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    スライスチーズで♪炊飯器!濃厚チーズ蒸しケーキ

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    スライスチーズで♪炊飯器!濃厚チーズ蒸しケーキ

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    • 投稿日2021/01/18

    • 更新日2021/01/18

    • 調理時間40

    スライスチーズを使ったお手軽チーズ蒸しケーキを紹介します! 炊飯器で作るからほったらかしでOK♪ ふわふわで美味しいです♡

    材料6人分5合炊き炊飯器

    • スライスチーズ
      6枚((溶けるタイプ溶けないタイプどちらでも可))
    • 牛乳
      100ml
    • ホットケーキミックス
      150g
    • サラダ油(釜に塗る分)
      適量
    • A
      1個
    • A
      砂糖
      大さじ3
    • A
      サラダ油
      大さじ1
    • A
      レモン汁
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    スライスチーズは、しっかりと牛乳と混ぜておきましょう。

    • 1

      耐熱ボウルに、牛乳とちぎったスライスチーズを入れ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。

      工程写真
    • 2

      1をよく混ぜ、A 卵1個、砂糖大さじ3、サラダ油大さじ1、レモン汁大さじ1/2を加えて更によく混ぜる。ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

      工程写真
    • 3

      炊飯釜にサラダ油(釜に塗る分)を塗り、2を流し込み炊飯する。

      工程写真
    レシピID

    405158

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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