2024/11/19
20分
春歩(はるほ)
マロンを丸ごと一粒埋め込んだマロンケーキです♪生地にもマロンペーストを練りこみ、栗づくしのケーキにしてみました✨ぜひ、お試しください♡
2024/11/10
10分
ゼラチンで作るくちどけなめらかな杏仁豆腐を作りました♪お店で食後に出てくるような杏仁豆腐を目指しました♡生クリームを加えることで、コクがありとってもクリーミーです!
2024/11/05
鶏むね肉で作るコチュジャン×マヨの絶品どんぶりを考えました♡しっかりと下味を付けること➕蒸し焼きにすることで、パサつかずプリプリに仕上がります✨️
2024/10/23
水晶鶏をやみつきになるねぎ味噌ダレと合わせました♡お肉がプルっとやわらかく、さっぱりといただけます♪ダイエット中にもオススメです✨️
2024/10/22
15分
副菜に合ったら嬉しい、栄養満点の切り干し大根サラダです🎶食感もシャキシャキとして楽しく、さっぱりしてるのでぺろりと食べられちゃいます!ぜひ、お試しください✨️切り干し大根が出てくる水分を吸ってくれるので水っぽくならず、作り置きにも最適です。
2024/10/20
ひき肉で作るやみつきルーローハンです。ブロック肉に比べ、圧倒的に仕上がりが早いです✨ぜひ、お試しください!たけのこ入りで食感も楽しいです♪
台湾で愛されているレモンのゼリー、オーギョーチー(愛玉子)ゼリーを作ってみました♪台湾旅行で食べた思い出の味です。スッキリとした甘さのレモンゼリーに、はちみつレモン風味のシロップをたっぷりとかけて♡コッテリしたお料理のあとに食べたいお味です。本来このスイーツは「愛玉子」という植物のペクチンで凝固させますが、日本では手に入りにくいのでゼラチンで代用しました✨
2024/10/16
野菜の旨味をたっぷりと引き出したキーマカレーを作りました♪えのきの効果でかさまし&小麦粉を使わなくてもとろみが付きます。ぜひ、お試しください(^▽^)/
2024/10/15
オーブン不使用で作れる魔女のとんがりぼうしクッキーを考えました!既製品のお菓子でおいしく、かわいく魔女のぼうしが作れます♪ぜひお試しください♡ハロウィンにもピッタリです!アレンジでプリンの上に乗せてもかわいいです☺️
2024/10/02
トースターで作る秋に食べたいスイートポテトを作りました♪コロンとしたフォルムもかわいく、なめらかな食感です✨ぜひ、お試しください(^▽^)/
プロフィール
大学で栄養学を学ぶ22歳。 学生料理研究家🌷 ヘルシー!美味しい!作りやすい! 心ときめくようなレシピを発信中💓...
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