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    【菜の花とベーコンの柚子胡椒和風パスタ】あとひく美味しさ!

    • 投稿日2024/04/02

    • 更新日2024/04/02

    • 調理時間10

    柚子胡椒がピリッと効いた菜の花の和風パスタのご紹介です♪ 白だしを使うので味付けは失敗なし!! 茹で上がり時間の早いパスタを使えば短時間で出来ますよ…♪ ランチやおつまみにもピッタリなので よかったらお試しくださいね♪

    材料1人分

    • スパゲティ
      100g
    • 菜の花
      50g
    • スライスベーコン
      2枚
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      スパゲティの茹で汁
      大さじ3
    • A
      白だし
      大さじ1
    • A
      柚子胡椒
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    柚子胡椒はお好みで調整して下さい。

    • 1

      菜の花は2cm幅程度のざく切りにし、スライスベーコンは5mm幅程度に切る。

    • 2

      スパゲティは袋に記載されている時間通りに茹でる。 (茹で汁は使うので大さじ3は残しておいてください)

    • 3

      フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを加えて炒め ある程度炒めたら菜の花を加えて更に炒める。 菜の花がしんなりとしたらA スパゲティの茹で汁大さじ3、白だし大さじ1、柚子胡椒小さじ1/2を加えて加熱し、2を加えてさっと和える

    レシピID

    480383

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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