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濃厚な味わいに幸せを感じる「チーズケーキ」。初心者さんでも意外と簡単に作れるスイーツなので、休日のおやつやイベントのときに手作りしてみるのはいかがでしょう？　今回は、チーズケーキの人気レシピを30品ご紹介。初めてでも簡単に作れて特別な材料や道具も不要なレシピや、王道のチーズケーキの基本レシピ、いちご風味・抹茶風味などのアレンジ系、クリスマスやバレンタインにもぴったりなチョコ系などなど！　作ってみたいチーズケーキのレシピをぜひ見つけてくださいね♪

【チーズケーキ】の人気レシピ30選｜初心者でも失敗しない基本からアレンジまで

<p>&nbsp;</p><h2 id="heading05">5. バスチーやニューヨークチーズケーキも！人気のチーズケーキ</h2><p>ほろ苦くしっかりとした焼き目が特徴のバスクチーズケーキ、クリーミーで濃厚な味わいのニューヨークチーズケーキなど、話題のケーキを手作りしてみませんか？　おうちで手軽に楽しめる、人気のチーズケーキレシピを集めました♪</p><p>&nbsp;</p><h3>リッチな味わいが魅力！本格派の濃厚チーズケーキ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/770179/recipe/450880" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a8/a8f5f53a4d0fcb08acaf0082fab28782.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="とろける濃厚チーズケーキ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/770179/recipe/450880</a></p><p>湯煎焼きにすることでレアチーズケーキのようになめらかで、ベイクドチーズケーキのようにねっとりと濃厚に仕上げる、リッチな味わいのチーズケーキです。クラッカーを使った塩気を感じられるボトム生地との組み合わせで、絶妙なバランスの一品に♪</p><p>●むろざきさゆり(ぺぽ)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/770179/recipe/450880">【本格レシピ】秘密にしたい…とろける濃厚チーズケーキ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>本格的な味！バスク風チーズケーキ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/378599" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d0/d034425872c1abbd7740f4f67ea77c9c.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/378599</a></p><p>香ばしくキャラメル状に焦がした表面と、クリーミーな食感が美味しい「バスクチーズケーキ」。その発祥の店である、スペインのレストラン「ラ・ヴィーニャ」のチーズケーキを再現したレシピがこちらです。常温でいただくのが本場流ですよ♪</p><p>●加瀬 まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/378599">ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>しっとり食感のニューヨークチーズケーキ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/397373" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d8/d862bc5028a4beb0aca71f5022d86358.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="ニューヨークチーズケーキ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/397373</a></p><p>湯煎焼きで作り、しっとりした口当たりに仕上げるのが特徴のニューヨークチーズケーキ。そのまま食べても、ブルーベリーソースをかけても美味しく食べられます！　サワークリームを使うことで、コクと爽やかな酸味がプラスされますよ。</p><p>●おやつラボさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/397373">極上の口どけ！ニューヨークチーズケーキ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>材料4つで簡単！トースターで作るチーズケーキタルト</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/629694/recipe/437545" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7c/7cd692f1b22d011bc48d8a606c217caa.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="オーブンなしでチーズケーキタルトの作り方" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/629694/recipe/437545</a></p><p>クリームチーズと砂糖、卵、クッキーの、材料たった4つで作れるチーズケーキタルトです。砕いたクッキーと卵を合わせてトースターで焼き、チーズ生地を流し込んでさらに焼いたらできあがり♪　表面が焼けたらアルミホイルをかぶせて、焼き加減を調節しましょう。</p><p>●syun cookingさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/629694/recipe/437545">材料４つ！オーブンなしでチーズケーキタルトの作り方！</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading06">6. いろいろな風味を楽しむ！アレンジチーズケーキ</h2><p>ここからは、ちょっとアレンジしたチーズケーキのレシピをご紹介。コーヒー、いちご、抹茶、さつまいもと4つの風味のアレンジを加えたレシピをお届けします。プレーンなチーズケーキも美味しいですが、こちらも新しい美味しさに出会えますよ。</p><p>&nbsp;</p><h3>甘すぎないほろ苦おやつ。コーヒースティックチーズケーキ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/103451/recipe/437660" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d7/d7112f1a70d7f37997459f04e817e53f.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="♪コーヒー スティックチーズケーキ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/103451/recipe/437660</a></p><p>スティックタイプでサッとつまんで食べられる、コーヒー風味のほろ苦チーズケーキです。材料を順番に加えてよく混ぜて天板の上に流し込み、アーモンドをのせたら準備OK！　オーブンで焼き、スティック状に切り分けたらできあがりです。</p><p>●四万十みやちゃん（宮崎香予）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/103451/recipe/437660">ほろ苦♪コーヒー スティックチーズケーキ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>型不要！牛乳パックでいちごのレアチーズ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/408156" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/55/55cdbe427b7a4d96e7c3361747de51cf.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="牛乳パックで作るいちごのレアチーズ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/408156</a></p><p>断面にも心ときめく、いちごをプラスしたレアチーズケーキ。チーズ生地の上には、いちごを閉じ込めたレモン風味のゼリーが重なっています。チーズ生地もゼリーも、材料を混ぜるだけで手軽に作れますよ。特別な型はいらず、牛乳パックで作れるうれしいレシピです。</p><p>●おやつラボさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/408156">牛乳パックで作るいちごのレアチーズ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>大人スイーツ♪抹茶の生スフレチーズケーキ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/147100" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/60/60b4f5f06bc0.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="生スフレ抹茶チーズケーキ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/147100</a></p><p>抹茶風味に仕上げた、生スフレタイプのチーズケーキです。口に入れた瞬間にふわっととろけて、抹茶の香りで爽やかな後味に。牛乳の代わりに甘酒を使うと、より華やかなコクが加わります。上品な味が楽しめる大人の和風スイーツです。</p><p>●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/147100">瞬溶け！生スフレ抹茶チーズケーキ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>焼きいもで簡単！さつまいものバスクチーズケーキ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/421912" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/05/05f05c8feb19d911b4579d61813b8164.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="さつまいものバスクチーズケーキ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/421912</a></p><p>スーパーで焼きいもが買える季節にぜひ試したい、さつまいも入りのバスク風チーズケーキ。甘みと香ばしさが凝縮された焼きいもを活用するので、スイートポテトのような濃厚な味わいに！　チーズとさつまいもの風味は相性◎ですよ。</p><p>●おやつラボさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/421912">焼き芋で簡単混ぜるだけ♡さつまいものバスクチーズケーキ</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading07">7. クリスマスやバレンタインにも♪チョコチーズケーキ</h2><p>最後は、チョコ風味のチーズケーキのレシピが集合。スイートなチョコとチーズの風味が絶妙なチョコチーズケーキは、バレンタインやクリスマスにもぴったり！　チョコ系のチーズケーキの中からおすすめのレシピを厳選しました。</p><p>&nbsp;</p><h3>水切りヨーグルトでヘルシー！チョコレートチーズケーキ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/579706/recipe/431184" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ac/acc56b6ebdefe4efb0ee26e14a69720f.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="チョコレートチーズケーキ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/579706/recipe/431184</a></p><p>水切りヨーグルトとチョコレートを合わせて作る、ヘルシーなチーズケーキです。砂糖は使わずチョコレートとホットケーキミックスの甘みのみなので、濃厚でありつつ、甘さは控えめ。チョコレートはお好きな味のものを使ってくださいね。</p><p>●はっちさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/579706/recipe/431184">【水切りヨーグルトで作る】チョコレートチーズケーキ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>口どけに癒される♪チョコスフレチーズケーキ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/421366" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/50/5048265e27217d62adcd6dc0c22a7e6b.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="とっておきのチョコチーズスフレ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/421366</a></p><p>ふわしゅわ～と軽い食感のチョコスフレチーズケーキ。レシピではカカオ75％のチョコを使っているので、ビターな風味で甘すぎない味わいです。バターでなくサラダ油を使用するので作りやすいですよ。口の中でとろけるスフレをご堪能ください！</p><p>●おやつラボさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/421366">天使の口どけ♡とっておきのチョコチーズスフレ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>ラム酒が香る、テリーヌショコラフロマージュ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/368679" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/da/da1137950d66.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="テリーヌショコラフロマージュ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/368679</a></p><p>マスカルポーネチーズとラム酒を使った、少し大人なチョコチーズケーキ。ミルクの濃厚な甘みを感じるマスカルポーネでリッチな味わいに仕上がります。ビターなクーベルチュールチョコとラム酒を使うことで、ワインやシャンパンにも合うスイーツになりますよ♪</p><p>●むっちん（横田睦美）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/368679">ラム香る♪オトナの『テリーヌショコラフロマージュ』</a></p><p>&nbsp;</p><h3>簡単・おしゃれ！マーブルスティックチーズケーキ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/181635/recipe/386025" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b3/b303d35f5446807c56a733bde1046d15.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="マーブルスティックチーズケーキ♪" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/181635/recipe/386025</a></p><p>マーブル模様がおしゃれな、ちょっとワザありに見えるチョコチーズケーキ。プレーン生地とチョコ生地を作りますが、どちらも混ぜるだけで簡単に作れますよ。マーブル模様をきれいに作るコツは、チョコ生地を数か所に入れ、混ぜすぎないこと。スティック状に切ってラッピングすればプレゼントにも！</p><p>●平井奈穂美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/181635/recipe/386025">バレンタインにぴったり♡マーブルスティックチーズケーキ♪</a></p>

【チーズケーキ】の人気レシピ30選｜初心者でも失敗しない基本からアレンジまで

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