『簡単おいしい♡』しらすと菜の花のアーリオオーリオ
投稿日2021/01/19
更新日2021/01/19
調理時間10分
しらすと菜の花の相性抜群♡ キャベツでかさ増しのアーリオオーリオです！ パスタを入れなくても、 これだけで美味しいです(^^) ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- しらす50g
- 菜の花1/2パック
- キャベツ1/8玉
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- 白ワイン小さじ1
- 塩小さじ1/4
作り方
ポイント
しらすの塩気によって、 塩を入れる量を調節してください♩
- 準
・菜の花は、水洗いをし5cm幅に切る。 ・キャベツはひと口大にざく切りにする。 ・にんにくはみじん切りにする。
- 1
フライパンにオリーブオイル・にんにくを熱し、香りが出てきたら、しらすを炒める。
- 2
菜の花・キャベツ・白ワインを加え、菜の花が柔らかくなるまで炒める。
- 3
塩を加え、味を調える。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。