【菜の花とベーコンの柚子胡椒和風パスタ】あとひく美味しさ！

材料1人分

• スパゲティ
  100g
• 菜の花
  50g
• スライスベーコン
  2枚
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  スパゲティの茹で汁
  大さじ3
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  柚子胡椒
  小さじ1/2

作り方

• 1

  菜の花は2cm幅程度のざく切りにし、スライスベーコンは5mm幅程度に切る。

• 2

  スパゲティは袋に記載されている時間通りに茹でる。 (茹で汁は使うので大さじ3は残しておいてください)

• 3

  フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを加えて炒め ある程度炒めたら菜の花を加えて更に炒める。 菜の花がしんなりとしたらA スパゲティの茹で汁大さじ3、白だし大さじ1、柚子胡椒小さじ1/2を加えて加熱し、2を加えてさっと和える。

ポイント

柚子胡椒はお好みで調整して下さい。

作ってみた！

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