スライスチーズで♪炊飯器!濃厚チーズ蒸しケーキ

40

2021.01.18

分類デザート

調理時間: 40分

ID 405158

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

スライスチーズを使ったお手軽チーズ蒸しケーキを紹介します!
炊飯器で作るからほったらかしでOK♪
ふわふわで美味しいです♡

    材料6人分(5合炊き炊飯器)
    スライスチーズ 6枚((溶けるタイプ溶けないタイプどちらでも可))
    牛乳 100ml
    ホットケーキミックス 150g
    サラダ油(釜に塗る分) 適量
    A
    1個
    A
    砂糖 大さじ3
    A
    サラダ油 大さじ1
    A
    レモン汁 大さじ1/2
    作り方
    Point!
    水ラスチーズは、しっかりと牛乳と混ぜておきましょう。
    1. 耐熱ボウルに、牛乳とちぎったスライスチーズを入れ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
    2. 1をよく混ぜ、A

      卵 1個、砂糖 大さじ3、サラダ油 大さじ1、レモン汁 大さじ1/2

      を加えて更によく混ぜる。ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
    3. 炊飯釜にサラダ油(釜に塗る分)を塗り、2を流し込み炊飯する。
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