「ひな祭り」のレシピ381 件

クリコ

　大きな手術の後、体重が７キロも減った夫が体力を回復するうえで、強い味方になったのがご飯でした。　コメはすぐにエネルギーに変わるため、暑さで消耗したエネルギーを補給するのに適しています。　食欲がない時でも、お寿司なら食べられるという方は多いのではないでしょうか。酢は消化酵素のはたらきを活発にするため消化吸収がよくなり、食欲を増進させます。　お粥で作ったすし飯に海鮮具材、アボカド、炒り卵などをトッピングしたカップ寿司は彩りもよく、普段スプーンでお食事なさっている方にも食べやすいです。オーロラソースと海鮮は相性抜群です。　暑い夏、お米パワーでしっかり体力をつけましょう。　

さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

本格的に作ると手間がかかるちらし寿司ですが、具材も調味料も一度に調理すれば、あとは混ぜるだけで完成！とっても手軽に作れますこのレシピでは、シンプルに甘塩鮭ときゅうりだけで作りましたが、お好みで炒り卵（錦糸卵）や、しいたけの甘煮などを加えてもおいしいです

nari（なりごはん）

母の日などのお祝いメニューにおすすめなちらし寿司風ご飯です◎自宅によくある穀物酢、砂糖、塩で酢飯がつくれるのでハードルがぐんと下がり、とてもつくりやすいです！刺し身の味の決め手は「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」。少しの時間でも漬け込んでおくだけで味がしみしみ。だしのうま味もたっぷりで、簡単に仕上がるのに贅沢な味わいになります。

RINATY（りなてぃ）

「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」で楽しむ手まり寿司です♪見た目も華やかで母の日にもぴったりの一品。刺し身は、好みの市販の刺し身盛り合わせパックを使えば手軽につくれます！「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」と寿司の相性が抜群！酢飯にもだししょうゆを加え、「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」×寿司を存分に味わえるレシピに仕上げました♡

しんすけ・かい夫婦

ひな祭りやお子様のお誕生日、お祝いの日のご馳走に♪

早坂玲奈

実は道明寺粉を使った関西風よりも歴史の長い関東風桜もち。生地の材料を混ぜてフライパンで焼くだけなのでとてもシンプルですが、桜の独特な香りが春の訪れを感じさせてくれる和菓子です。この時期になると製菓材料店で簡単に桜の葉が手に入るので、ぜひ手作りの桜もちをご家庭で楽しんでいただけたら嬉しいです。

きな| 私も彼も幸せごはん

そういえば俺、昇格したわって言われてじゃあお祝いだね🥂ってことで今日は桜のちらし寿司🌸気づいたらもう春😳寒い日が多いからあまり気づかなかったんですけど、もう目の前まで来てたんですね💦

ユミィ

ひなまつりに作る豪華版海鮮ちらし寿司です🎎🍡🌸この日ばかりは奮発していろいろな海鮮を乗せるととても豪華になり、家族の喜んでくれます♪

Aika

スキマ時間でぱぱっと作れるスイーツをと思い冷蔵庫にあったクリームチーズを使って作ってみました。ホワイトチョコを加えることでゼラチンを入れなくてもしっかり固まり、チーズの酸味もまろやかに仕上がっています。さらに液体塩こうじを加えることで塩味と旨みもプラスされて飽きずに最後まで食べられます。液体塩こうじがなくても作れますが出来れば入れて欲しいです！抹茶の層はひな祭り感を出したいので作っています。なくても十分美味しいのでよりお手軽に作りたい方はプレーン生地のみでOKです！#ハナマルキタイアップ

ふじたかな

パパっとできるのに見ため華やか！簡単に華やかなちらし寿司が完成です☆卵は炒り卵にすれば混ぜ焼きで時短簡単です。お祝いやおもてなしにも彩り鮮やかでプチ特別感が出ます♪

なかまき

我が家で祖母・母・私と3代作り継いできた大好きなちらし寿司です。野菜をたくさん切るのは大変ですが、無心で切っていると気づいたらスッキリリフレッシュしています。作る手間は一緒なので、作る時は沢山作ってそのまま煮物として食べたり、ごはんと一緒に炊いて炊き込みご飯にしたり、豆腐を和えて白和えにしたり、あると便利なのでぜひ作ってみてください☆

ユミィ

家族みんな大好きな海鮮ちらし寿司です✨️お刺身さえあれば簡単で豪華なちらし寿司ができます♪ひなまつり、お誕生会やおもてなしにも喜ばれるので、一年中作る我が家の定番ごはんです😊

あーぴん（道添明子）

★ひなまつりの定番【ちらし寿司】【はまぐりの潮汁】★【なぜはまぐり？】はまぐりは二枚貝で、他の貝とは合わないために貝殻が必ず1組になる。一人の相手と永遠に添い遂げる女性の幸せを象徴するものとされ、縁起物として、はまぐりのお吸い物がひなまつりには使われてきました。平安時代の〈貝合わせ〉という遊びもはまぐりが使われています。★潮汁は出汁は貝から出るもので、取ります。酒と塩のみで調味しますが、今回は醤油を風味づけに加えました。

くみ

ひな祭りのメニューにぴったりな、はまぐりと菜の花のクリーム煮です。生クリームを使用せず、牛乳仕上げ♩15分以内でパパッとできるのも良いところです。ピンクの器に盛り付ければ、簡単なわりにとっても華やかになりますよ。よろしかったらお試しくださいね。

くみ

料理とは言わないものですが、火も包丁も使わずにできるので、ひな祭りの日の即席メニューとして、我が家では毎年作ってます。味付けもなしなのですが、見た目が遊び心あるので、家族も喜んで食べてくれます。ひな祭りの一品としていかがですか。

玉田　悦子

刺身を液体塩こうじに漬けた、上品で美しい「づけ」！安い刺身も、ねっとりと、とても美味しくなります。色が茶色くならずに食材の美しさをそのまま活かせるので、ハレの日の食卓にぴったりです。手毬寿司はラップを使い、お子様と楽しく作れるので、トッピングなど自由に楽しんでくださいね♪召し上がる際も、醤油は付けずに美味しく頂けます！

minori

見た目も可愛らしい手まり寿司。具材の組み合わせで色々なお寿司が作れますよ♪お刺身セット使うと便利です。ひな祭りや節句のお祝いにいかがでしょうか？

Fumi

春に旬を迎えるハマグリ。定番の”ハマグリのお吸い物”も美味しいけど、ちょっとアレンジした汁物を作りたいと思いました。ひな祭りはもちろん、お祝いやおもてなしにもぴったりな1品。

Fumi

春のお祝いやおもてなしにピッタリ♪華やかで、桜の香りがほんのり香る春にピッタリの炊き込みご飯です。

すずめ

ごはんのお供【鮭フレーク】を使用した簡単なちらし寿司です。作業時間は10分以内。菜の花を添えて春の鮭ずし。ひな祭りにもおすすめです。

あーぴん（道添明子）

★ 【ひな祭りのケーキ寿司】具はえび、炒り卵も菜の花も電子レンジだけ、具材を乗せるだけなので、見た目よりずっと簡単に豪華なケーキ寿司ができます。★いくら(塩漬け)、サーモンなどを加えても美味しいです。★スモークサーモン、生ハムや薄いハムでもクルクル巻いてお花にできます

中井かな

ひな祭りやお花見にオススメ！作業時間約５分でちらし寿司より簡単な混ぜごはん。手に入りやすい定番の食材で彩りよく♪お子様も一緒にどうぞ。

こばやしまりこ

レンジで簡単にでき、お餅のようにすぐに硬くなるものではないので、桜餅は、初めて作る方でも作りやすい和菓子。何度も何度も作り、食べやすく作りやすい分量を考えました。家族、友人にとても喜んでもらえるお菓子です。ひなまつり、卒業、入学、お花見シーズンに。

高橋 はるな

カリフォルニアロールをひな祭りにもぴったりな春らしい巻き寿司にアレンジ。お子さまが喜ぶこと間違いなし。お取り分けせずにつまみやすいのでのでおもてなしにも良いですね。あまりがちな桜でんぶもたっぷり使ってほんのり甘く、醤油を付ければ甘じょっぱさが癖になりそうです。甘いのが苦手であれば、煎りごまと桜でんぶを半々にするのもおすすめですよ。

藤原朋未

ひな祭りのお祝いに欠かせないちらし寿司。1歳（完了期）から大人と一緒に食べられるように考えました。鶏肉の旨みが染み込んだ酢飯は、そのままでも美味しい…！1~2歳、3歳～と各年齢ごとに盛りつけのポイントもご紹介しています。

asuca

酢飯をガリのみじん切りで作った簡単ちらし寿司です。ホールケーキ風にしたので、インパクトあり！！お好きな具材をのせてアレンジもお楽しみいただけます。お子さんと一緒に盛りつけるのも楽しい食育の時間が過ごせること間違いなし♪ハレの日やひな祭りにぜひお試しください♡

野島ゆきえ

ひな祭りカラーのお寿司を、タワーのように積み上げました。見た目も豪華でお祝いにぴったり！いくらや錦糸卵など、お子様と一緒に彩りよく盛り付けるのも楽しいです。三菱電機の本炭釜 紬にはすし飯用の水加減の目盛もあり、「炊き分け名人、しゃっきり、かため」モードで炊けば、お寿司にぴったりなしゃっきりとしたご飯が炊けるため、扱いやすいすし飯が作れます。

nari（なりごはん）

ひなまつりなどの春のお祝いメニューにおすすめなちらし寿司風ご飯です◎自宅によくある穀物酢、砂糖、塩で酢飯が作れて、さけは電子レンジ加熱をするので、ハードルがぐーんと下がり、とっても作りやすいです！彩りが春らしくて可愛らしく、食卓がぱっと華やかになる、おすすめの混ぜご飯です。

nari（なりごはん）

長時間の漬け込み不要！常温で15分でOK🙆‍♀️⭕️鶏肉は醤油ベース！鶏ガラとごま油を入れることでコクができてしっとり美味しいです。ぶぶあられをまぶすので、見た目がとても可愛らしくなり、ひなまつりのメニューにとってもおすすめです。宜しければお試しください💕

emyo

コロンと可愛いひな祭りモチーフのバーチディダーマ♪３色のひな祭りカラーを生かし、お雛様とお内裏様も♡サク、ホロッとした食感で、見た目も可愛いくてプレゼントにもピッタリです♡卵不使用・少ない材料で簡単に作れますよ～◎