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【材料3つで!】焼き芋トリュフ

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焼き芋(市販でOK!)でパパッと作れる、ご褒美スイーツのご紹介です✨ 材料少なく、簡単に作れます! 食物繊維でボリューム満点◎通常のトリュフだと冷やして固める時間がありますが、このレシピはその必要がないのですぐに食べられます! 1個で食べ応え抜群のレシピに仕上がりました。

材料(10~15個分)

  • 焼き芋
    200g
  • チョコレート
    100g(板チョコレート2枚分)
  • ココアパウダー
    適量

作り方

  • 下準備
    板チョコレートを使用する場合細かく刻んでおく。

  • 1

    細かく刻んだチョコレートをボウルに入れてひと周り小さいボウルに湯煎用のお湯を張り、チョコレートが入ったボウルをあてて溶かす。

  • 2

    焼き芋は皮を剥き、温かいうちにフォークやマッシャーで塊がなくなるまで滑らかになるまで潰す。 (買ってから時間がたった場合は温め直したものを使用する)

    【材料3つで!】焼き芋トリュフの工程2
  • 3

    溶かしたチョコレートを加えて混ぜ合わせる。

    【材料3つで!】焼き芋トリュフの工程3
  • 4

    スプーンで一口大を手に取り、手のひらで丸める。

    【材料3つで!】焼き芋トリュフの工程4
  • 5

    バットに入れたココアパウダーの上で転がし、全体にまぶして完成。

    【材料3つで!】焼き芋トリュフの工程5

ポイント

チョコレートはビターチョコレートがオススメです。

作ってみた!

質問

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