バレンタインの王道！トリュフチョコレシピ
投稿日2018/02/09
更新日2018/02/09
いよいよバレンタインの季節がやってきましたね。今回はバレンタインの王道でもあるトリュフチョコのレシピをご紹介！是非、大切な人にプレセントしてみてください。
1.材料３つのお豆腐トリュフ
調理時間15分(冷蔵時間を除く)
このレシピを書いたArtist
バレンタインにも、日頃のちょっぴりヘルシーなスイーツとしても♡すぐに作れてオールシーズン役立つお豆腐トリュフです。
材料
ミルクチョコレート、絹ごし豆腐、純ココアパウダー
2.アボカドトリュフ
調理時間80分
このレシピを書いたArtist
生クリームの代わりにアボカドを使って♪ 口当たり滑らか、グリーンがきれいなヘルシートリュフです♡ (生クリーム70g＝300kcal、アボカド70g＝130kcal)
材料
ホワイトチョコレート、アボカド、ココナッツパウダー(ロング)
3.ミルクティートリュフ
調理時間15分(冷蔵庫で冷やし固める時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ほんのり紅茶の風味が広がるトリュフです。
材料
ミルクチョコレート、生クリーム、紅茶(アールグレイ)、ココアパウダー(無糖)
4.板チョコで作る♪簡単トリュフ
調理時間20分
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テンパリングなしのかんたんトリュフです。こどもとワイワイ作れます。
材料
板チョコ、生クリーム、ココアパウダー、粉糖
5.なめらかチーズチョコトリュフ
調理時間15分(冷やしている時間は除きます)
このレシピを書いたArtist
溶かしたホワイトチョコとクリームチーズを混ぜて冷やすだけ！とろけるおいしさのトリュフチョコの完成です。ポイントはオレンジキュラソー。リキュールを入れることでグッと本格的な味になりますよ。
材料
クリームチーズ、ホワイトチョコレート、くるみ、マーマレード、オレンジキュラソー、粉糖
6.レンジで簡単！簡単にトリュフができますよ⭐︎
調理時間20分(冷やす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
材料２種ととって板チョコで簡単にできます。お好きなチョコでも作っても美味しいですよ。
材料
板チョコ、生クリーム、ココア、ココナッツロング、バナナフレーク、ストロベリードライパウダー
7.バレンタインに超簡単!材料3つのハートトリュフ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
丸いトリュフを作るのは面倒だけど、型抜きをしてしまえば本当に簡単なので良かったら試してみて下さい
材料
チョコレート、生クリーム、ココアパウダー
8.酒粕トリュフ
調理時間60分
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いただきものの酒粕をつかってスイーツにしました。お酒好きな男性にも喜ばれそう♡
材料
酒粕、無調整豆乳、ココアパウダー、メープルシロップ、おろし生姜、ミルクチョコレート、ココアパウダー
9.トロンと溶けるアボカドトリュフ
調理時間10分(冷蔵庫で冷やす時間を除く)
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トリュフに不可欠な生クリームの代わりにアボカドを使用しました。ホワイトチョコレートにアボカドのグリーンが綺麗に映えて見た目も綺麗なスイーツです。
材料
ホワイトチョコレート、アボカド、ココアパウダー、抹茶パウダー
10.ナッツミルク・ローチョコレートトリュフ
調理時間60分
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クリーミーなチョコトリュフはいかがですか？
材料
生カシューナッツ、ココナッツオイル、メープルシロップ、水、ローカカオパウダー、塩
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