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メイン料理をがんばったら、副菜は楽したい…でも野菜は摂りたい…なんてときにおすすめです。スーパー簡単副菜です。
レンジによって加熱時間が異なるので、かたければ少し加熱時間を追加してください。
人参は千切りにする。
小松菜は3㎝幅に切る。
もやし、人参、小松菜を耐熱容器に入れて、水大さじ1ほど(分量外)を振りかけて、600wのレンジで5分ほど加熱する。
A ごま油大さじ2、昆布茶小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、塩少々を入れて和える。味を見て整える。
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2024/10/04 17:09
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内田有紀
2児の毋をしながら調理師/フードコーディネーターとして活動中です。 簡単に作れて、子どもにも楽しく食べてもらえる工夫をしながらご飯を作っています! 旬の食材、伝統食、食べるまでのストーリーを大切に。食べることを楽しい思い出として残せるように。 フードコーディネーター・調理師・食育インストラクター・幼児食インストラクター