ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

切ってのせるだけ！簡単かわいいコロコロちらし寿司

25分

29

2021.02.13

分類主食

調理時間： 25分（ご飯の炊飯時間を除きます。）

ID 406955

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

ひな祭りやお祝いごとにおすすめのちらし寿司です。具材を散りばめるだけの簡単なちらし寿司ですが、大きさを揃えることで品よくまとまります。きゅうりやカニカマを使って低コストながらカラフルで華やかなちらし寿司に仕上げました。

材料

4人分

	米	1.5合
A	米酢	大さじ2
A	砂糖	大さじ2
A	塩	小さじ1
	白ごま	少々
	きゅうり	1/2本
	カニカマ	4本程度
	サーモン（刺身用・柵）	100g
	だし巻き玉子（市販）	適量
	イクラ	少々
	海苔	適量

作り方

ポイント

子どもが食べやすいように酢飯の酸味は控えめにしてあります。大人向けには酢飯に刻んだみょうがや大葉などを混ぜ込むのもおすすめです。

米は洗って炊飯器の内釜に入れ、1.5合の目盛より少し少な目の水を注いで普通に炊く。
ボウルに炊きたてのご飯とA
米酢大さじ2、砂糖大さじ2、塩小さじ1
を入れてさっくりと混ぜ合わせる。白ごまを加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
きゅうりは縦に四等分に切り、1㎝角に切る。
カニカマ、サーモン（刺身用・柵）、だし巻き玉子（市販）も1㎝角に切る。
1の上に海苔をちぎって全体にちらし、2をバランスよく並べていく。仕上げにイクラを添えて白ごま少々（分量外）をふる。

コメント・感想 Comment

26 さん
2021.03.05 21:47

ひな祭りメニューとして作らせてもらいました。しいたけやタケノコのちらし寿司が苦手な子どもたちが、大喜びで食べてくれました！酢飯も子どもにいい塩梅で、おいしかったようです。バタバタしていて、雑な盛り付けになってしまいましたが、また何かのお祝いの時などに作りたいと思います。

楠みどりさん
2021.03.06 21:35:54

262141さん、こちらも作ってくださりありがとうございます♡嬉しいお言葉を頂き、感激しております。お写真もとっても美味しそうです♡ひな祭りのお祝いのお役に立てて嬉しいです(^^)これからもどうぞよろしくお願いします♡

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

レシピの関連キーワード Keywords

ちらし寿司きゅうりカニカマサーモン子供ちらし寿司だし巻き卵お祝いひな祭り簡単華やか酢飯

このレシピをサイトに埋め込む

「ちらし寿司」に関するレシピmore

関連コラム article