Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

プレミアムサービスについてNew!

トロンと溶けるアボカドトリュフ

10分

9

チョコレートの
人気レシピはこちら！

もっと見る

材料
作り方
似たレシピ

2015.12.22

分類デザート

調理時間： 10分（冷蔵庫で冷やす時間を除く）

ID134049

西岡麻央

BLISS IN THE KITCHEN

トリュフに不可欠な生クリームの代わりにアボカドを使用しました。ホワイトチョコレートにアボカドのグリーンが綺麗に映えて見た目も綺麗なスイーツです。

チョコレートフードプロセッサー義理チョコ友チョコバレンタインチョコレート子供アボカドトリュフチョコホワイトチョコ本命チョコヘルシー

広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(2.5〜3センチのトリュフ10個分)

	ホワイトチョコレート	120g
	アボカド	70g
	ココアパウダー	適量
	抹茶パウダー	適量

作り方

Point!

アボカドがしっかりと熟していればいるほどクリーミーなトリュフに仕上がります。

アボカドはフードプロセッサーで滑らかになるまで撹拌する。
(熟しているものはフォークなどで潰してもOK)
ホワイトチョコレートをボールに入れて湯煎にかけて溶かす。
１の中にペースト状にしたアボカドを加えてしっかりと撹拌する。
ティースプーンなどでチョコレートを10等分に分けてバットやお皿に乗せ、冷蔵庫で10分程度冷やし固める。
固めたチョコレートを手でボール状に丸め、ココアや抹茶パウダーを全体にたっぷり振るったらできあがり。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×あと１品 (21) 子供×夏のおやつ (16) アボカド×黒こしょう (3) チョコレート×黒豆 (3) トリュフチョコ×酒粕 (3) バレンタイン×食事系パンケーキ (3) フードプロセッサー×魚介のおかず (3) ホワイトチョコ×豆乳 (3) 友チョコ×金柑 (3) 本命チョコ×簡単おやつ (3) 義理チョコ×米粉 (3)

もっと見る

「アボカド」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents