「菜の花のパスタ」30選｜春の香りが広がる♪
投稿日2025/02/18
更新日2025/02/18
菜の花の人気レシピ20選｜おひたし、辛子和えにパスタやサラダも！
目次
1.菜の花とベーコンのうましょうゆパスタ【#時短#ワンパン】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お子様の春休みや、週末のお休みランチに最適！ パスタの別茹で不要！フライパンひとつでできる、うましょうゆパスタ♡ 作り方はとーっても簡単で、フライパンに煮汁を入れ、パスタ・ベーコン・菜の花を重ねたら袋の表示＋3分煮込みます。 あとは、仕上げにバターとしょうゆを加えたら、もう完成です♡ たったこれだけだけど、パスタには味がしみしみ♪また、ベーコンと鶏ガラの旨味、そしてバターのコクで菜の花の苦味が軽減して、めちゃめちゃ食べやすい！！ ちなみに、菜の花がどーしても苦手って方は、キャベツでも代用できるんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ゆ2026/03/24 13:45
菜の花の和風パスタ食べたくて探してたら発見！ワンパンで簡単に作れてお味も菜の花の苦味を感じられて美味しかったです。
ゆっこ2026/02/08 19:47
菜の花たっぷり入れて作りました 🌿 簡単で美味しくできて 満足でしたー😋💕🎵 素敵なレシピありがとうございました🙏 また作ります👍✨
もちもちもっち2025/03/31 07:55
おいしかったですー！！ パスタの茹で汁を捨てないやり方が初めてで、少ない水の量で茹で上がるのか心配になり途中水を増やしてしまった&最後バター等を行き渡らせなきゃとこねくり回してしまったので、次回は触りすぎずやってみたいです！
2.菜の花とベーコンの豆乳クリームパスタ
調理時間15分
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豆乳を使ってまろやかな優しい味わいのクリームパスタを作りました。菜の花の苦みがアクセントになった、春らしい一皿です。
材料
3.あさりと菜の花のワンポットパスタ。バター醤油味！時短ランチ♪
調理時間15分
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旬のあさりと菜の花を使って、和風パスタを。シンプルなバター醤油の味付けで、素材の味を引き立てます。 また、フライパンひとつで作れちゃう手軽さも嬉しいポイント！パスタも具材もまとめて調理し、洗い物が少なく時短にもなります。 さっと茹でた菜の花は、鮮やかなグリーン♪見た目にも春らしい一品です。
材料
4.菜の花としらすとベーコンのオイルパスタ
調理時間10分
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菜の花のほろ苦さと綺麗な緑色が春らしいパスタです。 写真はリングイネを使っていますがお好きなパスタで作ってみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- ゆ
2026/04/01 13:49
今回はOILパスタで菜の花頂きました。しらすの塩味も加わって美味しくなってました。ごちそうさまでした。
10158102025/11/25 11:27
チンゲンサイで作ってみました。ありがとうございます😊😭
5.ホタルイカと春野菜の和風パスタ
調理時間15分
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春の定番の組み合わせであるホタルイカと菜の花を使った和風パスタのレシピです。 旬を迎えるホタルイカや菜の花のほろ苦い味が春の訪れを感じさせる一品です👨🍳
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/03/10 14:26
ホタルイカと春野菜のパスタ🧡🦑🌿🧄🍝💫✨ 今日はお天気良くて、小春日和でぽかぽか温かいね〜💚こんな春☘️🌸らしいパスタ🍝を作ってみたよ〜💜🥳💫✨✨ ホタルイカ🦑の旨味と、シャキシャキ筍と、ほんのり苦味の菜の花🌿が、春らしい☘️🌸パスタ🍝💫✨ 味付けはガーリック🧄が効いたオリーブオイル🫒と、めんつゆ🧡と、お酒だけなのに、ホタルイカ🦑から旨味が出て、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 久しぶりのお天気で、うちの子たち🐶外で遊ばせたり、🐶のベッドやおもちゃ🧸洗濯したり大忙しやったから、春☘️🌸パスタ🍝で、ほっこり幸せ〜💖🥰💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😋💕💫✨ junyaさん🩵😸めっちゃ美味しいパスタ🍝ありがと〜ございます💙🐶🐾
- ArtistJunya
2023/03/14 20:15
コメントありがとうございます！ 私は普段2倍濃縮の物を使っておりますが、他の倍率の物でも味見をしてもらって代用は可能です！ 
すずかすてら2023/03/14 20:03
めんつゆは何倍濃縮のものを使ってますか？
6.【10分でできる！】菜の花とベーコンの和風パスタ
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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菜の花を使った白だし一本で作る簡単なパスタです。味が決まりやすいので、誰でも美味しく作ることができます！出汁の風味で苦味も抑えられているので、お子さんも食べやすいです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Nao★彡2025/12/27 18:43
本日の実家ランチに 実家産の菜花を使いました 本当に苦味がほとんど分からなくなっていて、これは食べやすいですね 良いレシピをありがとうございます😊
tom2026/03/13 09:20
写真が美味しそうだったので、コチラのレシピで作りました。 簡単に作れて美味しかったです！ 菜の花とベーコンの組み合わせ、間違いないですね。 ガンガンさんありがとうございます
7.菜の花としらすのオイルパスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
春の味覚「菜の花」を使ったオイルパスタ。菜の花の味を活かすために味付けはシンプルに。
材料
8.菜の花とホタルイカの春パスタ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
パパッとできる、春の香りがする絶品パスタです。 ほんのり苦味のある菜の花と旨みたっぷりのほたるいかが、大人の方に楽しんで頂ける一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 478956
2022/02/24 19:49
好きな物の組み合わせパスタ🍝 とっても美味しかったです。 春らしい素敵なレシピありがとうございます♪
9.『簡単おいしい♡』しらすと菜の花のアーリオオーリオ
調理時間10分
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しらすと菜の花の相性抜群♡ キャベツでかさ増しのアーリオオーリオです！ パスタを入れなくても、 これだけで美味しいです(^^) ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
10.菜の花とベーコンのワンポットペペロンチーノ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
菜の花の苦みを ベーコンのうま味と にんにくの香りで包み込んで 唐辛子＆ブラックペッパーが ピリリとアクセント！ 簡単にできるワンポットパスタで 春の気配を楽しみましょう～＊＊＊
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/12/22 12:40
菜の花とベーコンのワンポットペペロンチーノ🧡🌿🥓🌶️🧄🧀🩶💫✨ 菜の花🌿が炒めて甘味が出て、ベーコン🥓の旨味と、にんにく🧄がホクホクで、鷹の爪🌶️ガーリック🧄ピリッと効いて、パルミジャーノ🧀と、ブラックペッパー🩶がピリッとで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ワンパン🍳で、天気が良くなって忙しい朝に、朝スープ🥣作りながら、同時にできて助かる〜、にんにく🧄ホクホクになるって分かってたから、青森2Lサイズ3片入れ〜、元気💪に頑張れる〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ かなさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
- ゆんゆん
2023/02/28 13:16
こちらのパスタは何分茹でのものですかー？
11.あさりと菜の花の春ボンゴレ【ワンポットパスタ】
調理時間15分(あさりの砂抜き時間を除く)
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あさりのいい出汁と菜の花のほろ苦さが美味しすぎる、春満開の具沢山ボンゴレ・ビアンコ！フライパンひとつで仕上げます。白ワインと合わせるのがオススメ。
材料
12.しらすと菜の花のバター醤油麹パスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
一品で大満足の栄養満点パスタ。菜の花としらすで春に特におすすめ♪ 醤油麹、バター、にんにくで、とっても美味しい。子どもたちももりもり食べてくれる味付けです。 パスタはお好みのものでもちろんOKですが、我が家ではアルチェネロのグルテンフリーパスタを使うことが多いです。
材料
13.【旬の基本料理】菜の花とベーコンのパスタ
調理時間15分
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シンプルなパスタだから菜の花のほろ苦さが活きてきます。 菜の花は調理前に水を吸わせるとパリッとなり、食感が良くなります。
材料
14.桜えびと菜の花の春色パスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
春が旬の桜えびと菜の花で簡単にパスタを作りましょう！ ファルファッレを使うだけでお店みたいでしょ
材料
15.『ちょっぴり贅沢に♡』しらすと菜の花のペペロンチーノ
調理時間15分
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今回は、増富商店様の『釜揚げしらす』を使用して ちょっぴり贅沢なペペロンチーノを作りました♪ 簡単なのに、めちゃウマ(^^♪ からすみを入れることで味に深みが増します♡ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
16.菜の花のボロネーゼ
調理時間20分
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肉肉しい本格的なボロネーゼ。ひき肉を細かくそぼろ状にするよりも、大きめのかたまりがごろごろとあった方が好きなんです。そこで、いったんひき肉を成形してから崩すというひと手間を加えたとっておきの作り方をお教えします。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Nao★彡
2026/01/31 14:01
数日前の晩ごはんに トマト缶はペーストで代用しました お肉ゴロゴロで満足感があります😊 菜花のほろ苦さもわずかに感じられて美味しくいただきました😋
17.菜の花とベーコンのオイルパスタ＼にんにくたっぷり／
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
少しずつスーパーで見かけるようになった『菜の花』を使った彩りきれいな簡単レシピ♡ 15分でできる絶品パスタ！ 難しい調味料は使わず簡単に♪ リモートワーク飯にピッタリです★
材料
18.菜の花のボンゴレビアンコ【あさりの砂抜き法】
調理時間15分
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★ ボンゴレビアンコの菜の花入りです。 ★日本ではあさりは一年中ありますが、実は春が旬です。 ★春になるとあさりが美味しくなりますね。旬のあさりと菜の花を合わせた【春色スパゲッティ】 黄色と緑が爽やかです。 ★菜の花はスパゲッティと一緒にゆでて、時短にもなり、エコにもなります。
材料
19.【菜の花とベーコンの柚子胡椒和風パスタ】あとひく美味しさ！
調理時間10分
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柚子胡椒がピリッと効いた菜の花の和風パスタのご紹介です♪ 白だしを使うので味付けは失敗なし！！ 茹で上がり時間の早いパスタを使えば短時間で出来ますよ…♪ ランチやおつまみにもピッタリなので よかったらお試しくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
チョロリス2026/03/08 12:18
ユーザー友のMemento-MORIさんも作られていますね🐿️☺️💞 柚子胡椒がピリ辛で春🌸らしい菜の花和風パスタ最高に美味しく頂きました🐿️☺️💖 家族もとても喜んでくれました🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💐 四万十みやちゃん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞🌸🌈👏💫✨ Memento-MORIさん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💞🌸🍀💫✨
Memento-MORI2026/03/07 15:04
菜花♡柚子胡椒パスタ 確かにあとひく美味しさ． 今回ベーコンは入れていません． さっぱりとした和風味． 美味しいレシピありがとうございます💙 ごちそうさま💙 ✏️和そばに見えますが 古代米の黒影米のうどん パスタとしても楽しめます． 平たい形状がリングィーネっぽい． 9分ゆでの美味しいパスタ． MM💨💨
6793322025/02/10 12:31
家にある具材で、味付けを参考に作ってみました！ 柚子胡椒がピリ辛で美味しかったです！
20.菜の花とあさりのペンネ
調理時間20分(あさりを砂抜きする時間と湯を沸かす時間は除く)
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旬の菜の花とあさりのうま味たっぷりなパスタ。
材料
21.ワンパンで１０分！ぷりぷり牡蠣と菜の花のクリームスープパスタ
調理時間10分
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スーパーに菜の花が売っていたので、牡蠣と合わせて春のパスタを作ってみました。 フライパン１つだけで１０分で作れるのも嬉しいですね♪ 菜の花のほんのりした苦みがアクセントになり、春を感じる美味しいクリームスープパスタです。
材料
22.ひなやのまかない・菜の花と梅肉の和風パスタ
調理時間15分
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冷蔵庫に少しずつ残った材料でぱぱっと。 これがまかない。
材料
23.あさりと菜の花の春色スパゲッティ【あさりの砂抜き法】
調理時間15分
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★春になるとあさりが美味しくなりますね。旬のあさりと菜の花を合わせた【春色スパゲッティ】 黄色と緑が爽やかです。 ★菜の花はスパゲッティと一緒にゆでて、時短にもなり、エコにもなります。
材料
24.まるっとビタミン摂取！元気になれる菜花と舞茸のパスタ
調理時間15分
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旬の菜花を和風パスタにしました！ほんのりごま油が香って食欲アップなパスタです。ビタミンが豊富なので菜花は茹でずに炒めてまるっと栄養を摂りましょう！塩分量:0.9g
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Tina__na
2023/02/26 00:10
間違いなく体に良さそうなレシピだと思い作らせていただきました。 舞茸の出汁と和風ソースがパスタと菜花に絡んでとても美味しいです。
25.春の味！菜の花と生ハムのパスタ
調理時間15分
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菜の花と生ハムがあればすぐにできちゃうお手軽春パスタです。菜の花のほろ苦さがと茎の甘味が感じられます。
材料
26.ゆでずに簡単すぎる!?ワンパン菜の花とサーモンのパスタ
調理時間15分(水漬けの時間を除く)
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パスタはゆでずにモチモチの秘訣は、『水漬け』にあります。 前日もしくは数時間前に浸すだけで、いつものパスタが本格的なもっちり感に。 旬の食材の菜の花と、彩りのいいサーモンを合わせました。 バター醤油の旨味が菜の花の苦みをやわらげて美味しい♪ 菜の花は緑黄色野菜！ βカロテン、ビタミンなど旬の食材なのでたくさん詰まっています！
材料
27.【菜の花とじゃこの春パスタ】とろ～り卵を絡めて春の彩り✿
調理時間15分
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見た目も味わいも春らしい簡単パスタ。 炒めた香ばしいじゃこの旨味と食感に 菜の花のほろ苦い味わい。 とろ～り卵をからめると、まろやかな味わいになります。 サッと作れる簡単パスタですが、 彩が春らしいので、春のランチにおすすめです🎵
材料
28.菜の花のクリーミーパスタ
調理時間15分
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春の菜の花のほろ苦さを堪能できる、クリーミーなパスタです。材料はシンプルに、春にぴったり♪
材料
29.お手軽ランチ☆ツナと菜の花のペペロンチーノ
調理時間15分
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菜の花とツナは相性バツグン！菜の花はパスタと一緒に茹でるので、深めの大きなフライパンを使えばワンポットで手軽に作れます。ササっと済ませたいランチなどにおススメのペペロンチーノパスタです。
材料
30.春を感じる旬の味！ホタルイカと菜の花のパスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
スーパーでホタルイカが並んでいるのを見ると、春の訪れを感じます。 春を代表するお野菜、菜の花と組み合わせて旬の味のパスタを作ってみました。
