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    至福の口どけ♪濃厚なめらか「チーズケーキ」

    至福の口どけ♪濃厚なめらか「チーズケーキ」
    • 投稿日2022/12/10

    • 更新日2022/12/10

    こっくりと濃厚でクリーミーな「チーズケーキ」。そのなめらかさや口どけに、思わず幸せな気分になりますよね。今回は、人気のチーズケーキのおすすめレシピをバリエーション豊かにご紹介。お菓子作り初心者でも意外と簡単に作れるスイーツなので、休日やイベントに手作りしてみませんか?

    極上の口どけ!ニューヨークチーズケーキ

    1.極上の口どけ!ニューヨークチーズケーキ

    調理時間20(焼き時間・冷却時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    ニューヨークチーズケーキを作りました!クリームチーズと生クリームをたっぷり使って、中がトロトロの食感に仕上がりました。湯煎しながら焼き上げるので、しっとりした食感が特徴です。そのままチーズケーキだけを食べても美味しいし、フルーツソースをかけても美味しいです。

    材料

    【土台】、クッキー、無塩バター、【チーズ生地】、クリームチーズ、グラニュー糖、サワークリーム、生クリーム、卵、コーンスターチ、バニラオイル、レモン汁、【ブルーベリーソース】、ブルーベリー、グラニュー糖、レモン汁
    とろける濃厚レアチーズケーキ

    2.とろける濃厚レアチーズケーキ

    調理時間20(冷やす時間は除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安1000

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存2週間

    このレシピを書いたArtist

    混ぜて冷やすだけで簡単♪ 我が家のレアチーズケーキはとっても濃厚。 加えるレモン汁はほんの少しでクリームチーズの風味がしっかり♪ 口の中で溶けちゃう食感。ボトムも厚めでザクザク! 美味しいですよ〜(^.^) 一個ずつラップで包んで冷凍保存も可能です。召し上がる際は自然解凍してください(^ ^)

    材料

    ビスケット、無塩バター、クリームチーズ、グラニュー糖、牛乳、卵黄、生クリーム、粉ゼラチン、水、レモン汁
    ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ

    3.ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ

    調理時間40

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    バスク地方サンセバスチャンのバル街にある、世界中からチーズケーキ好きが集まる『LA VINA(ラ・ヴィーニャ)』。 表面を黒く焼き焦がし、とろりクリーミーな食感と衝撃的な美味しさに、一度食べた客は必ず戻ってくると言われている人気店です。 このレシピはイベント出店などで、かれこれ500台くらい焼いてるもの。おやつはもちろん、ワインのおつまみにもなる、とびきり美味しいチーズケーキです☆

    材料

    クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、薄力粉
    ギュッと、濃厚♡さつまいもチーズケーキ

    4.ギュッと、濃厚♡さつまいもチーズケーキ

    調理時間15(加熱・冷やす時間を除く。)

    このレシピを書いたArtist

    サツマイモでギュッ!とつまったケーキは、まるでスイートポテトを 食べているような濃厚さ😍♡ よ~く冷やすと更にしっとりして絶品!  甘さは控えめなので、ホイップクリームやリンゴジャム アイスなど、お好きなものを添えても美味しいよ♩  今回は作り方のポイントがたくさんあるので 作る!って方は参考にしてみてね😉👇

    材料

    さつまいも、クリームチーズ、砂糖、卵、牛乳、薄力粉
    《おすすめ!レンジで簡単》しっとり濃厚NYチーズケーキ

    5.《おすすめ!レンジで簡単》しっとり濃厚NYチーズケーキ

    調理時間5(冷やす時間は省く)

    このレシピを書いたArtist

    ★《レンジで約2分40秒》★《生クリーム不使用》★《タッパーでOK》 とにかく超簡単で美味しい。 生クリーム不使用なのにしっとりなめらか食感で濃厚。甘過ぎず程よい甘さと酸味のバランスもよく、レンジで作ったとは思えない程のクオリティーです。お店で買う前に是非一度このレシピを試してみてください☆

    材料

    クリームチーズ、砂糖、卵、レモン汁、薄力粉
    瞬溶け!生スフレチーズケーキ

    6.瞬溶け!生スフレチーズケーキ

    調理時間50(冷やす時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    材料4つで超簡単!!絶品なチーズケーキ。 口に入れた瞬間にとろける美味しさです‼️

    材料

    クリームチーズ、砂糖、卵、牛乳
    ラム香る♪オトナの『テリーヌショコラフロマージュ』

    7.ラム香る♪オトナの『テリーヌショコラフロマージュ』

    調理時間20(焼き時間、冷蔵時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    マスカルポーネチーズを使った、濃厚でリッチななめらか仕上げのテリーヌです。 ビターなチョコレートを使うことで、スイーツとしてはもちろん、ワインやスパークリングと合わせて楽しめる、大人の味わいに仕上げました♪

    材料

    マスカルポーネチーズ、生クリーム(36%)、クーベルチュールスイート(62%)、全卵、グラニュー糖、薄力粉、ラム酒、無塩バター
    混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ

    8.混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ

    調理時間60

    このレシピを書いたArtist

    チーズが濃〜いベイクドチーズケーキが食べたくて作りました!とっても濃厚で甘さの中に塩気もある仕上がりです。 ワインにも合うので、ちょっとしたおもてなしやおつまみにもなりますよ♪ 冷凍もできるので、ラップで包みフリーザーバッグに入れて冷凍庫へ。保存期間は約2週間です。 お召し上がりの際は常温解凍なさってくださいね(^ ^)

    材料

    クリームチーズ、グラニュー糖、全卵、卵黄、パルテノヨーグルト、粉チーズ、生クリーム、レモン汁、薄力粉、ビスケット、無塩バター
    ぷるふわ♪スフレチーズケーキ 生クリームなし

    9.ぷるふわ♪スフレチーズケーキ 生クリームなし

    調理時間30(焼成・冷却時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    ふわふわシュワシュワ食感のスフレチーズケーキです! 口の中に入れると一瞬でとろけるスフレチーズケーキはまさに極上の味!老若男女誰もが好きな味で、クリスマスなどにもぴったり!ぜひ極上のスフレチーズケーキ、お試しください!

    材料

    【チーズ生地】、クリームチーズ、卵黄、薄力粉、牛乳、レモン汁、【メレンゲ生地】、卵白、グラニュー糖
    ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ

    10.ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ

    調理時間10(ヨーグルトの水切時間・焼き時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    混ぜて焼くだけ!の簡単チーズケーキ(風)なので、お子様と一緒に作ったり等いかがでしょうか♪ チーズケーキだけどチーズを使わない、そしてチーズを使ってないのに濃厚な口当たり♪ 甘味の半分程をハチミツにしているため糖の吸収がゆるやかで、ヨーグルトを同量のクリームチーズに置き換えた場合と比較してカロリーは1/3以下‼と体にやさしくヘルシーです。

    材料

    水切ヨーグルト、卵、はちみつ、砂糖、レモン汁、薄力粉

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