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ひな

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ひなやのごはん

ひな
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ひな

ウェブサイト

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プロフィール

「ひなや」出張料理人。
大阪生まれ兵庫京都育ちの関西人。
「食は愛」の家訓のもと育つ。

鎌倉を中心に関東圏で京都の家庭料理「おばんざい」をケータリング。
ありきたりのオードブルや仕出し料理に飽きた、ケータリング慣れしたお客様に好評。
個人宅のホームパーティから企業の懇親会、大使館での100人規模のパーティまで、全てひとりで仕入れから仕込みまで行い、お客様の楽しい時間のお手伝いをしている。

ひなさんのタイムライン

  1. 万能! ネギ塩ダレ4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  2. 山形郷土料理 だし5時間前

    レシピがお気に入りされました!

  3. 万能! ネギ塩ダレ11時間前

    レシピがお気に入りされました!

  4. 加賀伝統野菜・沢野ごぼうの八幡巻き21時間前

    レシピがお気に入りされました!

  5. 茄子の利休煮1日前

    レシピがお気に入りされました!

  6. 京風だしまき1日前

    レシピがお気に入りされました!

  7. マグロのヅケ・胡麻風味1日前

    レシピがお気に入りされました!

  8. 万能! ネギ塩ダレ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  9. 九条ネギと牛こま生姜煮のオムレツ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  10. 新ジャガとキヌアのハンバーグ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  11. 簡単過ぎてびっくり!塩麹鶏ハム2日前

    レシピがお気に入りされました!

  12. れんこん明太2日前

    レシピがお気に入りされました!

  13. マグロの血合いの角煮3日前

    レシピがお気に入りされました!

  14. 九条ネギと牛こま生姜煮のオムレツ3日前

    レシピがお気に入りされました!

  15. 簡単!シンプル!トマトダレの冷やし中華3日前

    レシピがお気に入りされました!

  16. 簡単!カボチャサラダ4日前

    レシピがお気に入りされました!

  17. 簡単!カボチャサラダ4日前

    レシピがお気に入りされました!

  18. 猪肉の赤ワイン煮込み4日前

    レシピがお気に入りされました!

  19. 簡単!カボチャサラダ5日前

    レシピがお気に入りされました!

  20. しっとり冷しゃぶサラダ5日前

    レシピがお気に入りされました!

  21. 簡単!カボチャサラダ5日前

    レシピがお気に入りされました!

  22. 佐賀県産アスパラでつくる鶏つくね6日前

    レシピがお気に入りされました!

  23. 簡単!カボチャサラダ6日前

    レシピがお気に入りされました!

  24. 山形郷土料理 だし6日前

    レシピがお気に入りされました!

私のとっておきレシピ

京風だしまき

お出汁たっぷりふわふわのだしまきは、ひなやの名刺変わりのおばんざい。 熱々の焼きたてを頬張ってほっこりしてください。

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  • 写真の技術が高い!

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  • お料理が美味しい!

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  • レシピのアイデアが光ってる!

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    3

  • 簡単なお料理で作りやすい!

    簡単なお料理で作りやすい!

    7

  • レシピが丁寧でわかりやすい!

    レシピが丁寧でわかりやすい!

    5

  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

    盛りつけやスタイリングが素敵!

    3

  • 料理に感想をくれてありがとう!

    料理に感想をくれてありがとう!

    2

  • レシピの数が豊富!

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