02/14 10:42

      丸型が無くて、長方形型で代用しましたが、おいしくできました🧀🫶🏻🤍 リピします!
    おつまみになる♪ナッツとブラックペッパーのチーズケーキ

    2.おつまみになる♪ナッツとブラックペッパーのチーズケーキ

    調理時間40(冷やす時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    ほとんど甘くないチーズケーキ パンチの効いた粗びき黒コショウと 食感が楽しいナッツが入ったチーズケーキです♪ よ~く冷やしてワインのおつまみに!! そのまま食べても美味しいですが、塩の効いたクラッカーにのせて食べると 更に美味しいです♡ お酒がすすみますよ~♡

    材料

    クリームチーズ、プレーンヨーグルト、生クリーム、卵、砂糖・薄力粉、レモン汁、ミックスナッツ、あらびき黒コショウ
    二層仕立ての濃厚チーズケーキ

    3.二層仕立ての濃厚チーズケーキ

    調理時間90

    このレシピを書いたArtist

    砕いて、混ぜて、焼くだけ! とってもシンプルで何度も作りたくなるハードな超濃厚チーズケーキです 土台はグラハムクラッカーの代わりにクッキーやビスケットで作っても美味しいです

    材料

    グラハムクラッカー、バター、クリームチーズ、粉砂糖、卵黄、レモン汁、キルッシュ、サワークリーム、粉砂糖
    炊飯器で簡単!しゅわしゅわスフレチーズケーキ

    4.炊飯器で簡単!しゅわしゅわスフレチーズケーキ

    調理時間5(作業時間のみ)

    このレシピを書いたArtist

    炊飯器におまかせで、簡単に出来るスフレチーズケーキ。

    材料

    クリームチーズ、卵、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • 1005342
      1005342

      2023/11/11 21:38

      うちの炊飯器の性能だと、炊飯45分を1回、早炊き35分を2回、再加熱9分を1回でこんな感じになりました。 味は甘過ぎずちょうど良い甘さで、中はしっとり食感で美味いです。 切るたびにシュワシュワと音がして心地良いです。
    • 574769
      574769

      2022/10/25 06:06

      このレシピにさつまいもをマッシュして入れたいのですが材料の分量は変わらず入れても大丈夫ですか?
    • モカ
      モカ

      2020/07/19 09:38

      息子の誕生日に作ってます🎵焼き加減はどうやって見たらいいですか?
    ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ

    5.ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ

    調理時間10(ヨーグルトの水切時間・焼き時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    混ぜて焼くだけ!の簡単チーズケーキ(風)なので、お子様と一緒に作ったり等いかがでしょうか♪ チーズケーキだけどチーズを使わない、そしてチーズを使ってないのに濃厚な口当たり♪ 甘味の半分程をハチミツにしているため糖の吸収がゆるやかで、ヨーグルトを同量のクリームチーズに置き換えた場合と比較してカロリーは1/3以下‼と体にやさしくヘルシーです。

    材料

    水切ヨーグルト、卵、はちみつ、砂糖、レモン汁、薄力粉

    作ってみた!

    レビュー(25件)
    • ma_mii
      ma_mii

      2024/07/23 09:00

      すでに5回ぐらい焼いています🐭🧀 チーズケーキ🧁好きなのですが、毎回だとカロリーが気になるので、よりヘルシーなヨーグルトでチーズケーキを楽しんでいます🤗💕 ヨーグルトなので、さっぱりとした味で、罪悪感無く、楽しめます😊 今回は、間にプルーンを挟んだアレンジをしました🫐
    • るり
      るり

      2024/05/19 15:19

      レモンが爽やかでとっても美味しかったです✨水切りヨーグルトを作っておけばあとは混ぜるだけなのもありがたいです! 素敵なレシピをありがとうございます♡また作ります🥣
    • 280261
      280261

      2021/02/22 20:26

      無脂肪ヨーグルトで、さらに水切りの時間が短かったので、おからパウダーを小さじ2ほど加えて焼いてみました!レモンの味がかおるおいしいケーキになりました!!
    失敗なしのスフレチーズケーキ

    6.失敗なしのスフレチーズケーキ

    調理時間10(作業時間のみ)

    このレシピを書いたArtist

    ふるふるスフレチーズケーキが失敗なして簡単にできる!

    材料

    クリームチーズ、バター、卵黄、牛乳、薄力粉、卵白、砂糖

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • 751304
      751304

      2023/08/11 21:28

      人生で初めて作りました!本当に失敗なし!ありがとうございます!!
    • おだい
      おだい

      2020/07/26 12:10

      焼き目がムラになってしまいましたが高温すぎたのでしょうか? 形も歪ですが美味しくできました。 また試してみます。
    • 269775
      269775

      2020/04/25 14:12

      作りました★レシピありがとうございます☺️
    抹茶のバスクチーズケーキ

    7.抹茶のバスクチーズケーキ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    濃厚なチーズケーキに 香る深い癒しの抹茶* 真っ黒な表面がさらにビターなテイストを添える、 大人のチーズケーキです。 どんどん混ぜて高温で焼くだけ、 作業はほとんど5分程度の 簡単なチーズケーキです。。

    材料

    クリームチーズ、砂糖、薄力粉、抹茶パウダー、卵、生クリーム

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • 667490
      667490

      2022/02/12 00:10

      先日作らせていただいてとっても美味しかったので、マフィン型でも作りたいのですが、その場合焼き時間などはどうすればいいでしょうか?
    • 352152
      352152

      2020/08/14 09:51

      作りましたー😊 抹茶味濃厚でめちゃくちゃ美味しかったです✨また作りたいと思います👍
    レンジで5分!爽やかレモンのスティック塩チーズケーキ

    8.レンジで5分!爽やかレモンのスティック塩チーズケーキ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    オーブン不要の 爽やかチーズケーキ♡ 電子レンジで作るので暑くないし、短時間で出来上がります♪ レモンと塩を加える事で 夏でも美味しく食べられます♪ 少しの塩を加える事で甘さも引き立ちますし、 冷やして食べると最高に美味しい~♡ 夏バテにもいいかも~♪ なんといっても短時間で出来るし手軽さが嬉しい~♪ 簡単で美味しいので、よかったら作ってみて下さいね。

    材料

    クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖・小麦粉、塩、レモン汁、レモンの皮のすりおろし、ビスケット、牛乳、粉砂糖

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • きいらら
      きいらら

      2019/05/28 22:54

      ありがとうござます!
    • きいらら
      きいらら

      2019/05/28 22:32

      こんばんは いつもお気に入りになるレシピありがとうござます! 今回もチーズケーキを作ってみようと思いますが仕上がりにかかっているパウダーは何ですか? あるのと無いのでは可愛さが違うので教えてくださーいヽ(^o^)
    レンジで!濃厚なめらかチーズケーキ(生クリーム不要)

    9.レンジで!濃厚なめらかチーズケーキ(生クリーム不要)

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    なめらかなチーズケーキがレンジでチン!であっという間に出来ちゃいます。生クリーム不使用ですが、濃厚で大満足の美味しさ。

    材料

    クリームチーズ、砂糖、卵、薄力粉、牛乳、レモン汁、クッキー(市販)、バター

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • お腹空いたねこ
      お腹空いたねこ

      2024/02/27 11:18

      ビスケットの部分が固まりにくく、切った時ボロボロこぼれてしまったので次はバター多めに作ります😊本当に美味しかったです!!!🧀🍰
    • kirin
      kirin

      2020/09/15 13:55

      こんにちは! こちらとても美味しいそうなので作ってみたいのですが、牛乳を豆乳で代用でも可能でしょうか?
    さつまいもチーズケーキ【生クリーム不要ヨーグルト水切り不要】

    10.さつまいもチーズケーキ【生クリーム不要ヨーグルト水切り不要】

    調理時間60(クリームチーズを常温に戻す時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    生クリームではなく、ヨーグルトを使用するのでカロリーダウンにも。さつまいもをたっぷり使用するので、食物繊維もとれます。 フードプロセッサーやハンドブレンダーで作れば、とてもラク。なくても混ぜていくだけ。どちらの場合も作り方を記載しています。

    材料

    さつまいも、クリームチーズ、プレーンヨーグルト(無糖)、上白糖、薄力粉、卵、ビスケット、バター(食塩不使用)

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