混ぜるだけ！濃厚抹茶テリーヌ

材料8人分（18cmパウンド型）

• 牛乳
  30g
• 抹茶パウダー
  5g
• 抹茶チョコ又はホワイトチョコ
  140g
• 卵
  3個
• バター
  100g

作り方

• 下準備
  パウンド型には、クッキングシートを敷いておく。

• 1

  牛乳を耐熱容器に入れて、600wで30秒レンチンする。 取り出して、抹茶パウダーを入れて玉がなくなるまでホイッパーで混ぜる。

  
• 2

  ❶に、細かく刻んだ抹茶チョコ又はホワイトチョコとバターを入れて、50〜60秒程レンチンする。 取り出してチョコがぜんぶ溶けるまでよく混ぜる。

  
• 3

  ❷に卵を加えてよく混ぜる。

  
• 4

  型に流し入れ、170度に予熱したオーブンに湯煎をはり、40分程焼く。

  
• 5

  焼けたらそのまま冷まし、冷蔵庫で冷やす。

ポイント

ホワイトチョコを使う場合は、抹茶パウダーを5gから8gに増やし、砂糖20gを加えると良い。

作ってみた！

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