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混ぜて冷やすだけでとっても簡単! ゼラチンも使わないので作りやすいレシピです♪ 見た目も華やかでおもてなしにも♡ 色々なフルーツでアレンジ可能です!
下準備・クリームチーズは常温に戻しておく
クリームチーズが柔らかくなるまで練り混ぜる。
A 絞るだけホイップ220ml、砂糖20g、レモン汁小さじ1を加えてしっかり混ぜる。
いちごを3mm程度の厚さにスライスして、容器の側面に貼り付ける。
生地を容器に入れて表面をヘラでならす。
生クリームに砂糖8g(分量外)を加えて8〜9分立てに泡立てたら容器に入れて、表面を平らにならす。冷蔵庫で2時間冷やす。
いちごをトッピングする。お好みで粉糖をかけて完成。
ダイソーのスクエア容器を使用しました!
・絞るだけホイップの代わりに、生クリーム100mlを8〜9分立てにしたホイップでも代用可能です。 (ふわっとした食感、絶妙な甘さが好きなので、今回は絞るだけホイップも合わせてみました!)
レシピID:498401
更新日:2025/02/23
投稿日:2025/02/23
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