ホットケーキミックスで作るチーズケーキ

45

2018.03.08

分類デザート

調理時間: 45分

ID 250604

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

ホットケーキミックスを使って作るしっとりもっちり食感のチーズケーキです。

    材料(直径15㎝の丸形1台分)
    クリームチーズ 100g
    プレーンヨーグルト 120g
    砂糖 50g
    1個
    ホットケーキミックス 80g
    作り方
    Point!
    焼き時間はオーブンによって変わるので調整してください。
    お好みでレモン汁を加えて焼いてもおいしいです。
    1. クリームチーズは室温に戻しておく。
      ケーキ型にオーブンシートを敷く。
      オーブンは180度に予熱する。
    2. クリームチーズを泡だて器で混ぜて滑らかにして砂糖を加えて混ぜる。
      砂糖のザラザラ感がなくなれば、溶きほぐした卵、プレーンヨーグルトを順に加えてその都度混ぜ合わせる。
    3. ホットケーキミックスを加えてゴムベラで切るように混ぜ合わせてケーキ型に流し入れ、2~3回台に打ち付けて空気をぬく。
    4. 180度に温めたオーブンで約35分焼く。
      竹串を刺してみて何もついてこなければ出来上がり。
      冷めたら型から外して、切り分けていただく。
    684 2091
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