デザート
レンジで５分！爽やかレモンのスティック塩チーズケーキ
10分
- エネルギー435kcal
- 炭水化物27.1g
- 脂質33.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質25.6g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
オーブン不要の 爽やかチーズケーキ♡ 電子レンジで作るので暑くないし、短時間で出来上がります♪ レモンと塩を加える事で 夏でも美味しく食べられます♪ 少しの塩を加える事で甘さも引き立ちますし、 冷やして食べると最高に美味しい～♡ 夏バテにもいいかも～♪ なんといっても短時間で出来るし手軽さが嬉しい～♪ 簡単で美味しいので、よかったら作ってみて下さいね。
材料4人分（17×13×4cmの耐熱容器1台分）
- クリームチーズ２００g
- A生クリーム１００ml
- A卵１個
- A砂糖・小麦粉各大さじ２
- A塩小さじ１/４
- Aレモン汁大さじ１
- Aレモンの皮のすりおろし１/２個分
- ビスケット１００g
- 牛乳大さじ５
- 粉砂糖適量(なくてもよい)
作り方
- 1
ボトムを作ります。 ビスケットは砕き、ラップを敷いた耐熱容器に敷き詰め、 牛乳を回しかけてふやかしておく。
- 2
耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ６００Wで２０～３０秒加熱し、軟らかくしておく。 クリームチーズをよく混ぜ、A 生クリーム１００ml、卵１個、砂糖・小麦粉各大さじ２、塩小さじ１/４、レモン汁大さじ１、レモンの皮のすりおろし１/２個分を全て加えて泡だて器でよく混ぜる。 １に流し込み、ラップをせずに電子レンジ６００Wで５分加熱する。 生地が軟らかい場合は時間を延長して下さい。 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしてスティック状にカットする。 お好みで粉砂糖をふる。
作ってみた！
きいらら2019/05/28 22:54
ありがとうござます！- きいらら
2019/05/28 22:32
こんばんは いつもお気に入りになるレシピありがとうござます！ 今回もチーズケーキを作ってみようと思いますが仕上がりにかかっているパウダーは何ですか？ あるのと無いのでは可愛さが違うので教えてくださーいヽ(^o^)
