低糖質抹茶テリーヌ《生クリームなし！粉類なし！》

夫婦揃ってチョコレートが大好きなのと抹茶が得意ではないのでアレンジして鬼リピしてます。めちゃうまですが、テリーヌではなくムースとプリンの間って感じです。 抹茶をカカオパウダー(無糖)、砂糖は全てラカント、牛乳はオーツミルクに変え全て同量で作ってます。 どうしても豆腐感は感じるのでバニラエッセンスかオイルを加えてみてください。豆腐は彼方へ消え去ります。 ブレンダーなのでどうしても泡が残ったままの仕上がりですが、チョコレートモンスターの夫も大好きなダイエット中で甘いものを我慢している・減らしたい方にはとってもおすすめレシピです！！！

水切りヨーグルトを作ってやってみました。 次回はホイップクリームとあんこを添えたいです。 満足感のあるスイーツでした。