【ワンパン15分！トマトクリームパスタ】ツナ缶&トマト缶で♪
投稿日2023/12/31
更新日2023/12/31
調理時間15分
ワンパンでささっと作れる「トマトクリームパスタ」。ツナ缶とトマト缶を使ったスピード飯は忙しい日の晩ごはんやランチにも大活躍♪ツナの旨みたっぷり＆牛乳を入れることでトマトの酸味もマイルドに。お子さまから大人までおいしく食べられます。 ★こんな人におすすめ □ささっと料理したい人 □麺料理が好きな人 □おうちにある材料で作りたい人
材料2人分
- 乾燥パスタ200g
- 玉ねぎ1/4個(70g)
- ツナ缶(油漬け)1缶(70g)
- Aホールトマト缶1/2缶(200g)
- A水400ml
- Aおろしにんにく1かけ分(小さじ1)
- A塩小さじ1/2
- B牛乳200ml
- Bバター15g
- 粉チーズ適量
- 粗びき黒こしょう適量
作り方
ポイント
・ツナ缶の汁は旨みたっぷりなので、玉ねぎを炒めるときの油の代わりに使います。 ・牛乳は煮立てすぎると焦げやすく膜を張りやすくなります。煮立たせないように火加減は弱めの中火で煮ます。
- 1
玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにツナ缶(油漬け)の汁ごと入れて中火で熱し、玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
- 3
A ホールトマト缶1/2缶、水400ml、おろしにんにく1かけ分、塩小さじ1/2を加えてホールトマトをつぶしながら混ぜ、ひと煮立ちさせる。乾燥パスタを加え、袋の表示時間通りで煮る。
- 4
B 牛乳200ml、バター15gを加え、グツグツ煮立てない程度に弱めに中火で温める。
- 5
器に盛りつけて、粉チーズと粗びき黒こしょうをふる。
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質問
作ってみた!
Tsuneaki Okada2024/10/06 21:19
普段なぜかあまりワンパンパスタ作らないのですが、体調復活したので簡単に作ってみました 簡単で手軽な材料だけど美味しかったです 優しい味で身体にもやさしいですね
yumi🍓2024/01/12 20:34
トマトとツナの、シンプルで優しいお味のパスタでした。 美味しかったです♪ トマト好きの私はシンプルに、チーズ好きの息子は粉チーズたっぷりかけていただきました。 お好みで味の調整が楽しめるのもいいですね♪ フライパン1つで作れて、洗い物も少なく助かります☺️
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ゆり子
料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく 2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように
