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2019.02.17

分類デザート

調理時間: 20分(冷やす時間を除く)

ID372480

早百合

の〜てんきな日々

混ぜ合わせていくだけで簡単に出来るけど、見栄えのするスイーツ♫

テリーヌ オーブン バター 生クリーム 記念日 チョコレート 簡単レシピ スイーツ・デザート おもてなし スイーツ 恋人 デザート パーティー 湯煎 簡単 パウンドケーキ 抹茶 ケーキ
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材料8人分(18cmのパウンドケーキ型1台分)
ホワイトチョコレート 200g
無塩バター 100g
抹茶パウダー 20g
3個
生クリーム 50cc
仕上げ用抹茶パウダー 適量
作り方
Point!
とにかく良く混ぜ合わせますください。 抹茶パウダーを加える時は、ダマにならないように必ずふるって下さい。
  1. ホワイトチョコレートとバターは細かく刻んでおく。
    湯せん焼き用のお湯を沸かしておく。
    180℃にオーブンを温めておく。
  2. ボウルにホワイトチョコレートと無塩バターを入れて、湯せんにかけ溶かし、ゴムベラで滑らかになるように混ぜ合わせる。
  3. 抹茶パウダーを茶こしでふるい入れて、混ぜ合わせる。
    溶き卵を少しずつ加えて、そのつどよく混ぜ合わせる。
    生クリームを加えて混ぜ合わせる。
  4. クッキングシートを敷いた型に流し入れる。
    バットに入れ、2㎝くらいのところまでお湯を注いで天板にのせ、180℃のオーブンで18分くらい焼く。
  5. 型のまま冷まし、冷蔵庫で一晩冷やす。
    型から出してシートを外し、仕上げ用抹茶パウダーでお化粧をする。
30 180
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