西岡 麻央のレシピ一覧 (153件)

西岡 麻央

根菜も鶏肉もたっぷり食べられる絶品甘酢炒めです。なんと「エバラ　すき焼のたれ　マイルド」とバルサミコ酢を合わせることでバッチリ味が決まります。ご飯も進み、１皿でバランスよく栄養を摂ることができますよ！

西岡 麻央

朝食の定番「フレンチトースト」を、牛乳の代わりにアルプロ オーツミルクで作り、栄養をギュっとつめ込んだ1品に！砂糖不使用のオーツミルクを使用していますが、バナナやはちみつを使うことで甘味とボリュームをプラスしています。植物性のミルクは様々なものがありますが、その中でも最も牛乳に近い味わいをしていると言われているのがオーツミルクです。そのまま飲んでも美味しいオーツミルクですが、牛乳の代わりに日々の料理に使えば、食物繊維やビタミンBなど日頃不足しがちな大切な栄養素を無理なく補うことができますよ！

西岡 麻央

ご飯との相性抜群の野菜たっぷり青椒肉絲。パプリカを使って色鮮やかに仕上げています。野菜をたっぷりと食べることができて栄養満点！お弁当にもぴったりです。お肉は買ってきたパックのまま三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で保存しておけば、解凍要らずで必要な分だけ切って使うことができます。豚ロース肉が数枚重なった状態でも切りやすく、そのまま加熱しても肉がきれいにはがれるので調理もしやすいのが嬉しいポイント！野菜やエリンギも切って瞬冷凍しておけば、解凍要らずでほぐして必要な分だけフライパンに入れて調理することが可能なのでとても便利ですよ。

西岡 麻央

作り置き可能な具材が多いので、時間があるときに作っておくことができ、盛り付けはお子様と一緒に楽しむこともできます。工程は多く見えますが、１つ１つの調理は難しくないので、ぜひ楽しみながら作り、ご家庭の定番料理にしていただけたら嬉しいです。

西岡 麻央

クリーミーなチャウダーに、香ばしくうま味たっぷりの「大粒かきフライ」を合わせることで、メインディッシュになるほど存在感のある一品に！貝などの海産物をスープに入れていない代わりに、揚げたてのかきフライをトッピングしています。

西岡 麻央

野菜をMOTTOの「青森産ごぼうと2種キノコと国産野菜のぽかぽか和風生姜スープ」に合わせて食べたい、もち麦ドリアです。プチプチとした食感が楽しめるヘルシーなもち麦は、今回のスープにぜひ合わせたいと思った食材です。また、昆布だしや醤油がベースとなっているスープに、まろやかなチーズや豆乳がとてもよく合い、交互に食べ進めるとあっという間に完食！スープにも、ドリアにもきのこがたっぷりと入っており、食物繊維をしっかりと摂ることができるのもうれしいポイントです。

西岡 麻央

スープジャーを開けた瞬間にクミンがふんわりと香るかぼちゃの滑らかなスープは、じんわりと体を温めてホッとさせてくれる１品です。鶏肉もたっぷり入っているので、これだけでしっかりとお腹も満たされますよ！肌寒くなってくる時期、特におすすめです。

西岡 麻央

冬に旬を迎える大根をたっぷり食べられるホットサラダです。淡白な味わいの大根や厚揚げに春菊を加えることで、特有のほろ苦さがアクセントになります。健やかごま油にみそや酢を加えたオリジナルのドレッシングは、甘酸っぱい中に、みそのコクとごま油の香ばしさがあり、食欲をそそります。

西岡 麻央

たっぷりのきのこに鶏むね肉が入り、食物繊維やたんぱく質をしっかりと取ることができる、栄養バランスの良いサラダです。健やかごま油の香ばしい香りとクリーミーなアボカドも加わり、満足度の高い1品に仕上がりますよ！

西岡 麻央

明太風味のトーストスプレッドをじゃがいもに合わせることで、簡単にタラモサラダのような1品に仕上がります。じゃがいもがあればいつでも簡単に作ることができます。そのまま食べてももちろん美味しいですし、今回のようにサンドウィッチにすれば、朝ごはんにもぴったり！きれいな見た目なので、お弁当に入れても良いですね。とにかく簡単でシンプルな工程で味が決まるので、ぜひ皆さんも作ってみてください！