ひなさんのプロフィールページ
ひなやのごはん
ひな (女性)
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97
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ウェブサイト
http://hinayanogohan.blog116.fc2.com
https://www.facebook.com/hinayanogohan?ref_type=bookmark
プロフィール
「ひなや」出張料理人。
大阪生まれ兵庫京都育ちの関西人。
「食は愛」の家訓のもと育つ。
鎌倉を中心に関東圏で京都の家庭料理「おばんざい」をケータリング。
ありきたりのオードブルや仕出し料理に飽きた、ケータリング慣れしたお客様に好評。
個人宅のホームパーティから企業の懇親会、大使館での100人規模のパーティまで、全てひとりで仕入れから仕込みまで行い、お客様の楽しい時間のお手伝いをしている。
レシピアルバム
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写真の技術が高い！
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お料理が美味しい！
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レシピのアイデアが光ってる！
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簡単なお料理で作りやすい！
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レシピが丁寧でわかりやすい！
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盛りつけやスタイリングが素敵！
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料理に感想をくれてありがとう！
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レシピの数が豊富！
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2015.03.25
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2016.05.27
毎年・グリーンアスパラのおすそ分けに与かっており、今回は先生の「アスパラでつくる鶏つくね」を。 「つくね」の旨味が、アスパラに染み込んでとても美味しかったです。
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2014.12.24
牛乳で煮るのは難しいとおもっていたのですが、後から加えて練るのならば、自分にも出来ました！そのままでももちろんですがアレンジも楽しみたいと思います！
西山京子/ちょりママ
Nadia新着レシピ
