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ひな

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ひなやのごはん

ひな
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ひな

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プロフィール

「ひなや」出張料理人。
大阪生まれ兵庫京都育ちの関西人。
「食は愛」の家訓のもと育つ。

鎌倉を中心に関東圏で京都の家庭料理「おばんざい」をケータリング。
ありきたりのオードブルや仕出し料理に飽きた、ケータリング慣れしたお客様に好評。
個人宅のホームパーティから企業の懇親会、大使館での100人規模のパーティまで、全てひとりで仕入れから仕込みまで行い、お客様の楽しい時間のお手伝いをしている。

ひなさんのタイムライン

  1. 関西の玉子サンドイッチ7時間前

    レシピがお気に入りされました!

  2. 簡単!カボチャサラダ12時間前

    レシピがお気に入りされました!

  3. ひじき入り鶏と豆腐のハンバーグ13時間前

    レシピがお気に入りされました!

  4. 豆腐の味噌漬け17時間前

    レシピがお気に入りされました!

  5. 関西の玉子サンドイッチ18時間前

    レシピがお気に入りされました!

  6. 牛すね肉の赤ワイン煮込み20時間前

    レシピがお気に入りされました!

  7. 豆腐の味噌漬け1日前

    レシピがお気に入りされました!

  8. しめじの炊き込みごはん1日前

    レシピがお気に入りされました!

  9. ひなやの筍ごはん1日前

    レシピがお気に入りされました!

  10. 梅肉風味の五目ひじき1日前

    レシピがお気に入りされました!

  11. ひなやのまかない・菜の花と梅肉の和風パスタ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  12. 万能! ネギ塩ダレ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  13. 簡単!カボチャサラダ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  14. 京風だしまき1日前

    レシピがお気に入りされました!

  15. 豆腐の味噌漬け1日前

    レシピがお気に入りされました!

  16. 蕪のすり流し1日前

    レシピがお気に入りされました!

  17. 冬瓜の海老あんかけ丼1日前

    レシピがお気に入りされました!

  18. ワインに合うサバの南蛮漬け1日前

    レシピがお気に入りされました!

  19. 茄子のトマトあんかけ丼1日前

    レシピがお気に入りされました!

  20. 自家製マヨネーズ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  21. 簡単!カボチャサラダ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  22. 里芋とエビの豆乳味噌グラタン1日前

    レシピがお気に入りされました!

  23. 切り干し大根の甘酢漬け1日前

    レシピがお気に入りされました!

  24. 簡単過ぎてびっくり!塩麹鶏ハム1日前

    レシピがお気に入りされました!

  25. *リメイクレシピ* 切干し大根のキーマカレー1日前

    レシピがお気に入りされました!

  26. 戻して絞って和えるだけ!切干し大根のごまだれ和え1日前

    レシピがお気に入りされました!

  27. *お肉・卵不使用*もちきび入りれんこんハンバーグ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  28. にんじんと金柑のラペ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  29. 万能! ネギ塩ダレ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  30. 白味噌がミソ!豆乳ベシャメルソースの白子グラタン1日前

    レシピがお気に入りされました!

  31. 鶏団子と冬瓜の旨煮丼1日前

    レシピがお気に入りされました!

  32. 車麩の照り焼き1日前

    レシピがお気に入りされました!

  33. きのこあんたっぷり!豆腐ステーキ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  34. 京風だしまき1日前

    レシピがお気に入りされました!

  35. 定番・豚の生姜焼き1日前

    レシピがお気に入りされました!

  36. 関西の玉子サンドイッチ2日前

    レシピがお気に入りされました!

  37. お手軽!ミートソースドリア2日前

    レシピがお気に入りされました!

  38. 白味噌がミソ!豆乳ベシャメルソースの白子グラタン2日前

    レシピがお気に入りされました!

  39. 簡単!カボチャサラダ2日前

    レシピがお気に入りされました!

  40. お手軽!ミートソースドリア2日前

    レシピがお気に入りされました!

  41. 万能! ネギ塩ダレ3日前

    レシピがお気に入りされました!

  42. きりたんぽ鍋3日前

    レシピがお気に入りされました!

  43. 簡単!カボチャサラダ4日前

    レシピがお気に入りされました!

  44. 万能! ネギ塩ダレ4日前

    レシピがお気に入りされました!

  45. ステーキ丼4日前

    レシピがお気に入りされました!

  46. 簡単!カボチャサラダ4日前

    レシピがお気に入りされました!

  47. ひじき入り鶏と豆腐のハンバーグ4日前

    レシピがお気に入りされました!

  48. 簡単!カボチャサラダ5日前

    レシピがお気に入りされました!

  49. 松茸ぞうすい5日前

    レシピがお気に入りされました!

  50. 万能! ネギ塩ダレ5日前

    レシピがお気に入りされました!

私のとっておきレシピ

京風だしまき

お出汁たっぷりふわふわのだしまきは、ひなやの名刺変わりのおばんざい。 熱々の焼きたてを頬張ってほっこりしてください。

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  • お料理が美味しい!

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  • レシピのアイデアが光ってる!

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    3

  • 簡単なお料理で作りやすい!

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    7

  • レシピが丁寧でわかりやすい!

    レシピが丁寧でわかりやすい!

    5

  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

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  • 料理に感想をくれてありがとう!

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  • レシピの数が豊富!

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