Name: バスチー風！？『Lotusビスコフのチーズケーキ』
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8人分
Cuisine: チーズケーキ
Ingredients: クリームチーズ 200ｇ; 砂糖 大さじ６; 卵 2個; 小麦粉 大さじ３; 生クリーム 200ml; レモン果汁 大さじ１; バター 20ｇ; Lotusビスコフ 16枚

2020.02.03

分類デザート

調理時間： 50分

ID 385744

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

大好きな『lotusビスコフ』を使ってチーズケーキを作りました♡前からLotusとチーズケーキを一緒に食べたいと思っていて今回バレンタインに作ってみたら、なんと流行りのバスチーの味に…！！Lotusの香ばしいビスコフがバスチー感を演出してくれました♡混ぜて焼くだけなので、是非お試し下さい♡

材料8人分(８カット分)

	クリームチーズ	200ｇ(1箱)
	砂糖	大さじ６
	卵	2個
	小麦粉	大さじ３
	生クリーム	200ml(1パック)
	レモン果汁	大さじ１
	バター	20ｇ
	Lotusビスコフ	16枚

作り方

Point!

下のビスコフはなくてもOKです♪（持って食べれるよう下にもビスコフを敷いています♡）

・バターは600Wで40秒ほど加熱し溶かしておく。
・卵は溶いておく。
・クリームチーズは常温に戻しておく。
・オーブンを170度に予熱しておく。
ボウルにクリームチーズを加え、クリーム状になるまで泡だて器でよくまぜる。
砂糖を加えよく混ぜる。
溶き卵を数回に分け加えその都度よく混ぜる。
↓
小麦粉をふるい入れよく混ぜる。
↓
生クリームを数回に分け加え、よく混ぜる。
↓
レモン果汁を加える。
↓
溶かしバターを加えよく混ぜる。
型にクッキングシートをひき、Lotusビスコフを並べ、
生地を流し込む。
何度かとんとんと型を落とし空気を抜く。

縦8.6㎝×横18×高さ6.3㎝の型を２つ使用しています。
上にLotusビスコフを乗せる。
170度で40分焼く。
焼けたら、冷ましてからカットする。
使用したLotusビスコフ