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ひなやのまかない・菜の花と梅肉の和風パスタ

15分

2014.02.19

分類

調理時間： 15分

ID113701

ひな

ひなやのごはん

冷蔵庫に少しずつ残った材料でぱぱっと。
これがまかない。

アイデア料理時短菜の花オイル系パスタ梅、梅干しヘルシー

材料(2人分)

作り方

Point!

調味料と梅干しをあらかじめ混ぜ合わせておくと、短時間でパスタにまんべんなく絡みます

*スパゲティを茹でる*
鍋にたっぷりの湯を沸かす
表示通りに茹でる
*スパゲティを茹でている間に具材を切る*
菜の花　3等分の長さ
油揚げ　1cm幅
大葉　千切り
梅干し　食べを取ってほぐし、酒・薄口醤油と合わせてよく混ぜておく
フライパンに胡麻油を引いて熱し、油揚げをカリッとなるように焼く
茹で上り1分前に菜の花を加えて茹で、麺と共にザルに取って水気をしっかり切る
フライパンに加えてざっと炒め、3を加えて馴染ませ、ちりめんじゃこを加える
塩で好みの味に整える
皿に盛り、大葉をトッピングする

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