主食
【ワンパンで完結！】春キャベツと鶏肉のレモンクリームパスタ
15分
包丁不要！スパゲッティの別ゆでなし！ワンパン調理で仕上げることができる一皿でお腹も心も満たされるパスタです。 鶏もも肉は唐揚げ用のあらかじめひと口大に切られているものを使用することで手間が省けます。また、キャベツは三菱冷蔵庫の「できちゃうV冷凍」を活用すれば、好きな大きさに手で砕くことができるので包丁いらずで作ることができます。 肉も旬の野菜もしっかりと摂ることができる本格的な一品、ぜひお試しください！ 「三菱冷蔵庫」について詳しくは下記をチェック♪ https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/1
材料1人分
- 春キャベツ100g
- 鶏もも肉120g(唐揚げ用)
- スパゲッティ100g
- オリーブオイル大さじ1
- 水300ml
- 塩ひとつまみ強
- 生クリーム100ml
- レモン汁1/2個分(大さじ1程度)
- 粗びき黒こしょう適量
作り方
下準備
春キャベツは、大きな葉の状態で冷凍用保存袋に入れて冷凍しておく。使用する30分前に「できちゃうV冷凍」に設定しておく。- 1
春キャベツを取り出し、手でひと口大に砕く。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、鶏もも肉を入れてきれいな焼き色がつくまで4分程焼く。
- 3
2に水と塩を入れて中火で熱し、煮立ったらスパゲッティを加えて蓋をして、弱めの中火でスパゲッティの袋の表示時間煮る。
- 4
3のゆで汁がほとんどなくなったら生クリーム、レモン汁、春キャベツを加えてしっかり混ぜたら器に盛り付け、粗びき黒こしょうをかける。
ポイント
スパゲッティをゆでている際に、途中でゆで汁がなくなってしまったら少し水を足して調整してください。 ほぼゆで汁がない状態で生クリームとレモン汁を加えてください。
レシピID：496590
更新日：2026/01/09
投稿日：2025/03/25
