包丁不要フライパンひとつで絶品♡【ツナの濃厚クリームパスタ】
10分
【ずぼらレシピのつもりが絶品出来ました!!】 包丁、まな板いらないです。使う調理器具はフライパンと菜箸だけ。 計量スプーンとカップはあった方がいいですが、洗い物を徹底的に減らしたいなら下記の方法でも良いです。 ▼水と牛乳は500mlのペットボトルでおおまかに測る方法で◎（多少のくるいなら大丈夫） ▼みりんと白だしはペットボトルのフタで測る！2杯で大さじ1です。（フタ1杯分…大さじ1/2） 濃厚で、クリーミーで、うま味ぎっしり。 すごく簡単で、洗い物は最小で済みます!! クリームパスタがお好きな方はぜひお試しください♡
材料1人分
- スパゲッティ100g
- 水250ml
- 塩ひとつまみ
- キャベツ2枚(50g)
- A牛乳（又は豆乳）100ml
- Aみりん、白だし各大さじ1
- Aスライスチーズ1～2枚
- ツナ缶（油漬け）1個(70g)
- コショウ適量
作り方
- 1
フライパンに水、塩を入れ、スパゲッティは半分に折って入れる。上にちぎったキャベツをのせ、フタをして中火にかける。 沸騰し始めたら火加減を少し弱め、湯が吹きこぼれないように気を付ける。
- 2
フライパンを傾けた時、写真のように水が少し残る状態までゆでる。 （※7分ゆでスパゲッティ使用。写真は沸騰してから6分半後）
- 3
A 牛乳（又は豆乳）100ml、みりん、白だし各大さじ1、スライスチーズ1～2枚を加え、沸騰直前の火加減を保ちながらよく混ぜる。ここでスパゲッティを味見して、まだ硬ければお好みの硬さになるまで加熱を続ける。 ツナ缶（油漬け）を油ごと加え、お好み量のコショウをふり、混ぜたら火を止める。
ポイント
▼工程1～2…もし、水分が飛びすぎてカラカラになりそうであれば水を足してください。 ▼スパゲッティは1.6㎜、7分ゆでのものを使用。お好みの太さで良いです。 ▼スライスチーズは、チーズ大好き!!濃厚こってり最高!!の方は2枚がおすすめです。 ▼白だしの分量について…「ヒガシマル醤油 京風割烹白だし」を使用しています。大さじ1杯15ml当たり、食塩相当量1.6g、お吸い物基準で白だし1：水9のものです。メーカーにより塩気が変わります。栄養成分表示を確認の上、調整してご使用ください。 ▼20㎝のフライパン使用。
レシピID：430808
更新日：2022/02/05
投稿日：2022/02/05
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作ってみた！
とのちゃま2025/03/25 13:51
ひとりランチ☀🍴に頂きました😋 チェダーチーズのスライス一枚とシュレッドチーズも追加して、濃厚クリームパスタ🍝に仕上がり😄💕 🥬キャベツの甘みとツナクリームの組み合わせ😍とっても美味しい😊💜 黒胡椒と、クレソルも少し加えました😉 ご馳走さまでした💗
NACO2024/11/28 15:57
一人飯だったので簡単にできるレシピを選びました すごく簡単なのに濃厚で美味しかったです。
よっこ2024/11/04 13:21
今日はとってもいい天気🌞 お布団干して～カーテン洗って～伸ばし伸ばしにしていたクローゼットの衣替えして〰️疲れた😵💨 お昼ごはん、旦那がパスタ🍝を食べたいとの事でワンパンでできるこちらのパスタ🍝を作りました🎵 疲れた体に濃厚なクリームが麺と絡んで😁めちゃくちゃ美味しかったです😆🎵🎵 おねこさん、美味しいパスタ🍝レシピ有り難う御座います🍀
ひまわり2023/06/01 10:22
美味しかった！ 黒コショウを多めに入れたらアクセントになってさらに美味しかったです。- まつこ
2023/05/08 23:01
キャベツがなかったので小松菜で作りましたー(о´∀`о) 簡単なうえとっても美味しかったです！ また作ります！
