デザート
材料３つ！豆腐テリーヌ作り方！食べて痩せる！
投稿日2022/01/22
更新日2022/01/22
調理時間20分(焼き時間は除く)
ダイエット中にお菓子を食べてたい方！ 罪悪感なく食べられるスイーツをご用意しました。 しっかりと甘く、豆腐の味を限界まで抑えたチョコテリーヌです。 なめらか濃厚感。 食べて痩せたい方におすすめです。 ダイエットのストレスを少しでも幸せに。
材料（18cmパウンド型）
- 絹ごし豆腐300g
- 卵2個
- チョコレート200g
作り方
ポイント
豆腐の水が入ると焼けず、失敗する可能性があるので 水はしっかりと切ってください。
- 準
絹ごし豆腐の水は切っておく。 オーブンを170℃に予熱しておく。
- 1
キメの細かい濾し器で絹ごし豆腐を濾す。
- 2
【豆腐生地】 濾した絹ごし豆腐に卵を入れてよく混ぜる。
- 3
チョコレートを細く割り、500wの電子レンジで1〜2分加熱してよく混ぜる。
- 4
豆腐生地に溶かしたチョコレートを入れてよく混ぜ合わせる。
- 5
型に生地を流し入れる。 170℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。
- 6
焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で3時間冷やす。
- 7
冷えたら粗熱を取り、お好みのサイズに切り分ける。
レシピID
429706
質問
作ってみた!
- ちいしま
2022/01/29 09:43
ちゃんとチョコ！罪悪感なし！ チョコ大好きで、豆腐が前に出てきたら嫌だな…と思っていましたが、豆腐の水切りは1時間以上したのと、豆腐が消えるまでしっかり混ぜましたが行程はこれだけで満足感すごい！幸せです…
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syun cooking
料理研究家
〔簡単なのにお洒落に仕上がる〕 材料、工程を最大に減らしたお手軽アレンジレシピをお届けしています！ お家にある食材、身近で揃えられる食材を使用した 一手間でお洒落な仕上がりに。 初心者でも失敗しない。 ・お菓子作りが楽しくなった！ ・美味しい！ ・喜んでもらえた！ などの言葉を求めて活動しています。 おうちカフェの一品に。 幸せな時間をお届けします。