主食
切ってのせるだけ！簡単かわいいコロコロちらし寿司
25分
ご飯の炊飯時間を除きます。- エネルギー420kcal
- 炭水化物70.5g
- 脂質8.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質68.3g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ひな祭りやお祝いごとにおすすめのちらし寿司です。具材を散りばめるだけの簡単なちらし寿司ですが、大きさを揃えることで品よくまとまります。きゅうりやカニカマを使って低コストながらカラフルで華やかなちらし寿司に仕上げました。
材料4人分
- 米1.5合
- A米酢大さじ2
- A砂糖大さじ2
- A塩小さじ1
- 白ごま少々
- きゅうり1/2本
- カニカマ4本程度
- サーモン（刺身用・柵）100g
- だし巻き玉子（市販）適量
- イクラ少々
- 海苔適量
作り方
下準備
米は洗って炊飯器の内釜に入れ、1.5合の目盛より少し少な目の水を注いで普通に炊く。- 1
ボウルに炊きたてのご飯とA 米酢大さじ2、砂糖大さじ2、塩小さじ1を入れてさっくりと混ぜ合わせる。白ごまを加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
- 2
きゅうりは縦に四等分に切り、1㎝角に切る。 カニカマ、サーモン（刺身用・柵）、だし巻き玉子（市販）も1㎝角に切る。
- 3
1の上に海苔をちぎって全体にちらし、2をバランスよく並べていく。仕上げにイクラを添えて白ごま少々（分量外）をふる。
ポイント
子どもが食べやすいように酢飯の酸味は控えめにしてあります。大人向けには酢飯に刻んだみょうがや大葉などを混ぜ込むのもおすすめです。
レシピID：406955
更新日：2021/02/13
投稿日：2021/02/13
作ってみた！
チョロリス2026/07/03 14:21
大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 手軽に出来るとても嬉しいレシピです🐿️☺️💕 家族が大変喜びました🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 楠みどりさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨
すみれ2026/05/15 09:03
だし巻き玉子もレンチンで作り、具材は切るだけ😆なのに「今日は豪華だね」って言われちゃう(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) サーモンはわさび醤油を和えてからのせてます🐟
- すみれ
2025/10/26 18:39
だし巻き玉子も作りました✌️ ハマチとサーモン、きゅうり、青じそ、海苔、カニカマ 贅沢な夜ご飯(*´ω｀*)♡✨️
にゃ〜むず2025/03/03 23:00
ポイントを参考に、ミョウガを酢飯にまぜたらとても美味しかったです✨️ サーモンはマグロにしました🐟 コロコロ可愛く、とても素敵なひな祭りゴハンになりました🎎🌸 ありがとうございました😊💞
M＊P2024/03/03 19:43
昨年も作り好評で〜今年も娘のリクエストで作りました♪簡単で華やかで美味しいので、また作ります☆美味しいレシピをありがとうございます✨
