Name: ヘルシー＊水切りヨーグルトのチーズケーキ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0人分
Cuisine: スイーツ
Ingredients: 水切ヨーグルト 150g（約1パック分）; 卵 2個; 小麦粉 大さじ4（36g）; はちみつ 大さじ4弱（80g）; 砂糖 大さじ2（18g）; レモン汁 大さじ1

コメント・感想 Comment

280261 さん
2021.02.22 20:26

無脂肪ヨーグルトで、さらに水切りの時間が短かったので、おからパウダーを小さじ2ほど加えて焼いてみました！レモンの味がかおるおいしいケーキになりました！！

藤本マキさん
2021.02.22 21:36:35

280261さん、コメント有り難うございます。水切り時間のカバーでおからパウダーをご使用されるとはナイスアイディアですね！！美味しいと言ってくださるお言葉が心に染みます😊お口にあって良かったです。本当に有り難うございました✨✨

coma さん
2021.02.22 15:25

作ってみましたが簡単で美味しかったです。なによりクリームチーズも生クリームもいらないので材料費も安く手間がかかりません。いざ作ろうと思ったら美味しくなかったとコメントされていたので悩みましたが、水切りヨーグルトを用意してしまっていたので作ってみました。経済的簡単であっさり美味しく作ってよかったです。また作ります

藤本マキさん
2021.02.22 21:08:26

comaさん、コメント有り難うございます😭週末にあのようなコメントを受けて、普通だったら作るの止めようってなるかもしれないところ作って頂き、そして何よりコメント下さって本当に有り難うございます。涙が出る思いで読ませて頂きました。もし良かったら、ぜひまた作ってくださいね。感謝してもしきれないコメント、とても嬉しかったです。

478024 さん
2021.02.20 14:24

お菓子作りが趣味でよく作ります。家にある材料だけで、簡単に作れそうなのでやってみました。材料費は安く、手順も簡単に出来ましたが、砂糖と粉と卵で、こんなに不味いものが出来るの？と、驚くほど不味かったです。残念です。キンキンに冷やしメープルシロップをドバドバかけたら食べられました。

藤本マキさん
2021.02.22 08:26:41

478024さま、お返事遅くなってすみません。そして貴重なコメント有り難うございます。せっかく作って頂いたのにお好みのお味には程遠かったとのことで、大変申し訳ありません。こちらのレシピはあくまでもヨーグルトを使ったものため、ご想像されていたスイーツとは、もしかしたら違ったのかもしれません。ただ、本レシピは何度か改良を重ねてレシピ掲載させて頂いたものであり、他ツールでも美味しかったと言ってくださる方が複数いらっしゃることも事実です。今すぐに時間が取れる状況ではありませんが、私の方でも再度作ってみて、美味しくないなと思った時はレシピを破棄するか、レシピサイトの方にご相談させて頂こうかと思います。この度は嫌な思いをさせてしまい、申し訳ありませんでした。

えりかさん
2020.09.16 20:30

こんにちは！こちら、無脂肪ヨーグルトの水切りヨーグルトでもできますでしょうか？

藤本マキさん
2020.09.16 21:50:27

えりかさん、こんばんは☆お問い合わせありがとうございます！無脂肪タイプのヨーグルトは、水切りしても少し水分が多い（残ってしまう？）ので、同じように焼き上がるかはっきりはわかりません。もし無脂肪で行うなら、水切りを長めにしたら良いかもです。正確なお答えができず申し訳ありません。

えりかさん
2020.09.16 22:25:37

ありがとうございます！！作ってみます♪

藤本マキさん
2020.09.16 23:58:14

無事に焼けることを願ってますね♡

334811 さん
2020.08.15 23:38

ありがとうございます！今度作ってみます！

藤本マキさん
2020.08.16 09:44:15

うまくいきますように☆

334811 さん
2020.08.15 21:42

こんにちは！はちみつがないので全て砂糖に置き換えても大丈夫でしょうか？？

藤本マキさん
2020.08.15 23:35:26

334811さん、こんばんは☆少ししっとり感が変わるかもですが大丈夫です！また砂糖全部で大さじ6入れて、少し生地を味見してみて、甘味が足りなければもう少しプラスしてみて下さいね。

288055 さん
2020.06.15 14:35

桃の缶詰があるのですが、上に乗せて焼くとベチャベチャになりますか？

藤本マキさん
2020.06.15 21:42:21

288055さん、ご質問ありがとうございます！水分をしっかり取り除いてから乗せたら大丈夫だと思います☆

321481 さん
2020.05.07 06:16

こんにちは小麦の代わりにコーンスターチを代用してもいいでしょうか？とても美味しかったです！

藤本マキさん
2020.05.07 18:48:23

321481さん、作って頂き有り難うございます！！また、ご質問についてですが、こちらのケーキで小麦粉をコーンスターチに置き換えたことがないので正確にはわかりませんが、小麦粉の量が5gや10gと少ないわけではないので、味（重たさ）や食感が変わってしまう可能性があるのではと思います。一部置き換えることは可能かと思いますので、それでよければ是非試してみて下さいね。

321481 さん
2020.05.07 19:14:46

ありがとうございます！試しに作ってみます！

藤本マキさん
2020.05.07 20:39:07

返信有り難うございます♪どうか成功しますように！

砂山夏実さん
2019.10.04 10:02

こんにちは！子供がいるのではちみつではなくオリゴ糖でも代用可能ですか？？

藤本マキさん
2019.10.04 21:16:03

夏実さん、問い合わせ有り難うございます☆蜂蜜の代わりにオリゴ糖を代用しても大丈夫だと思います。ただ、甘さが少し足りなくなるかもしれませんので、その場合は砂糖をレシピ分量より少しだけプラスしたら良いかと思います。是非作ってみて下さいね♪

222404 さん
2019.08.08 22:23

ありがとうございます！早速作ってみます♪

藤本マキさん
2019.08.09 11:46:34

222404さん、ありがとうございます。こちらのレシピでメープルシロップ使用して作ったことがないため、的確でなかったらごめんなさい。

222404 さん
2019.08.08 03:43

こんにちは。蜂蜜のかわりにメープルシロップを使っても同量ですか？

藤本マキさん
2019.08.08 22:59:01

222404さん、コメント有り難うございます！蜂蜜の代用にメープルシロップを使用した場合、同量だと甘さが少し控えめになると思います。ただ、増やせば生地が水っぽくなってしまうため、増やす場合は砂糖を少し増やしたほうが良いかもしれません。

ぴーちゃんさん
2019.03.01 12:48

とってももっちりした仕上がりになりました！砂糖の代わりにラカントを使ったのですが美味しかったです(^ω^)

藤本マキさん
2019.03.04 18:51:41

ぴーさん、コメント有り難うございます♪諸事情により返信遅くなりすみません！！ラカントでよりヘルシーですね(≧▽≦)たくさん食べても罪悪感なくなりますね♪

ドリスさん
2018.09.03 01:09

とってもヘルシーですね！こちらにおからを入れて作ってみようかなぁ…と、思います(ᵔᴥᵔ)

藤本マキさん
2018.09.04 15:00:58

ドリスさん、コメント有り難うございます♡おから入り！ヘルシーでいいですね！！私も実験してみようかな♪

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A	水切ヨーグルト	150g（約1パック分）
A	卵	2個
A	小麦粉	大さじ4（36g）
A	はちみつ	大さじ4弱（80g）
A	砂糖	大さじ2（18g）
A	レモン汁	大さじ1