包丁不要!たったこれだけで旨い♡『和風ツナクリームパスタ』

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2020.08.31

分類主食

調理時間: 10分

ID 397696

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

包丁不要!ツナ缶で作るシンプルなのに絶品なクリームパスタです♪
ツナ缶は油も使用するので、手が汚れずノンストレス♡
うま味を効かすことでシンプルな料理でも味がぼんやりとせず
美味しく頂けます(^^)/

    材料

    2人分
    パスタ 200g
    小さじ1
    ツナ 2缶
    にんにくチューブ 小さじ1
    小麦粉 大さじ2
    牛乳 200ml
    A
    醤油 大さじ1
    A
    味の素® 5~6振り
    A
    ひとつまみ
    A
    黒胡椒 適量
    刻みのり・刻みネギ 適量

    作り方

    ポイント

    ◆牛乳を加えたら、ゆるいとろみがつく程度でOK!あまりとろみを強くしすぎるとパスタを絡めたときに、もたっとします。
    ◆今回はツナだけで作りましたが、他しめじやベーコン、玉ねぎなどを加えても美味しいです♪
    ◆味の素®を加えることで味がぼんやりとせず、充分にうま味が効き美味しく仕上がります!
    1. フライパンにたっぷりの水と塩を加えて沸騰させ、パスタを加え、表記時間茹でる。
    2. 別のフライパンににんにくチューブとツナ缶を油ごと加え、香りがたつまで炒める。
    3. ツナとにんにくの香りがたってきたら、小麦粉を加え全体とよく馴染ませる。
    4. 牛乳を3回に分けて加え、その都度よくかき混ぜゆるめのとろみがつくまで弱火で熱する。
      A

      醤油 大さじ1、味の素® 5~6振り、塩 ひとつまみ、黒胡椒 適量

      を加え味付けをし、火を止める。
    5. 茹で上がったパスタの水気を切り、ソースに加え絡める。
    6. 器に盛り、刻みのり・刻みネギをトッピングする。
    161 6889

    コメント・感想 Comment

    308470 さん
    2021.07.18 12:12

    味の素がない時はコンソメでも代用できますか?小さじだとどれくらいになりますか?

    554592 さん
    2021.06.24 09:04

    美味しかったです〜!こってりが好きなので牛乳を生クリームに変えて作りました

    404705 さん
    2021.02.23 12:20

    とても美味しかったです

    アボカドアキタ さん
    2021.01.08 13:07

    家にあるもので手軽に作れて良いですね!次は玉ねぎ入れようかな☆

    きちきちきちこ さん
    2020.10.18 18:08

    こんばんは。さっそく今日作ってみました。冷凍庫にしめじがあったので最初に炒めて入れたら香りがたって美味しく食べられました!手軽で美味しいレシピありがとうございます。

    〇゜Bambi さん
    2020.09.06 19:17

    こんばんは! いつも美味しいレシピありがとうございます♡ 食が細すぎる息子ですが、おかわりして沢山食べてくれました(;_;)♡ また作ります(⑉• •⑉)♡

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