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ホットケーキミックスで作るチーズケーキ

45
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2018.03.08

分類デザート

調理時間: 45分

ID250604

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

ホットケーキミックスを使って作るしっとりもっちり食感のチーズケーキです。

ケーキ オーブン ホットケーキミックス クリームチーズ おやつ 簡単 プレーンヨーグルト レモン チーズ

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材料(直径15㎝の丸形1台分)
クリームチーズ 100g
プレーンヨーグルト 120g
砂糖 50g
1個
ホットケーキミックス 80g
作り方
Point!
焼き時間はオーブンによって変わるので調整してください。 お好みでレモン汁を加えて焼いてもおいしいです。
  1. クリームチーズは室温に戻しておく。
    ケーキ型にオーブンシートを敷く。
    オーブンは180度に予熱する。
  2. クリームチーズを泡だて器で混ぜて滑らかにして砂糖を加えて混ぜる。
    砂糖のザラザラ感がなくなれば、溶きほぐした卵、プレーンヨーグルトを順に加えてその都度混ぜ合わせる。
  3. ホットケーキミックスを加えてゴムベラで切るように混ぜ合わせてケーキ型に流し入れ、2~3回台に打ち付けて空気をぬく。
  4. 180度に温めたオーブンで約35分焼く。
    竹串を刺してみて何もついてこなければ出来上がり。
    冷めたら型から外して、切り分けていただく。
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