材料３つ！ゼラチン、生クリームなし！レアチーズケーキ作り方！

材料（12cm型）

• クリームチーズ
  400g
• マシュマロ
  150g
• クッキー
  100g

作り方

• 下準備
  型にクッキングシートを敷いておく。 クリームチーズは常温に戻しておく。

• 1

  ボウルにクッキーを入れて細かく砕いておく。

• 2

  別ボウルにクリームチーズを入れて、よく練り混ぜる。 マシュマロを入れてよく混ぜる。

• 3

  500wの電子レンジで3分加熱して、よく混ぜる。

• 4

  1.に3.を30g入れて混ぜ合わせる。 型に生地を入れて押し固める。

• 5

  3.を型に流し入れる。 冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

• 6

  冷えたら型から外し、切り分ける。

ポイント

2.を混ぜる際は 加熱ムラが出ないように、しっかりと絡めてください。

作ってみた！

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