デザート
なめらかな口溶け！チーズテリーヌ
投稿日2018/01/18
更新日2018/01/18
調理時間5分(焼き時間は除く)
混ぜて焼くだけ‼️簡単チーズテリーヌ。 なめらかな口当たりで、濃厚な味わいのチーズケーキです。
材料（18cmパウンド型）
- クリームチーズ200g
- マスカルポーネチーズ100g
- サワークリーム90g
- 砂糖70g
- 卵2個
- コーンスターチ10g
作り方
ポイント
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
- 準
☆クリームチーズは、600wで30〜40秒レンチンして柔らかくしておく。 ☆マスカルポーネチーズ、サワークリームは、室温に戻しておく。 ☆型には、クッキングシート を敷いておく。
- 1
ボウルに、クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、サワークリームを入れてホイッパーでよく混ぜる。
- 2
❶に砂糖を加えてよく混ぜる。次に卵を加え、なじむまでよく混ぜる。 最後に、コーンスターチを加え、混ぜる。
- 3
❷を型に流し入れて、数回軽くて落として空気を抜く。
- 4
- 5
取り出して、型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
レシピID
231285
質問
作ってみた!
sakapunta2018/06/02 15:47
はじめまして^_^とても美味しそうですね♡来客があるので作りたいのですが、日持ちはどのくらいでしょうか⁇また冷凍保存は可能ですか⁇
Artist田村 りか2018/01/19 08:07
めっちゃ美味しそう*\(^o^)/*目の保養に♡素敵なレシピですね。是非作ってみたいです。
「チーズケーキ」の基本レシピ・作り方
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
