旬を食べ尽くす、日々の整いごはん

料理家。 出張料理の仕事でつくる “やさしいつくりおき” を日々お届けしています。 旬の食材をいかしながら、 無理なく作れて、毎日のごはんにそっと寄り添う料理 をご紹介しています。 日々の台所が少しラクになったり、 作る楽しみがふえるきっかけになれたら嬉しいです。 資格:管理栄養士/フードコーディネーター/国際中医薬膳師