迷ったらコレ!
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2026/05/21
5分
主食味付けは昆布茶だけ。こんなに簡単でいいの?と思う、季節の豆ごはんです。下茹でなし、包丁なしで作れるから、豆ごはんのハードルがぐっと下がります。豆をそのまま炊き込むので、皮までやわらか。豆の風味がごはん全体に広がって、ひと口食べると驚くおいしさです。色は鮮やかさが少し落ちますが、その分しっかり味がなじみます。


2026/02/26
10分
主食今日の料理は、ガツンと濃厚昆布だしの☆本気の家系の和風こぶ茶の油そばですよ🤤🍜たれのコンビネーションに神降臨🧙🏻♂️⚡秘伝のたれがうますぎる🤭💕☆あっさりしてるのに昆布のうま味が濃厚ですな👴🏻🍶☆本気の家系の油そばってやつを食ってみたいな👹💨☆この味は本気ですよアニキ💀💖今夜は本気の油そばで...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀




2025/10/31
35分
主菜梅こんぶ茶を鶏むね肉に揉み込んで少ない油で揚げ焼きにするだけ♪旨味と酸味が絶妙な味わいでつい手が止まらなくなる美味しさですよ〜🤤

2025/09/02
5分
主食今日は私の大好きな梅こぶ茶を使って、少し変わり種?!な梅こんぶ茶ラーメンを作ってみました〜🍜スープはお湯を注ぐだけだから難しい作業は一切なし!5分あればぱぱっと作れますよ♡見た目は透き通るあっさり系のスープなのに、食べると旨味がスゴイ👀✨「まるでお店で食べるやつ〜!!!」と好評でしたよ☺トッピングは無くてもいいけれど、大葉はあったほうがアクセントになるのでオススメです🫶梅こんぶ茶好きさんはぜひ試してみてくださいね♪

2025/07/16
5分
副菜きゅうりを切って調味料と一緒に袋で揉み、あとは冷蔵庫で寝かせるだけ。火を使わず5分で仕込める、夏にうれしい簡単漬け物レシピです。粉からしのピリッとした辛さと、昆布茶のやさしいうまみが合わさって、ごはんにもお酒にもよく合う味わいに。作り置きしておけば、あと一品ほしいときに大活躍。冷蔵庫で3〜4日保存できるので、夏のおかずやおつまみにぜひどうぞ。




2024/09/07
15分
副菜ジュワッと香るだしが絶品のだし巻き卵。顆粒の和風だしの素で手軽に作ります。〔ジャンル〕和食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕副菜〔柔らかさ〕柔らかい












2023/11/05
60分
主菜スーパーで手に入る食材でカムジャタン風に!辛みは控えめの味噌味に仕上げています。ホロホロのスペアリブがとっても美味しいです^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に



2023/10/03
25分
主菜年齢とともにさっぱり系のおかずが食べたいという旦那さん。砂糖や醤油は使わず豚肉を使ってあっさり仕上げた塩肉じゃが。「これ、さっぱりしてるのに旨い!」と食べてくれたおかず(^^)意外に、子供たちからも好評であっさりなのにご飯に合う!と大好評でした♬豚肉と鶏ガラスープの素は相性抜群ですね(#^^#)
