
包丁不要!ツナ缶で作るシンプルなのに絶品なクリームパスタです♪ ツナ缶は油も使用するので、手が汚れずノンストレス♡ うま味を効かすことでシンプルな料理でも味がぼんやりとせず 美味しく頂けます(^^)/
フライパンにたっぷりの水と塩を加えて沸騰させ、パスタを加え、表記時間茹でる。

別のフライパンににんにくチューブとツナ缶を油ごと加え、香りがたつまで炒める。

ツナとにんにくの香りがたってきたら、小麦粉を加え全体とよく馴染ませる。

牛乳を3回に分けて加え、その都度よくかき混ぜゆるめのとろみがつくまで弱火で熱する。 A 醤油大さじ1、味の素®5~6振り、塩ひとつまみ、黒胡椒適量を加え味付けをし、火を止める。

茹で上がったパスタの水気を切り、ソースに加え絡める。

器に盛り、刻みのり・刻みネギをトッピングする。

◆牛乳を加えたら、ゆるいとろみがつく程度でOK!あまりとろみを強くしすぎるとパスタを絡めたときに、もたっとします。 ◆今回はツナだけで作りましたが、他しめじやベーコン、玉ねぎなどを加えても美味しいです♪ ◆味の素®を加えることで味がぼんやりとせず、充分にうま味が効き美味しく仕上がります!
レシピID:397696
更新日:2020/08/31
投稿日:2020/08/31

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