デザート

低糖質のお豆腐チョコチーズテリーヌ

印刷する

埋め込む

20
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

罪悪感なく食べられるチーズチョコテリーヌを作りました。 お豆腐、ラカントでヘルシーに♡ 材料をミキサーで混ぜ合わせて焼くだけなので簡単♪ バレンタインにいかかですか?

材料6人分(18㎝パウンド型1台分)

  • ビターチョコレート
    50g
  • 牛乳
    30g
  • A
    クリームチーズ
    150g
  • A
    絹ごし豆腐
    150g
  • A
    ラカント
    40g
  • A
    全卵
    2個分
  • A
    ココアパウダー
    10g
  • ホイップクリーム、ピックなど
    適量

作り方

  • 下準備
    ・オーブンを180度に予熱する。 ・型にオーブンシートを敷いておく。 ・ビターチョコレート、牛乳を器に入れ、湯煎で溶かしておく。 ・湯煎焼き用のお湯を沸かしておく。 ・豆腐は軽く水気を切る(水切りは不要)

  • 1

    A クリームチーズ150g、絹ごし豆腐150g、ラカント40g、全卵2個分、ココアパウダー10gと溶かしたビターチョコレート、牛乳をミキサーに入れ、混ぜ合わせる。

    低糖質のお豆腐チョコチーズテリーヌの工程1
  • 2

    なめらかになれば、型に流し入れる。 トントンと数回叩きつけ、表面をなだらかにする。

    低糖質のお豆腐チョコチーズテリーヌの工程2
  • 3

    お湯を入れたバットに型をいれ、180度に予熱したオーブンで20分程度焼き上げる。

    低糖質のお豆腐チョコチーズテリーヌの工程3
  • 4

    粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やす。ホイップクリーム、ピックなどで飾る。

    低糖質のお豆腐チョコチーズテリーヌの工程4

ポイント

焼き上げりめやすは、少しぷるぷるした状態で大丈夫です。冷蔵庫で固まります。

作ってみた!

  • めぐっさん**
    めぐっさん**

    2024/02/22 13:52

    とろっとろで切り分けるの大変でした! もう少し追加で焼けば良かったかも…? お豆腐が入ってるのは全く感じないです! とても美味しかった〜♥♥ 簡単なのでまた絶対作ります! ありがとうございました🍀*゜
    めぐっさん**の作ってみた!投稿(低糖質のお豆腐チョコチーズテリーヌ)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら