主菜

鶏肉と白ネギの昆布茶風味炒め

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏肉をひと口サイズに切って白ねぎと一緒に炒めました 味付けは全体的には軽く塩、そして昆布茶を少し加えて味を 決めております

材料2人分

  • 鶏もも肉
    200g
  • 白ねぎ
    2本(細め)
  • 少々
  • 昆布茶
    付属のスプーン2杯
  • 黒胡椒
    適量

作り方

  • 下準備
    鶏もも肉はひと口サイズに切ります

    鶏肉と白ネギの昆布茶風味炒めの下準備
  • 1

    熱したフライパンにサラダ油を薄く塗り鶏肉を中火で 炒めます

    鶏肉と白ネギの昆布茶風味炒めの工程1
  • 2

    鶏肉の色が変われば4㎝長さに切った白ねぎの 白い部分を加えます

    鶏肉と白ネギの昆布茶風味炒めの工程2
  • 3

    鶏肉に火が通れば白ねぎの青い部分を加え全体に 塩を振りかけます

    鶏肉と白ネギの昆布茶風味炒めの工程3
  • 4

    昆布茶を加え手早く混ぜ合わせたら器に盛ります

    鶏肉と白ネギの昆布茶風味炒めの工程4
  • 5

    お好みで黒胡椒を振りかけていただきます

    鶏肉と白ネギの昆布茶風味炒めの工程5

ポイント

仕上げの黒胡椒はお好みですが私は好きなのでたっぷりと 振りかけました

作ってみた!

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