主食

【ローストビーフの洋風手まり寿司】手間なし豪華♪至福の一口

Name: 【ローストビーフの洋風手まり寿司】手間なし豪華♪至福の一口
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 温かいごはん 350g; ローストビーフ（市販品） 8枚; アボカド 1/4個; ブロッコリースプラウト 適量; レモン輪切り 1枚; レモン果汁 小さじ1/2; わさび 適量; 白ワインビネガー 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 塩 小さじ1/8; 粗挽き黒こしょう 適量

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15分

エネルギー445kcal
炭水化物74.5g
脂質8.5g
たんぱく質15.2g
糖質72.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

市販のローストビーフを使った手間なし手まり寿司です。すし酢に白ワインビネガーを使ったすし飯とアボカドをローストビーフで包みました。トッピングはお好みでお楽しみください。ひな祭りやおもてなし料理としておすすめです。

材料2人分（８個）

温かいごはん
350g(米1合分)
ローストビーフ（市販品）
8枚(100g)
アボカド
1/4個
ブロッコリースプラウト
適量
レモン輪切り
1枚
レモン果汁
小さじ1/2
わさび
適量
A
白ワインビネガー
大さじ2
A
砂糖
大さじ1
A
塩
小さじ1/8
粗挽き黒こしょう
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
A 白ワインビネガー大さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/8を混ぜてすし酢を作る。
1
ブロッコリースプラウトは根を切り落とす。レモン輪切りは放射状に4回切って8枚に切り分ける。アボカドは16枚のいちょう切りにしてレモン果汁をかける。
2
ボウルに温かいごはん・すし酢・粗挽き黒こしょうを入れてしゃもじで切るように混ぜてすし飯を作る。粗熱をとる。
3
ラップを広げ、ローストビーフ（市販品）1枚・アボカド2切れ・すし飯1/8量の順にのせて、ラップで包んで球状に丸める。 ※この作業を8回行います。
4
ラップを外してブロッコリースプラウト・レモン・わさびをのせる。

ポイント

・白ワンビネガーは酢で代用可能です。

レシピID：498597

更新日：2025/02/28

投稿日：2025/02/28

作ってみた！

レビュー（1件）

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/02/16 00:50
ローストビーフの手毬寿司💛🥩🥑🧄🍋🌱🍣💫✨ 今日は🍶🥂に合う手毬寿司🍣で、ローストビーフ🐮🥩はいつものちゃちゃっと炊飯器で作って、生きび砂糖は半分で、ホワイトビネガーの寿司酢💛🍣に、➕炒りごま💛と、醤油🧡を少し垂らした刻み焼きにんにく🧄も入れて作ったよ〜💖😽💕💫✨✨ 手作りローストビーフ🐮🥩と、アボカド🥑のクリーミーさに、プチプチ炒りごま💛入りの、ホワイトビネガーの寿司酢💛🍣で、貝割れ大根🌱と、レモン🍋と、わさび💚が効いて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 🍶も🥂もすすんだよ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ すずめさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾