主食
【菜の花とベーコンの柚子胡椒和風パスタ】あとひく美味しさ！
投稿日2024/04/02
更新日2024/04/02
調理時間10分
柚子胡椒がピリッと効いた菜の花の和風パスタのご紹介です♪ 白だしを使うので味付けは失敗なし！！ 茹で上がり時間の早いパスタを使えば短時間で出来ますよ…♪ ランチやおつまみにもピッタリなので よかったらお試しくださいね♪
材料1人分
- スパゲティ100g
- 菜の花50g
- スライスベーコン2枚
- オリーブオイル大さじ1
- Aスパゲティの茹で汁大さじ3
- A白だし大さじ1
- A柚子胡椒小さじ1/2
作り方
ポイント
柚子胡椒はお好みで調整して下さい。
- 1
菜の花は2cm幅程度のざく切りにし、スライスベーコンは5mm幅程度に切る。
- 2
スパゲティは袋に記載されている時間通りに茹でる。 (茹で汁は使うので大さじ3は残しておいてください)
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを加えて炒め ある程度炒めたら菜の花を加えて更に炒める。 菜の花がしんなりとしたらA スパゲティの茹で汁大さじ3、白だし大さじ1、柚子胡椒小さじ1/2を加えて加熱し、2を加えてさっと和える。
レシピID
480383
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！