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ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ

30
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2018.04.27

分類デザート

調理時間: 30分(ヨーグルトの水切時間は除く)

ID277748

Norimaki

簡単ヘルシー幸せごはん。

混ぜて焼くだけ!の簡単チーズケーキ(風)なので、GWにお子様と一緒に作ったり等いかがでしょうか♪

チーズケーキだけどチーズを使わない、そしてチーズを使ってないのに濃厚な口当たり♪

甘味の半分程をハチミツにしているため糖の吸収がゆるやかで、ヨーグルトを同量のクリームチーズに置き換えた場合と比較してカロリーは1/3以下‼と体にやさしくヘルシーです。

スイーツ オーブン デザート チーズケーキ 簡単 はちみつ スイーツ ハチミツ ヨーグルト 水切りヨーグルト クリームチーズ 親子クッキング ヘルシー

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材料(18cmパウンド型)
A
水切ヨーグルト 150g(約1パック分)
A
2個
A
小麦粉 大さじ4(36g)
A
はちみつ 大さじ4弱(80g)
A
砂糖 大さじ2(18g)
A
レモン汁 大さじ1
作り方
Point!
ヨーグルトはメーカーによって水切りヨーグルトの出来上がり量が150~200gとバラツキがあります。
  1. ※前日に水切ヨーグルトを作っておく。
     ボウルとザルを重ねて用意し、ザルの上にキッチンペーパーを2枚重ねる。その上にヨーグルト1パック分を流し込み、一晩冷蔵庫に置き、水切りする。
  2. 型にクッキングシートを敷いておく。
    オーブンを180度に予熱しておく。
  3. 材料全てA

    水切ヨーグルト 150g(約1パック分)、卵 2個、小麦粉 大さじ4(36g)、はちみつ 大さじ4弱(80g)、砂糖 大さじ2(18g)、レモン汁 大さじ1

    をボウルに入れて泡だて器で混ぜ合わせ、ゴムヘラを使って型に流し込む。
  4. オーブンに入れて25分焼く。
    ※焼き上がりは膨らんでますが(写真)、冷めるとしぼみます。
    冷めたら型から外し、好きな大きさにカットする。
180 1295
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コメント・感想 Comment
ぴーちゃん さん
2019.03.01 12:48

とってももっちりした仕上がりになりました!砂糖の代わりにラカントを使ったのですが美味しかったです(^ω^)

Norimaki
Norimaki さん
2019.03.04 18:51:41

ぴーさん、コメント有り難うございます♪諸事情により返信遅くなりすみません!!ラカントでよりヘルシーですね(≧▽≦)たくさん食べても罪悪感なくなりますね♪

ドリス さん
2018.09.03 01:09

とってもヘルシーですね! こちらにおからを入れて作ってみようかなぁ…と、思います(ᵔᴥᵔ)

Norimaki
Norimaki さん
2018.09.04 15:00:58

ドリスさん、コメント有り難うございます♡おから入り!ヘルシーでいいですね!!私も実験してみようかな♪

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