バスチー風！？『Lotusビスコフのチーズケーキ』
投稿日2020/02/03
更新日2020/02/03
調理時間50分
大好きな『lotusビスコフ』を使ってチーズケーキを作りました♡前からLotusとチーズケーキを一緒に食べたいと思っていて今回バレンタインに作ってみたら、なんと流行りのバスチーの味に…！！Lotusの香ばしいビスコフがバスチー感を演出してくれました♡混ぜて焼くだけなので、是非お試し下さい♡
材料8人分（８カット分）
- クリームチーズ200ｇ(1箱)
- 砂糖大さじ６
- 卵2個
- 小麦粉大さじ３
- 生クリーム200ml(1パック)
- レモン果汁大さじ１
- バター20ｇ
- Lotusビスコフ16枚
作り方
ポイント
下のビスコフはなくてもOKです♪（持って食べれるよう下にもビスコフを敷いています♡）
- 準
- 1
ボウルにクリームチーズを加え、クリーム状になるまで泡だて器でよくまぜる。
- 2
砂糖を加えよく混ぜる。
- 3
溶き卵を数回に分け加えその都度よく混ぜる。 ↓ 小麦粉をふるい入れよく混ぜる。 ↓ 生クリームを数回に分け加え、よく混ぜる。 ↓ レモン果汁を加える。 ↓ 溶かしバターを加えよく混ぜる。
- 4
型にクッキングシートをひき、Lotusビスコフを並べ、 生地を流し込む。 何度かとんとんと型を落とし空気を抜く。 縦8.6㎝×横18×高さ6.3㎝の型を２つ使用しています。
- 5
上にLotusビスコフを乗せる。
- 6
170度で40分焼く。
- 7
焼けたら、冷ましてからカットする。
- 8
使用したLotusビスコフ
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質問
作ってみた!
ありみ2024/10/26 14:38
お父さんが、お仕事の日に、こどもと、一緒に、作りました♡。こどもと一緒でも、レシピを見ながら、簡単に、作れました♡。おやつと、朝ごはんに、しました♡。すごく、おいしかったです♡。楽しく、作れました♡。Lotusのクッキーが、チーズケーキになって、すごく、おいしかったです♡。
rie2022/02/18 18:32
簡単で美味しかったです。 また作ります！- みほ
2021/02/14 16:57
初めまして！ 質問失礼します(〃▽〃) 本日バレンタインにあげるため、 作ったのですが中が生？のままです😣 どうしたら良いですか😣😣😣😣 - 401326
2021/01/12 19:37
質問失礼します(.. )♡バレンタインに作りたいのですが、冷蔵保存でどれくらい日持ちしますか？
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
