
【ラップでかんたん彩り手毬寿司】 手巻き寿司用のお刺身を使ってラップで包むだけのかんたん手毬寿司です🥰 かんたん酢で仕上げた酢飯と刺身の組み合わせで 特別な技術がなくても華やかに仕上がります♡ おもてなしやパーティーにチャレンジしてみませんか😋🩷 パクパク食べれて満足度高いです︎👍🏻🤍 料理初心者さんの「はじめの一歩」を応援ꉂꉂ📣
下準備
刺身盛り合わせ(手巻き寿司用)は細長いので1切れを半分にする。
白米をすし飯の水分量で炊き、かんたん酢を回しかけ、切るように混ぜる。粗熱がとれたら、約20gずつ一口大に丸める。
ラップの上に刺身を1切れ置き、丸めた酢飯をのせ、ラップで包みクルクルと形を整える。器に盛り、仕上げにイクラをのせる。
✅酢飯は完全に冷まさず、人肌程度で成形するとまとまりやすいです。 ✅刺身は手巻き寿司用の細長いものを使うと包みやすくなります。
レシピID:516794
更新日:2026/01/04
投稿日:2026/01/04