デザート
レンジで簡単！簡単にトリュフができますよ⭐︎
投稿日2017/01/16
更新日2017/01/16
調理時間20分(冷やす時間を除く)
材料２種ととって板チョコで簡単にできます。お好きなチョコでも作っても美味しいですよ。
材料（作りやすい分量）
- 板チョコ4枚(200g)
- 生クリーム100ml
- ココア適量
- ココナッツロング適量
- バナナフレーク適量
- ストロベリードライパウダー適量
作り方
ポイント
大人味にする場合はリキュール類を入れると良いですよ。完全にチョコが固まる前に取り出して丸めてくださいね。
- 1
耐熱ボウルに手で細かく割ったチョコと生クリームを入れ電子レンジ600wで1分加熱する。溶けていなければ再度加熱する。
- 2
ゴムベラで混ぜながらよく溶かしバットに流し入れる。冷蔵庫で30分程度固まる手前まで冷やす。
- 3
15〜２０等分しスプーンですくう
- 4
手で丸めて好きなトッピングに絡める
レシピID
145699
質問
作ってみた!
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- Artist
高橋ヒロ（hiro）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■著書 フライパンで米粉パン（イカロス出版） 作業時間10分米粉100%のパンとレシピ（イカロス出版） 卵アレルギーの子どものためのおいしいおやつとごはん（成美堂出版） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ hiro (フードコーディネーター、キッズ食育トレーナー、Jr野菜ソムリエ、食材アドバイザー) 親の転勤で幼少期は日本中を点々とし様々な食文化に触れる。大学を卒業後大手旅行会社、IT企業等で勤務、かたわらで料理を学びフードコーディネーターとしての活動を開始。自身の子どものアレルギーをきっかけに、食育、特に米粉の活用に取り組み、現在は米粉関連の活動に専念、常に満席が続く米粉教室を開催中。また、全国各地での米粉パン専門教室の開催や講演にも積極的に取り組んでいる。 ■公式サイトhttps://hiro-cafe.com/ ■ブログ:http://ameblo.jp/hiro-cafe-hiro/
