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ヘルシー＊水切りヨーグルトのチーズケーキ

30分

Norimaki

180

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材料
作り方
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2018.04.27

分類デザート

調理時間： 30分（ヨーグルトの水切時間は除く）

ID277748

Norimaki

簡単ヘルシー幸せごはん。

混ぜて焼くだけ！の簡単チーズケーキ(風)なので、GWにお子様と一緒に作ったり等いかがでしょうか♪

チーズケーキだけどチーズを使わない、そしてチーズを使ってないのに濃厚な口当たり♪

甘味の半分程をハチミツにしているため糖の吸収がゆるやかで、ヨーグルトを同量のクリームチーズに置き換えた場合と比較してカロリーは1/3以下‼と体にやさしくヘルシーです。

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材料(18cmパウンド型)

A	水切ヨーグルト	150g（約1パック分）
A	卵	2個
A	小麦粉	大さじ4（36g）
A	はちみつ	大さじ4弱（80g）
A	砂糖	大さじ2（18g）
A	レモン汁	大さじ1

作り方

Point!

ヨーグルトはメーカーによって水切りヨーグルトの出来上がり量が150～200gとバラツキがあります。

※前日に水切ヨーグルトを作っておく。
　ボウルとザルを重ねて用意し、ザルの上にキッチンペーパーを2枚重ねる。その上にヨーグルト1パック分を流し込み、一晩冷蔵庫に置き、水切りする。
型にクッキングシートを敷いておく。
オーブンを180度に予熱しておく。
材料全てA
水切ヨーグルト 150g（約1パック分）、卵 2個、小麦粉大さじ4（36g）、はちみつ大さじ4弱（80g）、砂糖大さじ2（18g）、レモン汁大さじ1
をボウルに入れて泡だて器で混ぜ合わせ、ゴムヘラを使って型に流し込む。
オーブンに入れて25分焼く。
※焼き上がりは膨らんでますが(写真)、冷めるとしぼみます。
冷めたら型から外し、好きな大きさにカットする。