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    まぜて冷やすだけ!材料5つで作る【ロータスチーズケーキ】

    • 投稿日2022/11/08

    • 更新日2022/11/08

    • 調理時間15(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)

    混ぜて冷やすだけの簡単チーズケーキです✨ チーズケーキのなめらかさとロータスビスコフのサクサク感のコンビネーションがたまりません! この食感を堪能したい方は是非ともチャレンジしてみてください☺️

    材料1人分200mlのプリンカップ1個分

    • ロータスビスコフ
      5枚(うち飾り用2枚)
    • バター
      10g
    • 水切りヨーグルト
      50g
    • クリームチーズ
      50g
    • 砂糖
      15g

    作り方

    ポイント

    飾り用に使うロータスビスコフは1枚は砕いて、1枚はそのまま添えるようにすると、サクサク感も堪能できて美味しいです。

    • バターを電子レンジで加熱して溶かしておく。 クリームチーズは室温に戻して、やわらかくしておく。

    • 1

      ロータスビスコフを細かく砕き、溶かしバターを加えてよく混ぜる。

      まぜて冷やすだけ!材料5つで作る【ロータスチーズケーキ】の工程1
    • 2

      工程1を容器に入れる。

      まぜて冷やすだけ!材料5つで作る【ロータスチーズケーキ】の工程2
    • 3

      ボウルに水切りヨーグルト、常温に戻したクリームチーズ、砂糖を入れてふわっとするまで、ホイッパーで混ぜる。

      まぜて冷やすだけ!材料5つで作る【ロータスチーズケーキ】の工程3
    • 4

      3を2の容器に移して、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

      まぜて冷やすだけ!材料5つで作る【ロータスチーズケーキ】の工程4
    • 5

      飾り用のロータスビスコフ(2枚)をトッピングする。

      まぜて冷やすだけ!材料5つで作る【ロータスチーズケーキ】の工程5
    レシピID

    448039

    質問

    作ってみた!

    • にゃんこまぁむ
      にゃんこまぁむ

      2022/11/10 15:33

      ロータスビスコフが無い場合、ほかの市販のビスケットでは何が合いますか?

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