印刷する
埋め込む
メールで送る
甘めのスパークリングワインに合わせたくて考えました。 焼かずに冷やし固めるだけのアイスチーズケーキ。 甘さ控えめ、口溶け軽く、夏にも美味しいです!
生クリームは8分立てに泡だてる。マスカルポーネチーズとはちみつを混ぜる。
ピスタチオは粗く刻み、ドライフルーツと共に①の中に入れ混ぜる。
型に入れ冷凍庫で固まるまで冷やす。
ドライフルーツはお好みのもので。
氷水にあてる
しぼり袋の使い方
生クリームの泡立て方(六分立て・七分立て・八分立て)
角(つの)が立つ
レシピID:505005
更新日:2025/06/15
投稿日:2025/06/15
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
えりの食卓
ソムリエ料理家
おすすめ企画のご紹介♪
100回焼いた❤️🔥『中は飲めちゃうバスクチーズケーキ』
【秘密にしたい】濃厚ベイクドチーズケーキ
【水切り醤油麹ヨーグルトで和風バスクチーズケーキ】
【水切り塩麹ヨーグルトでバスクチーズケーキ】旨味とコク抜群!
スギヤマ ヒサエ
2025/08/18
「焼かないチーズケーキ」30選|オーブン不要!
2025/07/26
「ブルーベリーチーズケーキ」30選|おうちでカフェ気分♪
2024/10/20
「かぼちゃのチーズケーキ」30選|覚えたい人気レシピ
2022/12/10
至福の口どけ♪濃厚なめらか「チーズケーキ」