「パスタ・スパゲッティ」のレシピ3895 件

ヤミー

イタリアではチーマディラーパという菜の花に似た野菜を使って作るプーリア地方の定番パスタ。日本で作るなら菜の花や一年中楽しめるブロッコリーで作るのがおすすめです。プーリア州はイタリアの南東端、ブーツのかかと部分に位置する地域で、セモリナ小麦とオリーブの一大産地でもあります。パスタに欠かせないこの2つの産地の郷土パスタ。簡単に作れるレシピなので、ぜひお試しください

kao（上屋 かおり）

栄養たっぷりの切干し大根をたくさん食べられるアラビアータ風のお惣菜です。マカロニが入って食べ応えのある一品です。

くみ

ひとりランチの時に、ピーマンの代わりに豆苗を使って、ナポリタンを作りました。しかも、ただのナポリタンではなく、ワンパンでできる、キムチナポリタンです。ひとりランチだと“良い子は真似しないでください“というレベルの、このズボラさ‼︎ 笑豆苗で経済的、ワンパンで簡単、3分ゆでパスタを使って爆速、3拍子揃ってます。味は、ほんのり甘さのあるナポリタンに、ほんのりキムチの辛さが加わったような感じです。すごく美味しかったので、がっついたのですが、ボリュームがすごすぎたので、最後のほうは少々飽きが来ましたけどね(^^;;少食の方は、半量でも良いかもです。お試しいただけたら嬉しいです。

菅智香

シンプルなチーズのパスタです。チーズ、オリーブオイルはおいしいものを使用してくださいね。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ペペロンチーノ風に炒めたパスタとブロッコリーに生ハムをプラス！ブロッコリーの美味しさに生ハムの旨味と塩味が加わってとっても美味しいパスタになりました…♪おつまみにもなるスパゲティなので、おもてなしにもピッタリですよ♪よかったらお試しくださいね♪

yuchi🍳

ささっと作れるので休日ランチなどにおすすめです♩粉チーズのコクがたまりません★

今日のおうちごはん！

【卵を感じるクリーミーソースで作る！】ねぎ玉カルボナーラです🍳ソースはボウルに混ぜるだけ♪茹でたパスタを絡めたらあっという間にカルボナーラが完成します！材料もパスタ、卵、ねぎ、とシンプルで揃えやすく、調味料も手軽なのでぜひ一度試してみてください🤗

菅智香

粒マスタードで味が決まる！パスタのレシピです。白ワインと相性ばっちりですよ。

ゆう飯レシピ

レンチンだけで簡単なのに大絶賛される！隠し味のカレー粉でコクと旨みが増して、リピートしたくなる美味しさです♡

ゆうき

柚子胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛さがアクセントになり、お酒も進むパスタです！おうちパーティーやおもてなしメニューにも最適♪ジューシーな豚肉とエリンギの食感が楽しく、食べ応え抜群。さらに小松菜で野菜もしっかり摂れる嬉しい一皿です。

松山絵美

バターのコク、牡蠣だし醤油としらすのうまみ、にんにくの風味でであと引く美味しさです＾＾薬膳効果☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、免疫力アップに☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

奥田和美（たっきーママ）

ほんのりだしが香る、濃厚なのにヘルシーな和風カルボナーラ。カルボナーラのおいしさはそのまま、「キッコーマン 大豆麺 細麺」と豆乳、きのこを使って罪悪感は低めなのに満足度がすごい！ヘルシーなものに興味がない我が家の高校生男子がうまい、うまいを連呼しながら食べていました（笑）

濱村　圭

冬のうま味食材「かき」を使ったパスタ。かきはオイル漬けにするとうま味が凝縮し、保存期間も長くなります。「キッコーマン 大豆麺 細麺」とうま味が凝縮したかきのオイル漬けは相性抜群。かきのオイル漬けは、パスタ以外に、そのまま食べておつまみにするのはもちろん、バゲットにのせたり、ピラフにするのもおすすめです。

藤本マキ

お正月も明けて、洋風の味が恋しい季節♪とろ〜りカマンベールチーズも入った、ブロッコリーとベーコンのパスタです。濃厚ですが、生クリーム等は使わず、カロリーも出来るだけ抑えました。そして麺は「キッコーマン 大豆麺 細麺」を使用し、低糖質で高たんぱくで罪悪感が少ないメニューです♪しかもこう見えて、実は女性の一日の摂取目標の約半分の食物繊維がとれちゃう腸活パスタ！チーズとトマトの組み合わせで生まれるうま味の相乗効果もお楽しみいただけます♪参考資料：厚生労働省 日本人の食事摂取基準(2025年版)計算：日本食品標準成分表2020版(八訂)レシピの食物繊維量：9.3g/人（大豆麺込み）

今日のおうちごはん！

【別ゆで不要！気軽に作れる！】ワンパンナポリタンです🍳どこか懐かしいような喫茶店風の濃厚ナポリタン♪フライパンに材料をどんどん入れていくだけの簡単調理で、だれでも美味しく作れます！材料もシンプルなのでリピやすく、一度作ると定番メニューになりますよ🤗

奥田和美（たっきーママ）

濃厚なのにくど過ぎず、ボソボソしたりもっさりしたりしない！理想の味のカルボナーラが出来ました。我が家のカルボナーラ大好き男子たちも絶賛。難しそうなイメージですが、ポイントさえ押さえれば意外と簡単！

佐藤 加奈子（kaana57）

トマトのうま味に、オリーブとケッパーの酸味が絡んだお洒落なスパゲティ・ブッタネスカ。アンチョビを入れることで塩味とコクが増します。レンジで簡単調理のおうちパスタ。耐熱容器ひとつでパスタを茹でて調理も済ませるので、洗い物が少ないのも嬉しいポイント。パパッと済ませたい日のおうちランチに、ぜひご活用ください。

かめきちパパ

休みの日に作るのがベストな「パスタ」。やっぱり出来立てが美味しいですよね牡蠣とベーコンで作ったクリームパスタ普通に美味しんですが作るたてを食べると尚、美味しいですよね妻も喜んで食べてくれてました

佐藤 加奈子（kaana57）

コリッとした食感の数の子とフレッシュな水菜でさっぱり。お正月で余った数の子リメイクはもちろん、市販の塩数の子が入手できる時期に食べたい『季節のパスタ』。パスタを出汁パックで茹でることで風味豊かに、優しいお味に仕上げます。調味料はめんつゆを使って簡単。おせち料理に飽きた頃、数の子アレンジでカフェ風おうちパスタをぜひお楽しみください。

低空飛行キッチン（調理師免許）

耐熱容器で作るから洗い物少なめ(^o^)ひとりごはんにもピッタリですよ★

くにこキッチン

クリスマスが今年は平日なので、手軽に作れる１品はいかがですか。茹でたパスタを入れてもいいし、ごはんのおかずにもなりますよ。豚ひき肉で作りましたが、鶏ひき肉や合いびき肉でも美味しく作れます。ごぼうを入れて香りと食感がよくて食物繊維たっぷりです。

yuchi🍳

毎年クリスマスや記念日に作る私の人気No.１の得意料理です♩

玉田　悦子

混ぜるだけで止まらない美味しさの絶品パスタ。「海苔まみれ」とレシピ名につけましたが、実は4種類の海藻がはいった「バリッザクッ海苔わかめ」ふりかけを使っているので、旨味も香りも強い！生クリームの存在感に負けていません。さすが海苔屋である大森屋様のふりかけです。本当に混ぜるだけの絶品ソース、是非お試しください。

橋本紗和｜ゆるっとさわごはん🌱

ほんのり甘いかぼちゃのニョッキとNIKUVEGEココナッツカレーの相性が抜群な一皿です。かぼちゃのニョッキは、もちもちと柔らかい食感で、やみつきになること間違いなし。茹で時間が短いところもおすすめです。

ラッコママ

時間が無い時、お昼ご飯に、長期休み中のご飯にも…煮込んでないのにまるで煮込んだようなおいしさ！アラビアータソースは辛味がほとんどないので小さなお子様でも美味しくいただけます。ウスターソースと合わせることで本格ボロネーゼ風の味わいに！ぜひお試しください

栄養士：木内由紀

パスタ別茹での必要なし！卵も全卵つかっちゃいます。牛乳もプラスしてカロリーOFF❣うま味調味料を使って塩分もOFF❣いいことだらけのワンパンカルボナーラをご紹介します。中途半端に残っていた玉ねぎも加えてうまみUP。玉ねぎはなくてもOKですよ。所要時間はパスタを茹でる時間だけ、手抜きでもめちゃおいしい濃厚カルボナーラをさぁ召し上がれ！

ゆり子

ぎょうざの皮でパパッと作れる絶品ラザニア。ラザニアはミートソースとホワイトソース、ラザニア(シート状の平たいパスタ)をミルフィーユ状に交互に重ねてオーブンで焼いたものですが、今回はぎょうざの皮とデミグラスソース缶を使ってトースターでこんがりと焼くお手軽レシピです！風味豊かな椎茸入りのミートソースが、もっちりとした餃子の皮に絡んでとってもおいしいですよ。簡単に作れますのでぜひお試しください。

tatsu

トマトペーストで作る簡単＆極上のパスタ。ナポリ発祥とされ、何世代にもわたり愛されるプッタネスカをアレンジしました。〔適した季節〕全季節〔柔らかさ〕普通

ゆうき

クリスマスメニューにぴったりのパスタレシピ♪ほうれん草の緑、クリームソースの白、仕上げにいくらをトッピングすれば赤が加わり、テーブルを華やかに彩るクリスマスカラーの一皿に！濃厚なカニの旨みが詰まったクリームソースは、ひと口食べるだけで贅沢な気分に♡生クリームと粉チーズで仕上げたソースがコク深い味わいで、さらに特別感を引き立てます。見た目も味わいも華やかで、食卓が一気に盛り上がること間違いなし！家族や友人とのクリスマスディナーに、ぜひお試しください♡

低空飛行キッチン（調理師免許）

耐熱容器1つでチンするだけだから洗い物少なめ♪ブロッコリーを入れるのもオススメですよ(*^^*)