デザート
低糖質！豆腐テリーヌ
投稿日2018/06/23
更新日2018/06/23
調理時間5分(焼き時間は除く。)
滑らかな口溶け！ヘルシー、豆腐テリーヌ。 低糖質なので、ダイエット中の方にもオススメです。
材料8人分（18cmパウンド型）
- クリームチーズ150g
- 絹ごし豆腐150g
- サワークリーム90g
- 希少糖(砂糖)80g(70g)
- 卵2個
- コーンスターチ10g
作り方
ポイント
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
- 準
☆クリームチーズは、600wで30〜40秒レンチンして柔らかくしておく。 ☆サワークリームは、室温に戻しておく。 ☆型には、クッキングシート ☆絹ごし豆腐は、ザルにあげ水を切っておく。 を敷いておく。 ☆オーブンは、190度に予熱しておく。
- 1
ボウルに絹ごし豆腐を入れて、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。
- 2
クリームチーズ、サワークリーム、希少糖(砂糖)を加えてよく混ぜる。
- 3
卵も加えて混ぜる。
- 4
最後にコーンスターチを加えて混ぜる。
- 5
型に流し入れ、天板に湯煎をはり、190度で20分、180度で25分程焼く。
- 6
取り出して粗熱をとり、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
レシピID
309775
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。