主食
【夏に食べたい】梅干しの炊き込みごはん
10分
浸水・炊飯時間は除く- エネルギー485kcal
- 炭水化物107.2g
- 脂質1.2g
- たんぱく質7.8g
- 糖質104.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あぁ、地味だけど美味しいのができた🤤 ガツンとした酸っぱさではなくて、やさしく酸っぱくてコクがある。 少ない具材でさっと作れるし、夏のおにぎりにもオススメ。 梅おにぎりの新定番になれる子🍙！！ 試作段階では梅干は1合あたり 1個だったのですが、何回か作って 1合あたり2個になりました。 これが、ちょうど良い。美味しい。
作り方
- 1
米をさっと洗い、芯が白くなるまだ浸水します
- 2
はちみつ梅の種を取り、たたき梅を作ります
- 3
炊飯鍋に米、昆布茶、本みりん、水、梅干しを入れサッと混ぜ炊飯します
- 4
底からきるように混ぜ、お好みでごまを混ぜてください
ポイント
酸っぱいのが好きな方ははちみつ梅じゃなくても◎ですが私ははちみつ梅が好きでした🍯
レシピID：481903
更新日：2024/04/24
投稿日：2024/04/24
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