「ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ」の作ってみた！一覧
型に流し入れたものをダッチオーブンに入れて、薪ストーブの炉内で焼いてみました。
材料は半分、卵2個、砂糖控えめの40〜45gくらいにしてみましたが、我が家にはちょうどいい甘さで炭火のいい香りもしてとても美味しくできました！
ストーブの炉内温度270〜280℃くらい、ダッチ蓋の上にもしっかり熾火を置いて、25分ほど焼いてこの感じでした。
本当に簡単だったので、キャンプの焚き火でも作ってみようと思います。
感動のレシピをありがとうございます！
679332
2025/11/04 13:46
めちゃめちゃおいしくできました！
自分でもびっくり！
混ぜていくだけで簡単で、きれいに焦げ目もつき、なかはトロッとやわらかく😋
家族にも好評だったので、また作りますー！こんな素敵なレシピを教えていただきありがとうございます！
kiki
2025/10/18 23:37
大好きなバスクチーズケーキ🧀 いつか作ってみたいと思っていました。検索したらこんがりとっても美味しそうな焼目に一目惚れ🥰 実際作ってみると…コレだー！そうそう、私が作りたかったこの味だわ〜😆👍✨！って感動する位良い出来栄えに私もできました！ 美味しすぎて月1ペースでリピしてますよ〜😁✨ 気になった方はぜひ!！
AYANO.•*¨*•.☆
2025/10/12 15:31
美味しいおやつタイムとなりました〜🙌♡
工程10の銘柄による仕上がりの違いがとても興味深かったです😳♡♡♡1番★マークの多かったフィラデルフィアで焼き上げました💭
クルクルと混ぜていくだけなので娘と一緒に楽しくCooking♡家族も喜ぶ出来栄えに娘も私も鼻高々です😚♪笑
美味しいレシピをありがとうございます🙂↕️
ユイピル
2025/08/28 10:01
リピートです。自分で作ったと思えないくらい簡単で美味しい。
レシピが細かく丁寧に書いてあるので失敗なくできました！素敵レシピありがとうございます！ちなみにフィラデルフィアのクリームチーズを使いました^_^
ロッタ
2025/08/19 19:41
初めて作った時は縁が焼けていなかったのですが今回はちゃんと焼けました！
人生2回目のお菓子作り！
前回の失敗の理由がわかりました。
卵3個なのに勝手に黄身のみと思い込んでしまったこと、生クリームを入れたあと3回くらいしかかき回さなかったことが原因だと思います。
味が美味しかったので全く気づかず。
2回目の挑戦でわかりました！
今回は中も滑らかで焼き目もしっかりついて大成功で嬉しい😊
3回目も先生の美味しいレシピで挑戦します！
先生に教えていただきたいことがあります。
卵と砂糖を入れる順番です。
動画では卵が先なのですが、説明だとお砂糖が先のような気がしています。
超初心者で変な質問で申し訳ないです。
よろしくお願いします！
ロッタ
2025/08/15 16:14
生まれて初めてのケーキ作り😂
バスクチーズケーキを作りました！
ふちに焦げ目がつかなくて半分失敗かもしれません。
何から何まで初めての経験でケーキ作りは大変だと改めて実感しました。
とにかく嬉しくてオーブンから取り出してすぐに写真を撮りました😂
先生をはじめ、皆さん上手に作られていてとっても恥ずかしいですが、記念に投稿です✨
しーちゃん
2025/06/29 14:34
濃厚でおいしく簡単に作れました♪
またぜひ作りたいです^ ^
1218519
2024/12/26 09:39
Xmasケーキ用に作りました。
とっても簡単に出来て感動！！
ありがとうございます！
1217123
2024/12/23 23:08
我が家のオーブンが210度が限界なので40分焼きました！大成功です！クリームチーズ400gも使用してるのでかなり濃厚！チーズケーキは好きでよく作るので、工程が同じで作りやすかったです。
Nanu
2024/12/10 16:57
簡単でとっても美味しかったです🧀💖
夫にも好評だったのでまた作ります☺️
あーちゃん
2024/03/02 13:58
パートナーがチーズケーキ大好きで
一緒に暮らすようになってから毎月のようにチーズケーキを焼いていたのですが、
なかなかレシピが定まらず困っていたところ
こちらのチーズケーキに出会いました！
今ではうちの定番レシピですっありがとうございます☺️
762385
2024/02/14 10:42
丸型が無くて、長方形型で代用しましたが、おいしくできました🧀🫶🏻🤍
リピします！
ユイピル
2023/06/24 23:18
今まで何度かチーズケーキを焼いたことがありますが、このレシピが1番！甘さ控えめにしたかったので砂糖を100gにしましたが、十分おいしかったです。
キウイ
2023/06/15 15:04
15センチ丸型で作る場合、材料の分量と温度時間は、どのように調整したらよいでしょうか？？
Kazue Kobayashi
2023/02/15 21:56
美味しいチーズケーキを初めて作ることできました！！
家にあったリンゴ、胡桃を細かく切ってワイン、砂糖につけて、中に少し入れました＊
673225
2023/02/15 17:30
めちゃくちゃ美味しく、しかも簡単なレシピをありがとうございます！
ちょっとアレンジして、レモン汁大さじ2を加えて（その分、生地がゆるくなり過ぎないように、薄力粉を大さじ1に変えて）、レモンバスチーにしてみたところ、これまた美味でした😍
rie
2023/02/13 23:07
ちなみに冷蔵庫保存だと何日くらい大丈夫でしょうか？
rie
2023/02/13 23:05
側面まで焦げ目できなかったです。
でもとても美味しかったです！
教えて頂いたラフィネの型を購入して作りました！
お手軽で美味しいのでまた作りたいと思います！
素敵なレシピありがとうございます。
rie
2023/02/09 18:19
動画ではブリキ製っぽいのをお使いですが、写真では、ガラス製をお使いのようですが、
どちらを使うのがおすすめでしょうか？
2025/12/14 17:36