Name: 15分で完成！混ぜて冷やすだけ♡おひな祭りのレアチーズ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: レアチーズ
Ingredients: クリームチーズ 100g; プレーンヨーグルト 200g; 砂糖 50〜60g; レモン汁 大さじ1/2; ゼラチン 4g; 抹茶 小さじ1/2〜1/2; いちご 3〜4個

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2019.03.01

分類デザート

調理時間： 15分

ID 373057

のりP (noripetit)

　「シンプルなレシピ」で「美味しく」

15分で完成！混ぜて。冷やすだけ。火を使わずに簡単にできるレアチーズを<ひなまつり>verのカップデザートに。

材料

4人分(小さめカップ4個分)

	クリームチーズ	100g(kiri5個使用)
	プレーンヨーグルト	200g
	砂糖	50〜60g
	レモン汁	大さじ1/2
	ゼラチン	4g
	抹茶	小さじ1/2〜1/2
	いちご	3〜4個

作り方

ポイント

＊加熱していないのでドンドン作業をすすめても混ざりあう事なく固まります。(逆にゆっくりしていると固まりますので室温が低い場合はヌルめのお湯を少しいれたボールに湯煎のようにしてください。←固まりにくくなるのであまり熱くあたためない)
＊早く固まるのが心配な場合はゼラチンを3等分に分けて加えてもOK
＊ゼラチンや抹茶などを生地に混ぜる際は一気に加えず生地を少し取り馴染ませてから加えるとキレイに混ざります。
＊材料は小さめカップ4個分程度なので～大きめ容器やグラスなどの時は数に合わせて分量を調整してください。